النقانق في عجينة في صانع البيتزا تريستار

النقانق في عجينة في صانع البيتزا تريستار

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	500 جرام
سائل (كفير ، حليب ، ماء ، إلخ) أو خذ عجينة الخميرة المفضلة لديك	370 - 400 مل.
الخميرة الجافة)	1 ملعقة صغيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
زيت الراست	2-3 ش. ل.
لمنتجات ما قبل التخمير
ماء	1 لتر
صودا الخبز	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نتعرف على Tristarchik ، خبز النقانق في العجين.
• سوف أطبخ النقانق وفقًا لمبدأ تحضير البريتزل ، أي بالتخمير الأولي للمنتج في ماء الصودا المغلي.
• تبين أن العجين ممتلئ الجسم ، حتى أنني أشعر بـ "مطاطية" طفيفة ، لكنها لذيذة. لم آكل مع النقانق ، أو الكعك فقط أو مثل الخبز ، أطبخ كثيرًا. المنتجات لا تنهار والطعم ممتع للغاية.
• يمكنك أن تأخذ أي عجينة خميرة ، يمكنني القول إنني أستخدم عجينًا عالميًا.
• لقد قطعت النقانق إلى عدة أجزاء ، إنها أكثر ملاءمة بالنسبة لي. إذا كنت تستخدم النقانق الصغيرة ، فيمكنك تناولها كاملة ، وإذا كانت النقانق طويلة ، فمن الأفضل تقطيعها.
• لف كل نقانق بالعجين.
• نخفف ملعقة من الصودا في لتر من الماء المغلي ، ونضع حرفيًا كل خبز النقانق في الماء المغلي لمدة 30 ثانية. نلتقطها بملعقة مثقوبة ، نضعها في Tristarchik ونخبز لمدة 20-25 دقيقة ، يمكنك قلبها لجعلها أكثر ذهبية.
• يمكنك أيضًا الخبز في الفرن ، في Miracle ، في Kuzinka وفي أي مكان تتاح لك فيه فرصة طهي المعجنات.
• إنه لذيذ وسريع ومرضي.
• أقوم أيضًا بطهي الكعك بدون نقانق ، ورشها ببذور السمسم ، إذا كانت البريتزل ، ثم بالملح الخشن.
• نوصي.
• صورة في سياق شيء حصلت عليه بجودة رهيبة ...
• 

ملحوظة

[تانيولشيك]

تانيولشيكيا له من سجق وردي منتفخ !!!
لم أطبخ مثل هذا مطلقًا ، لكنه ينفجر كثيرًا حسب الذوق!
هناك تريستار ، سنجد النقانق ، وكل شيء آخر ليس مشكلة على الإطلاق. دعونا نحاول ذلك!
شكرا لك تانيا!

Ritusya ، كنت أفكر فيك بشكل خاص .... ألن تحترق؟ اتضح أنه رائع. أنا أحب Tristarych!

[تانيوليا]

تانيوليايا تاتيانا بقوة الإرادة! أنا فقط مسرور !!! الطبخ مثل هذا لذيذ - وليس محاولة لدغة! أخيرا! لا يزال يستنشق ، الشيء الرئيسي! سوف آكل كل شيء الآن! بشكل عام ، شكرًا ، فيديو رائع - كالمعتاد! لدي أيضًا Princeska و Tristarchik - وأنا أيضًا لقيط!

[تاتيانا]

تاتياناوما هو الدور الذي تلعبه الصودا؟ لماذا يضاف إلى الماء المغلي؟ وهل هناك مذاق من الصودا في العجين؟

[تانيوليا]

تانيوليا، تانيا ، كما هو الحال دائمًا ، هي وصفة شيقة جدًا ، لم أفعل هذا من قبل ، ولم أسمع أبدًا أن هذا ممكن ، سنحاول الاستحمام في الماء المغلي ، ثم نخبز.