فلفل حلو متبل

التصنيف: أطباق الخضار والفواكه

مكونات

فلفل أحمر 1 كيلو
فلفل حار 1-2 قطعة
بقدونس 0.5 حزمة
كرفس 0.5 حزمة
حزمة كينزا 0.5
خل النبيذ 0.25 كوب
الليمون 0.5
الفلفل الأسود 10 قطع
البهارات البازلاء 5 قطع
ورق الغار 3 قطع.
2 حبة قرنفل
ملح 1 ملعقة صغيرة
3-4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس. ل
4 فصوص ثوم

طريقة طهو

تحضر الفتيات الفلفل اللذيذ بحيث يمكنك طهيه على الفور من 2 كجم. انزع ساق البذور من الفلفل الحلو. أضغط على الجذع من الخلف. يجب أن يظل الفلفل سليمًا. يقلى الفلفل من الجهتين ويغطى حتى يصبح طرياً. جنبا إلى جنب مع البلغارية ، تقلى حارة كاملة. صب الثوم في الهاون. نقطع الخضر إلى شرائح خشنة بمقدار 1.5 سم ، ونقطع الذيل عن الفلفل الحار المقلي ونقطعها ناعماً. ضعي الفليفلة الحلوة المقلية في وعاء من المينا ورشيها بالأعشاب والبهارات. بعد قلي الفلفل ، أطفئي الغاز تحت المقلاة وضعي الثوم في الزيت الساخن ، أضيفي الخل وعصير نصف ليمونة وملح. يقلب ويصب فوق الفلفل. غطي بغطاء. لتهدأ. قلّب برفق عدة مرات أثناء التبريد ، مع الحرص على عدم إتلاف الفلفل. من الناحية النظرية ، تحتاج إلى تناول الطعام في يوم واحد. لكنني بدأت في تناول الطعام الساخن. من المستحيل المقاومة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح أو الحموضة ، أضف الملح وعصير الليمون. استعد ، فلن تندم. أتمنى لك وجبة شهية.
الطبق مصمم ل 1 كجم
وقت الطهي: 30 دقيقة.
برنامج الطبخ: موقد

ملحوظة

من الأفضل أن تقلى في وعاء عميق ، وإلا فإنها تتناثر بشدة.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفاجايان! أنت بالتأكيد بحاجة إلى تعلم كيفية إدراج الصور! لديك وصفات رائعة مثل هذه ، لكنك لن تراها على الفور.

تمت الإضافة الأحد 11 ديسمبر 2016 8:58 مساءً

جايان أتابيكوفاجايان! لم أفهم تمامًا ماذا أفعل بالفلفل الحار. تقلى ، تقطع الذيل وتجاهل ، تقطع الباقي مع البذور وتخلط مع الأعشاب والتتبيلة؟

أوه ، هذا حقا لذيذ بجنون !!! : nyam: جاري ، وهو أرمني ، يصنع مثل هذا الفلفل دائمًا. تعلمت منها. وأيضًا ، عندما أطبخ ، لا يمكنني الانتظار طويلاً حتى يتم غمرها ، أتناولها على الفور. لكن عندما تكون باردة ، فهي ببساطة لا تضاهى !!!
جايان ، شكرا جزيلا لك على وصفاتك. : الوردة: أعرف الكثير منها ، أحبها وأطبخ كثيرًا.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفالينا آسف لم أر رسالتك. نعم ، نقطع الفلفل مع البذور وننقله بين الفلفل.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 13 ديسمبر 2016 3:53 م

Oli4kaأولغا يمكنني أكل هذا الفلفل على مدار الساعة. تذوق الرأس.

حسنا حسنا حسنا. لقد دخلت بنجاح. انا احب الفلفل كثيرا أخذته إلى علامات التبويب. سأقوم بإعداده في أقرب وقت ممكن. شكرا لهذه الوصفة الرائعة!

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، جايان ، شكرا لك!

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، أتساءل ما إذا كان يمكنك لفها بهذه الطريقة في البنوك لفصل الشتاء؟

الفلفل لذيذ ، لذلك أنا أتساءل عن اللف.

ألينا ، إيرينا. فعلت اثنين من 3 عوارض. الجرار ووضعها في الثلاجة. عندما وضعت الفتيات الوصفة ، لم تكن الصورة موجودة ولم تكن مرئية. لذا أعيدها مع صورة. يسمى الفلفل الحلو المخلل السريع. هناك العديد من الاستعراضات. قامت فتاة بلفها في مرطبانات واحتفظت بها في القبو. في الربيع سأكتشف النتيجة. تحقق من الوصفة في ملف التعريف الخاص بي. أنصحك أيضًا بإلقاء نظرة على الوصفات الخاصة بملحقي. أحب الجميع من طهوه. حظا سعيدا!

بفضل جايان. Ajiki فعل ذلك بالفعل. في واحدة حتى ألغيت اشتراكي لك ..