كعكة كراميل كودريت كدير الكريمية

[الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

كعكة كراميل كودريت كدير الكريمية

الفئة: الحلويات

مطبخ: عربى

مكونات
الكراميل
السكر	100 جرام
ماء	2 ملعقة كبيرة. ل.
كريم
حليب	600 مل
بيضة C1	4 أشياء.
السكر	125 جرام
نشا الذرة مع شريحة	1 ملعقة صغيرة
ملح	رقائق
سكر الفانيليا (لدي مع الفانيليا الطبيعية)	10 جرام
عجينة
بيضة C1	2 قطعة
السكر	50 غ
سكر الفانيليا (لدي مع الفانيليا الطبيعية)	10 جرام
زيت نباتي ب / ثانية	75 مل
مسحوق الكاكاو	10 جرام
دقيق قمح ممتاز	125 جرام
حليب	125 مل
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
ملح	رقائق

طريقة طهو

الكراميل.

يُمزج السكر مع الماء. أشعل النار. أثناء التحريك ، يُغلى المزيج. اصنع وسيط النار. لا نتدخل. أضف السكر إلى لون الكراميل.

يُسكب الكراميل في قاع القالب. نقلب القالب ، صب الكراميل على الجوانب. دع الكراميل يتماسك.

كريم.

صب السكر والفانيليا في وعاء. أضف النشا والملح.

وفاز أيضا.

صب الحليب. مزج.

عجينة.

اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر.

يخفق البيض مع السكر والملح وسكر الفانيليا حتى يصبح رقيقًا وخفيفًا.

دون التوقف عن الخفق ، صب الزيت في تيار رفيع.

ينخل خليط الدقيق. مزج.

صب الحليب. مزج.

اتضح عجينة ذات قوام سائل.

المجسم.

صب كتلة الكريم في القالب.

نسكب العجينة على الوجه.

ضعي قالب الكيك في طبق عميق بقطر أكبر. صب الماء المغلي. يجب أن يغطي الجزء السفلي من القالب بحوالي 3 سم.

ضع الهيكل في فرن مسخن مسبقًا على 160 درجة لمدة 40-50 دقيقة. الاستعداد للفحص باستخدام سيخ خشبي.

احصل عليه. السماح ليبرد في القالب. برد لمدة 8-10 ساعات. اقلبها على طبق.

الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

وصفة من إيفان زفيزدييف.
كودريت قادر هي كعكة عربية عبارة عن كريم كراميل فوق كعكة الكاكاو. يعد تحضير كعكة Kodrit Kadir نفسها أمرًا مثيرًا للاهتمام. يتم فصل الطبقات أثناء الخبز. تطفو العجينة وتتحول إلى قاعدة الكعكة. إنه سهل التحضير وله مظهر جذاب وجذاب للغاية. هذه الكعكة ستدهش أحبائك وضيوفك.
حلوى لذيذة. رقيق ورطب وعطري. نوصي!
أنا أيضا لدي هذا الخيار

كراميل بيسكبلان اخلطي السكر بالماء. يوضع على نار متوسطة. اطبخ الكراميل. أثناء الطهي ، لا تتدخل ، ولكن رج المغرفة قليلاً. يُسكب الكراميل في قالب ويُملس بسرعة. امزج البيض بالحليب ، ...آنج كاي

كما هو الحال دائمًا ، فإن جمال وصفاتك خارج المخططات. وأخبرني ، ليس لدي سوى قالب سيليكون ، هل هو مناسب لمثل هذه الكعكة أم تحتاج إلى قالب أكثر صلابة؟ ثم كل شيء في المنزل هو ، حكة الأيدي المستقيمة لخبزها

[تانيا]

تانيا، شكر. بكين في السيليكون ، إذا كان للخبز ولا يتشتت.

هذا لذيذ بالنسبة لي. بالتأكيد سوف أخبز. شكرا على الوصفة.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لصحتك. إنه حقًا لذيذ)

أنجيلا شكرا على الوصفة!
ما هو قطر القالب؟

[جالينا]

جالينا، لا على الاطلاق. شكل كب كيك قياسي. 2 لتر تقريباً.

شكر!