سلطة Sidimdoma المشوية - وصفة بالصورة على Mcooker: أفضل الوصفات

سلطة مشوية "Sidimdoma"

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدر ديك رومي ، فيليه	200-250 جرام
بصل أحمر	30 جرام
طماطم طازجة	70 جرام
خيار طازج	50 غ
زيتون / زيتون منزوع النوى	40 جرام
الخل الطبيعي (عصير التفاح أو البلسمك أو العنب)	1 جرام
صلصة الصويا المخمرة طبيعيا	5 جرام
زيت الزيتون البكر الممتاز	11 جرام
البهارات	2 جرام
فلفل اسود	1 جرام

طريقة طهو

معنى هذه السلطة أنها شهية ومنخفضة السعرات الحرارية. قد يحل محل الوجبة الكاملة. وسهل التحضير. الشيء الوحيد الذي تحتاجه هو مقلاة شواء.

بسيط ، من الحديد الزهر ، لا يمكن الاستغناء عنه.

قم بإذابة شرائح صدر الديك الرومي في شرائح اللحم من أي شكل بسمك 0.5-1 سم. نترك شرائح اللحم 200-250 جم ، ونجمد الباقي في الفريزر. إذا تم تجميد شرائح اللحم ، فيمكن استخدامها دون إزالة الجليد منها. نرش كل قطعة بالبهارات المطحونة والفلفل الأسود المطحون على كل جانب حسب الرغبة. أنا الفلفل بقوة. لا ملح! ونضعها على صينية الشواء. ثم نغطي مقلاة مربعة بغطاء دائري - بهذه الطريقة لن يجف الديك الرومي ويدخن.

سوف يدخن عصير اللحم قليلاً ، لكن هذا جيد. أطبخ الجانب الأول على نار عالية ثم أقلب شرائح اللحم وقلل الحرارة. اتضح مثل هذا

أثناء طهي الديك الرومي ، نقطع الخضار

نخلط البصل بالخل الطبيعي: بلل البصل بالخل مباشرة على اللوح. أستخدم موزع الرذاذ. مريح جدا. ينقل إلى طبق ويضاف الزيتون / الزيتون.

إزالة شرائح اللحم

يمكن تقطيع الزيتون / الزيتون إلى حلقات بالسكين بدقة ، أو يمكنك فقط كسرها إلى نصفين بيديك (التي تكون كسولًا جدًا لتقطيعها).

قطع الديك الرومي النهائي إلى قطع

ثم نسكب صلصة الصويا فوق الديك الرومي لإضافة الملح. من المهم عدم تجاوز!

يتم تجميع جميع المكونات. نملأ بالزيت.

يمكن استكمال السلطة ببذور السمسم (5 جم) والريحان والجرجير والسبانخ والكزبرة.

كل شيء حسب ذوقك. لكن في فصل الشتاء ، عندما لا توجد مساحات خضراء ، تكون هذه القاعدة مناسبة تمامًا. السلطة لذيذة جدا و فقط 440 سعرة حرارية للوجبة الكاملة 450 جرام