طماطم مخبوزة وخوخ

[افتح الغطاء واترك الطماطم حتى تجف لمدة ساعة أو أكثر.]

طماطم مخبوزة وخوخ

الفئة: الفراغات

مكونات
أصناف الطماطم كريم
أصناف البرقوق Vengerka

طريقة طهو

لقد استخدمت شواية بسيطة متعددة الهواء للخبز.

في ذلك العام جربته في الميكروويف والمجفف والفرن.

أحببت الطهي في الشواية متعددة الهواء أكثر - نتائج سريعة وجيدة.

من الأفضل تناول الطماطم من أصناف الكريمة. آخرون ، بنفسي ، جربوا - لم ينجحوا ، كثير العصير مع بشرة رقيقة

قص الساق وقطعه بالطول.

ضعي في وعاء في طبقة واحدة لمدة 20 دقيقة.

ثم ، عند إيقاف تشغيل الجهاز ، افتح الغطاء واترك الطماطم حتى تجف لمدة ساعة أو أكثر.

ثم رشي الأعشاب - إذا رغبت في ذلك - ورشيها بالزيت النباتي ، وضعي الجهاز مرة أخرى لمدة 15-20 دقيقة.

بعد الانتهاء ، تأكد من فتح الغطاء وتركه في الوعاء لمدة ساعة.

ضعي الطماطم النهائية في وعاء.

بعد ذلك ، عندما تُخبز كل الطماطم ، يمكنك تحريفها في برطمانات.

أو يمكنك وضعها في حقيبة Teskomovsky ،

توزيع بالتساوي ،

إخلاء الهواء بمضخة يدوية.

وتجمد. أنا أحب هذه الطريقة بشكل أفضل.

برقوق.

للتجفيف ، من الأفضل تناول خوخ Vengerka.

اقطع النصف واخرج العظم.

ثم نقوم بذلك بنفس الطريقة كما هو الحال مع الطماطم.

يمكنك أيضًا لفها في برطمانات ، أو يمكنك وضعها في كيس وفي الفريزر.

المساحة في الفريزر تشغل القليل!

لقد صنعت الطماطم بالأعشاب والثوم والزيت وبدون أي شيء - والأهم من ذلك كله ، حسب ذوقي ، الطبيعي أفضل - يمكن إضافة الزيت والتوابل لاحقًا ، عند تناولها.

[ماري في]

ماري فيما هو مالتى اير جريل ؟؟
طماطم مجففة وكريمة لذيذة جدا !!

آهه ... حتى فقدت لساني ...
ويؤلمني السؤال عن كيفية جعل هذا الفراغ أسهل.
Olechka ، شكرا لك !!!

[ايرا ،]

برج العذراء ، أنتم أصدقاء!

ايرا ، multiaerogrill - هنا... اشتريته في عام 2011 ، ولم أستخدمه كثيرًا ، ولكن من حين لآخر. جهاز بسيط للغاية ، لا يتوهم ، فقط هناك إمكانية لضبط الوقت.

وفي هذا العام ، قررت فجأة أن أخبز الباذنجان أولاً للحصول على كافيار الباذنجان النيء - معجزة كيف حدث ذلك. ثم بدأت في خبز الطماطم بالخوخ. اعجبني ايضا لم يعجبني ذلك بطريقة أخرى - في الفرن ، في المجفف ، في الميكروويف. ومثل هذا المناخ كما هو الحال في إيطاليا وزكريا في شبه جزيرة القرم - أنت تفهم ، ليس لدينا ذلك! لا توجد وسيلة للتجفيف بشكل طبيعي في الشمس!

وفي multiaerogrill اتضح ما أحتاجه دون أي مشاكل خاصة.

ايرا، حول الساندويتش - وتحت الطماطم - رنجة!

جاليا، هل لديك تقنية مشابهة؟

حول الساندويتش - وتحت الطماطم - رنجة!

لما قلت ذلك ؟؟ الآن أريد هذا ...

تمت الإضافة الأحد 04 Sep 2016 07:22 PM

اسمع ، لدي ابن عم مماثل

حفلة بولس على القناة 1 ، استمتع

آيرا ، هل أنت أيضًا طماطم مجففة؟ لذلك لديك. ومن المحتمل أن تكون متاجر البقالة في دويتشلاند مغلقة بالفعل. ثم سوف تشتري الرنجة غدا! أو هل تغير شيء ما؟
وما زالت الرنجة كما هي وحلوة ومر؟
وسيعمل في ابن عمه.

أنا أيضا أشاهد هذه الحفلة الموسيقية

[أول ،]

أول ، حل مثير للاهتمام للتجفيف. قل لي ، ألم تضيف السكر على الإطلاق؟

[أنجيلا]

أنجيلالا أضيف إلى الطماطم أي شيء إلا الأعشاب والقليل من الزيت أو البرقوق. البرقوق - هذا التنوع ، المجري - لذيذ جدًا في حد ذاته!
هذا العام نبيع الكثير من مولدوفا ، على ما يبدو ، هناك محصول كبير هناك. حلوة جدا!

