بانسكايا أوكروشكا

[تاتيانا]

بانسكايا أوكروشكا

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
بطاطا مسلوقة	حاسب شخصي 1.
بيض مسلوق	حاسب شخصي 1.
لحم الخنزير المدخن (المتن)	60 جرام
الخوخ	2 قطعة
الفجل	1-2 قطعة
خيار طازج	حاسب شخصي 1.
الجزر الخام	0.25 قطعة.
مصل	600 مل
البصل الأخضر (بالإضافة إلى الخضر إذا رغبت في ذلك)	المذاق
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• نقطع البطاطس والبيض ولحم الخنزير والخيار إلى مكعبات صغيرة. قطع البرقوق إلى أصغر ما يمكن. ابشر الجزر على أفضل مبشرة ، والفجل على مبشرة خشنة. يقطع الخضار والبصل الأخضر. امزج كل شيء ، أضف مصل اللبن ، باردًا ، قدم مع القشدة الحامضة.
• 

الطبق مصمم ل

1 لتر

وقت الطبخ:

20 دقيقة.

ملحوظة

لذيذ جدا!! أوكروشكا الغنية - سواء في المكونات أو في الذوق.

وجدت في موقع 1001eda ، بفضل المؤلف تاتيانا... لقد غيرت الطريقة قليلاً: تاتيانا عرضت لطحن الخوخ والجزر مع الخلاط. لكن لديها وصفة لثلاثة لترات من مصل اللبن ، يمكنك الطحن هناك ، لكن ليس لدي شيء ...

لكن لذيذ ، لذيذ !!

وصفات مماثلة

Okroshka مع الفطر (فالفيري)

أوكروشكا الجبن (الرائدة)

بلدي البنجر "أوكروشكا" (إلميروشكا)

ما هي المنتجات المثيرة وغير المتوقعة في أوكروشكا! يجب عليك بالتأكيد تجربة الطعم - ربما ستحبه)

المكونات اللذيذة طبق جيد. تحتاج إلى تجربة أحاسيس طعم جديدة.

[تاتيانا]

تاتيانا، مجموعة أنيقة من المنتجات !! و الصور لذيذة. في الوقت الحالي ، سيكون من الساخن تقطيع الطبق باستخدام عبوة باردة! أنا معجب كبير بأوكروشكا والكعك البارد! شكرا لك تانيوشا ، أخذها إلى الإشارات المرجعية الخاصة بك.

[تاتيانا]

تاتيانا، أوه ، أنا ، كمحب لأوكروشكا ، مباشرة من الخفاش ، دون خلع أحذيتهم ، إلى الطاولة ... أعطني أكبر ملعقة وكوسمان من خبز الجاودار))))
صف دراسي !!!!

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور.. لقد وجدت أكبر ملعقة!

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور.. لقد وجدت أكبر ملعقة!

حسنًا FSE ، أنا حزين في chicade ، مستقيم FSA. حسنا ، الثرثرة. مضغ أوكروشكا حتى عندما يكون هناك دوباك وتمطر خارج النافذة. نعم على الأسطوانة ، والتدفئة قيد التشغيل بالفعل ، يمكنك احتساء الحساء البارد.

[تانيشكا]

تانيشكا، مصل اللبن يمكن استبداله بالكفير المخفف بالمياه المعدنية ، أم أنه ليس صحيحًا تمامًا؟

[كروشيه]

كروشيهيمكنك ، يمكنك! سيكون ألذ!

الكفير المخفف بالمياه المعدنية

أنا لا أستخدم المياه المعدنية ، لكني أخففها بالماء العادي المفلتر. ثم أحضر طبق okroshka لتذوقه مع الملح ومخلل الخيار وحتى عصير الليمون ، في بعض الأحيان)) لكن هل ما زالوا يجلسون على مثل هذه الأوكروشكا ، لذلك ذهبت عقليًا إلى أننا نادرًا ما نفعل ذلك على kvass.

والدتي لم تصنع أوكروشكا على الكفاس. ماء وخيار مخلل. كم كانت لذيذة .....
ما الصورة في وصفة المسودة ...

ماء وخيار مخلل