الخاصرة في الأكمام مع الخضار والفطر

الخاصرة في الأكمام مع الخضار والفطر

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خاصرة الخنزير	1 كجم
بطاطا	3-4 قطع
جزرة	2-3 قطع
الفطر	500 غرام
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل
ثوم	3-4 فصوص
إكليل الجبل المجفف	قرصة
فلفل أحمر حار	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• يبدو أنه لا توجد مثل هذه الوصفة. لذلك قررت أن أنشر خاصتي.
• في كوب صغير ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة. زيت عباد الشمس والملح والفلفل والثوم المطحون وإكليل الجبل.
• ادهن اللحم بهذا الخليط. كان لدي ثلاثة أضلاع الخاصرة. لطخته بفرشاة.
• ضع اللحم في كيس الخبز.
• يقطع الجزر إلى شرائح خشنة والبطاطس إلى شرائح. فطر متوسط ​​الحجم. أنا دائما استخدم الفطر
• ولكن للأسف لم يكن الأمر كذلك هذه المرة.
• غطي اللحم بالخضروات والفطر. اربط طرفي الكيس.
• ضع في طبق الخبز. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 جرام لمدة ساعة و 50 دقيقة.
• اللحم طري وطري. يذوب في فمك. والجلد قاسي ومقرمش.
• طبخ من أجل الصحة. أتمنى لك وجبة شهية.
• 

الطبق مصمم ل

1 كجم

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

فرن

تبدو فاتحة للشهية
ألا تخترق الحقيبة ، ألا تنفجر؟

[أماسار]

أماساروضع أندريه التماس الحزمة. أنا لا أخترق. العبوة لا تنفجر.

أضيف الإثنين 20 فبراير 2017 7:24 مساءً

أرفع جلد اللحم.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا,
لم أفهم غايان ، الجلد في الوصفة هو جلد خنزير ، أو مثل هذه القشرة التي تتشكل أثناء الخبز (وإلا أحضر لي والدي شرائح لحم خنزير على العظم وكان هناك جلد خنزير ، ربما أقطعه دون جدوى؟) كنت سأطبخ أيضًا في كمي ، شكراً جزيلاً لوصفة إكليل الجبل

[برندابكر]

برندابكرأوكسانا هي جلد خنزير. اتضح أنها مقرمشة للغاية. أنت بحاجة إلى القليل من إكليل الجبل ، وإلا فسوف يكون طعمه مثل شجرة عيد الميلاد.

تمت الإضافة الاثنين 20 فبراير 2017 8:58 مساءً

سهل التحضير. وضعته في الفرن ونسيته لمدة ساعتين تقريبًا. اتضح اللحوم والطبق الجانبي. الخضار مشبعة بالروائح اللحمية. اللحم هو الأكثر رقة.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا,
غيان ، شكرًا لك ، لذلك لم يكن عليّ قطع الجلد ، الآن ، سأضع اللحم رأسًا على عقب حتى لا يجف. سأعرف المستقبل

[برندابكر]

برندابكرسوف تكون أوكسانا لذيذة للغاية حتى بدون جلد.