جاليا ، هل لديك تقنية مشابهة؟

حسنًا ، نعم ، مقلاة هوائية. ربما تحتاج إلى ضبط 160 درجة؟ من الواضح لي.

[حفل 10]

حفل 10, جاليا أوه ، هنا ضروري بطريقة التجربة! لقد جربته بشكل مختلف في عملي عدة مرات!

[ماري في]

ماري في، مغلق
جفف في الفرن والمجفف ، والآن علي أن أجربه في ابن عمي ، نحن بالفعل نأكل فراغي ، حان الوقت ...

[عليا]

عليا كيف أن كل شيء بسيط ولذيذ.
لا أعرف ما إذا كنت سأحاول ذلك أم لا في ابن العم: الفتاة رقم: لقد قمت بالفعل بسكب الطماطم ، ولكن إذا كان لدي وقت هذا الأسبوع ، فسوف أشتري "كريم" وأخبزه.
بمجرد أن تتمكن من تخزينه في الفريزر ، يجب أن تجرب.

[تانيوليا]

تانيوليا, تانياانا احتفظت العام الماضي بالطماطم والفواكه فقط في الفريزر ...

أولغا شكرا لفكرة التخزين! حظا سعيدا في المسابقة! سوف نتبع الدعم

[ماري في]

ماري فياخبرني واذا كنت تصنع برقوق في الفرن كيف تحدد درجة الاستعداد؟ يجب أن تكون جافة ولكن ناعمة ، أليس كذلك؟
والمزيد عن البنوك ، إن أمكن. لوضع كل شيء فيها ، وليس لملء أي شيء؟ تشديد؟ اذا حكمنا من خلال الصورة ، العلبة ممتلئة. تكمن ساخنة؟ اغطية الجرة الدافئة قبل الغلق؟
وأين تستخدم البرقوق في الشتاء؟ لذا تأكل أو الصلصات؟ أو أيا كان
شكر!

[ماري في]

ماري في،! شكرا جزيلا لك! الوصفة أعجبتني كثيرا ، الصور واضحة جدا بالنسبة لي. لقد تعرفت للتو على الطماطم المجففة بالشمس ، وكنت أبحث عن وصفة بدون زيت ، لذلك جفت كل الطماطم. الآن سأضعه في الفريزر ، فقط حقائبي هي الأبسط.

[م @ rtochka]

م @ rtochkaيا داريا ، كل شيء بطريقة التجربة - جففته أيضًا في الفرن والميكروويف. إلى أي مدى يكون الجفاف كما يحلو لك. أنا أحب متشنج.

أضعهم في مرطبانات دون أن أسكب أي شيء ، وسكب القليل من الزيت في الطماطم. أثناء التعقيم ، تم إطلاق العصير. يتم التعقيم وفقًا للمعيار - - يتم غسل جميع الأطباق جيدًا ، ثم تعقيمها.

عادة لا يقف البرقوق حتى الشتاء - فهو يؤكل!

KLO، لقد أحببت أيضًا التجميد كثيرًا - في الصباح سأقرص الطماطم من القوالب الرقيقة ، وأضعها في الساندويتش ، حتى هنا وهناك - ستذوب بسرعة.

[ماري في]

ماري في،! حسنًا ، بالنسبة لي أصبح الأمر أكثر وضوحًا ووضوحًا ، لقد اشتريت الطماطم مرة أخرى ، وسوف أجف. بالنسبة لي ، تعد HP مخزنًا للمعرفة ، والعديد من الأشياء (حسنًا ، لن تشعر بالملل أبدًا)!

أثناء التعقيم ، تم إطلاق العصير

نعم ، هذا هو ، تحتاج إلى تعقيم العلب مع البرقوق ...
لقد اشتريت بالفعل البرقوق ، سأفعل ذلك بالتأكيد! من الجذاب جدًا أن يكون البرقوق خاليًا من السكر. ولا يوجد مكان في الفريزر ، للأسف ، وإلا كنت سألقي به هناك ولم أكن لأفكر.

[م @ rtochka]

م @ rtochka، داشا ، كل شيء سينجح!

[ماري في]

ماري في, أولغا، 3 عبوات سعة 0.5 لتر. بعد التعقيم ، ترهل البرقوق قليلاً. لقد جربتها عندما وضعتها - لقد أحببتها.
شكر! في الشتاء سيكون هناك شيء لتتغذى عليه

أنا أخبز البرقوق كل يوم تقريبًا ، بينما المجرية معروضة للبيع. في كل مرة أفكر - حسنًا ، سأجمد هذه أو في البنوك. ولا - لم يتبق شيء للتحضير للاستخدام في المستقبل ؛ هؤلاء اليوم غمستها في الشوكولاتة المذابة ، أكلت نصفها بالفعل ...