لحم في قدور

[أتمنى لك وجبة شهية!]

لحم في قدور

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم بقري	1 كجم
بطاطا	4 قطع وسط
جزرة	1 كبير أو 2 متوسط
فلفل حلو	2 قطعة
ساق الكرفس	حاسب شخصي 1
بصل (أحمر)	1 كبير أو 2 متوسط
طماطم	2 قطعة
ملح فلفل	المذاق
البقدونس والشبت والكزبرة	المذاق
مزيج من الأعشاب الإيطالية	المذاق
ملح ، فلفل ، بصل	لتتبيلة
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل.
ثوم	6 أسنان

طريقة طهو

• قطع اللحم البقري (يفضل ألا يكون قليل الدهن) إلى مكعبات طويلة مثل ستروجانوف. تنقع في خليط من الملح والفلفل والبصل ، مقطعة إلى أنصاف حلقات. اتركه في مكان بارد لمدة 1.5 - 2 ساعة (كلما طالت مدة النقع ، كلما كان اللحم أكثر طراوة). قطعي البطاطس والجزر والكرفس والفلفل والبصل والطماطم إلى مكعبات. مرة أخرى ، تمنيت الصحة والعافية لمخترع مكعب بوشيك
• في الجزء السفلي من كل وعاء (لدي فقط 3 أواني فخارية بحجم 600 جرام) ، صب واحد st. ل. زيت الزيتون والبصل البصل واللحوم في طبقات (بعد إزالة البصل تمامًا من التتبيلة منه) ، والثوم (في كل وعاء 2 ثوم معصور من خلال معصرة) ، البطاطس ، الكرفس ، الجزر ، الفلفل (كان لدي حبة حمراء) ، طماطم. طبقة من البطاطس و وجهها جدا مع قليل من الملح والفلفل. يرش فوقها خليط من الأعشاب الإيطالية (اختياري). يغطى بغطاء ويخبز في الفرن على 200 غرام. حوالي ساعة واحدة (حتى يصبح اللحم جاهزًا).
• يرش الطبق النهائي بالأعشاب المفرومة قبل التقديم.

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

ملحوظة

يمكن مساواة الطبق بالأول ، حيث تنبعث اللحوم والخضروات من عصير لذيذ لا يوصف ، والذي يصل في المنتج النهائي إلى نصف القدر تقريبًا.
بعد الخلط يبدو هكذا



أتمنى لك وجبة شهية!

ويجب أن تكون الملعقة خشبية ومثبتة! يغرف من القاع ، مع العصير والساخن!

أردت فقط أن أذهب إلى القرية ، إلى منزل به مدفأة وموقد روسي

وما هو مكعب بوشيك؟ أنت حقا بحاجة إليها ، أليس كذلك؟ هناك 8 أواني ، لكنني لا أستخدمها ، ولا أعرف كيف وماذا أطبخ فيها. يمكنك تجربة وصفتك. شكر.

[سيدتي]

سيدتي، Boshik-cube هو جهاز محبوب من قبل جميع مستخدمي المنتدى ، هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0
ليس مطلوبًا ، يمكن قطع كل شيء يدويًا

[ايرين]

ايرين,
هل قمت بتخصيص هذه الوصفة لي؟ !! حتى بعد قراءة التكوين ، قلت نعم إنه ملكي. مزيج وحجم المنتجات يتحدث عن نفسه. لا تطرح ولا تضيف: مرحبًا: العرض رائع! ليس لدي مثل هذا القدر المثير بالتأكيد سأستخدمه!

[سيدي المحترم]

سيدي المحترم، التكوين هو "ذكر" بحتة نعم

[كارا]

كارا، وصفة ممتازة ، اقرأها وأردت أن تلتهمها على الفور! شكرا للمشاركة!

[فرونيا 40]

فرونيا 40,
نعم ، أنا هنا تقريبًا. جلست وأعجبت ، وذهبت وحصلت على خرشوف القدس ، واستعدت أنا ، وأنا ، ولم أكن راضية

[فرونيا]

فرونياطبخ بسرور!

[ايرينا]

ايريناجميل جدا وشعور لذيذ!

ألينا ، لذيذ حقا! يمكن أن تكون مجموعة من المنتجات مع التركيبة الإلزامية: لحم + خضروات.

[ايرينا]

ايرينا، كنا نبحث بالفعل في الليل ، تم التهام قدرين ... لما لا يأكله الصغير جيدًا ، لذلك مات القدر كله ... كل شيء صفع شفتيه "لذيذ ، لذيذ"
الكثير من وصفتك جاءت في متناول يديك! شكرا جزيلا لك ... الآن سأفعل ذلك بالتأكيد على أساس منتظم!.

أليونوشكا ، هذه الوصفة هي منقذي. يمكنك العودة إلى المنزل في الليل ، وليس لديك أي قوة لأي شيء ، فأخرج اللحم من الفريزر ، وقم بإذابه (وأحيانًا بدون إزالة الجليد منه) ، وترك كل شيء في الأواني ، وضعه في الفرن وافعله بنفسك (إذا أعطاه هؤلاء الأوغلو). هنا وهناك - عشاء لذيذ جاهز!

آيرشكا ، هذه هي الأواني التي حصلت عليها. البصل والجزر والفلفل تم قليها لأول مرة من قبل الابنة. ثم بحثت بعناد بملعقة في وعاء ، بحثًا عن آثار 👣 ، لكن جميع الخضروات تقريبًا ذابت. بقي الذوق والرائحة فقط. بالأمس جاءت أخت زوجي ، ووضعت واحدة على الطاولة ونحن الثلاثة (أنا وزوجي وزوجة أخي) ، كما في الأيام الخوالي ، نأكل بالملاعق من وعاء واحد. جلس عقليا.

إيريشا ، لدي مثل هذا الابن ، سوف يلتقط البصل من أي طبق ، لذلك غالبًا ما أقلي أو أخفق في الغبار

سعيد لأنه جاء في متناول اليد