فطائر البطاطا الساخنة والشوفان (رقيقة)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
البطاطس النيئة (5 قطع صغيرة تقريبًا)	حوالي 600 غرام.
بصل (1/2 رأس)	50 غرام
الكفير (يمكنك العمر) (2/3 ملعقة كبيرة. 250 مل)	180 جرام
ملح البحر الخشن	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
بيضة صغيرة أو نصف كبير	حاسب شخصي 1.
دقيق الشوفان (3 ملاعق كبيرة ل.)	30 غرام
دقيق / ق	170 جرام
ماء مغلي	80 غرام
للخبز: البطاطس مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا	اختياري
ملح عطري	اختياري

طريقة طهو

ابشري البطاطس والبصل على مبشرة رائعة "للفطائر" بأي طريقة ممكنة. أضيفي جميع المكونات الأخرى واخلطيها واغليها بالماء المغلي. تبين أن العجين رقيق إلى حد ما. رقائق تقطر من الملعقة بسبب البطاطس. دع العجينة تقف لمدة 20 إلى 30 دقيقة على الطاولة.

يعد خبز الفطائر في مقلاة مسخنة مسبقًا مع كمية كافية من الزيت النباتي لإنشاء حافة مهدبة ومقرمشة هي الأكثر لذة.

بعد صب العجين ، دون تأخير ، ضعي شرائح البطاطس وملحها بالملح العطري. لقد استخدمت الملح المفضل لدي حسب وصفة Ksyushin. إنه مثالي للبطاطس.

سولومويا بولونيز
(أوميلا)
عندما يصبح لون الفطيرة باهتًا ، اقلبها واقليها حتى تصبح طرية.
دهن الفطائر الجاهزة بالزبدة

ليس عليك أن تهتم بالحرارة. الفطائر بالفعل لذيذة وطرية وحلوة من دقيق الشوفان. إنها مختلفة تمامًا عن فطائر البطاطس التقليدية.

Shrovetide لذيذ لجميع الناس الطيبين!

ملحوظة

مع الحب ، Tumanchik الخاص بك

V- تينا

Irishkinaعزيزي ، يا لها من فطائر رائعة بأسرع ما يمكنني ، سأطبخ على الفور بفضل الوصفة

تومانشيك

اقتباس: V- تينا

Irishkinaعزيزي ، يا لها من فطائر رائعة بأسرع ما يمكنني ، سأطبخ على الفور بفضل الوصفة

على الرحب و السعة! أتمني أن تعجبك!

سونادورا

أنت شرير ، Irishkina ، ندف مع مثل هذه الفطائر.

V- تينا

اقتباس: Tumanchik

أتمني أن تعجبك!

يجب ، لكني ما زلت أفعل ، ربما في غضون أسبوع

تومانشيك

اقتباس: Sonadora

أنت شرير ، Irishkina ، ندف مع مثل هذه الفطائر.

لا ، أنا طيب ... أنا .. مرحبا ... وجبة دسمة! لقد تغلبت على قطعة من كعكة الفطيرة الخاصة بك وفقدتها!
لذيذ جدا!
وأنا من أوبرا أخرى مقرمشة مالحة! منهم إلى تكوم! نعم مع طقطقة!

سونادورا

اقتباس: Tumanchik