كعك القرع المحشو في Princess Pizza Maker

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار
يخنة اليقطين المهروسة	1 كوب 250 مل
دقيق قمح ممتاز او درجة واحدة	300-350 جرام
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
لملء
الجبن المعصور	200 جرام
جبنه	100 جرام
ثوم	2-3 أسنان
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
التوابل	المذاق
الخضر الطازجة أو المجففة	المذاق

طريقة طهو

قشر اليقطين ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
تُطوى في وعاء الميكروويف ، يُضاف الملح والميكروويف بأقصى طاقة لمدة 8-10 دقائق.
ثم اصنع البطاطس المهروسة. برد.
يُضاف الدقيق شيئًا فشيئًا مع التحريك.
أضف مسحوق الخبز في العملية.
يجب أن تكون العجينة طرية ولزجة قليلاً بيديك.
دع العجين يرتاح أثناء طهي الحشوة.
يتم خلط الجبن والجبن المبشور والثوم والملح والتوابل والأعشاب من خلال مكبس.
لا حاجة للخفق ، فقط قلّب باستخدام شوكة.
نقسم العجينة والحشوة إلى قسمين.
تُلف كل قطعة في طبقة رقيقة ، ويُرش سطح العمل بالعجين ويُرش بالدقيق.
ضع الحشوة في شريحة في المنتصف. اجمع حواف الكعكة. قرصة.
ضعه بقرصة لأسفل ولفه بقطر 15-17 سم.
ضعها في فرن بيتزا مسخن مسبقًا.
اخبز لمدة 7-8 دقائق على كل جانب.

الطبق مصمم ل

2 خبز مسطح د = 17 سم

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

ميكروويف وخلاط وفرن بيتزا

ملحوظة

أولئك الذين هم على دراية بإعداد فطائر أوسيتيا لن يجدوا صعوبة في صنع مثل هذه الكعك.
اتضح أنه لذيذ جدا
لقد فوجئت بمزيج الجبن القريش والموزاريلا. تشبه إلى حد بعيد جبنة الفيتا.
الزوج فقط من هذا القبيل. أمر بالتكرار.
نعم بسهولة.
القرع الخاص بي ، جبن الموزاريلا المحلي دائمًا في الثلاجة ، لقد اشتريت الجبن
بالنسبة لشخص عزيز ، لا شيء يأسف