عباد الشمس مع السبانخ (Fiore di Pasta Bris)

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الايطالية

عباد الشمس مع السبانخ (Fiore di pasta bris)

مكونات
عجين الفطير	1 حزمة.
سبانخ	200 غرام
جبن	280 غرام
جبنه	140 غرام
بياض البيضة	حاسب شخصي 1.
فتات الخبز	2-3 ش. ل.
ملح	المذاق.
جوزة الطيب	المذاق.
شقائق النعمان	المذاق.
صفار البيض	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

نخرج العجين من الثلاجة وأثناء التسخين نصنع الحشوة. ينضج السبانخ في الزيت حتى تتبخر الرطوبة الزائدة. ابشر الجبن وأضف الجبن والسبانخ والبروتين وفتات الخبز وجوزة الطيب.
ملح للتذوق. قم بتدوير عجين الفطير ، وقطع دائرتين متطابقتين ، يمكنك استخدام لوحة لعمل دائرة متساوية. ضع الحشوة في المنتصف وعلى طول الحواف ، وانحرف قليلاً عن الحافة. تُغطى بطبقة ثانية من العجين والشكل. يتم ضغط الحواف بشكل جيد باستخدام شوكة.
قم بتمييز القطع وقطع العجينة المحشوة ، واترك الوسط. دعونا نثنيها بشكل جيد. دهن صفار البيض ورش بذور الخشخاش في المنتصف.
اخبزيها في درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تحمر بشكل جميل.
لقد غيرت الوصفة. في الحشوة ، وضعت كل ما لم أطالب به. في الأصل ، يضيف المؤلف جبن البارميزان ، جبن الموزاريلا. لقد فقدت هذه الوصفة مع بقية الإشارات المرجعية في الأوبرا. بطاقة الفيديو الخاصة بي مغطاة. تذكرت تقريبًا أين يمكن العثور عليها ، لكنني صادفت هذه الوصفة ولم أبحث عن الوصفة القديمة. صحيح أن العجين هنا ليس قشاري والحشو مختلف قليلاً ، لكنني ما زلت أغيره ، وتخلصت من المنتجات المتبقية ، وقررت الارتباط بهذه الوصفة من الموقع الإيطالي - 🔗.
أتمنى لك وجبة شهية.