كبدة دجاج بالبهارات

كبدة دجاج بالبهارات

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: الجورجية

مكونات
كبدة دجاج 0.5 كيلو.
2 رؤوس بصل
3-4 فصوص ثوم
كزبرة مطحونة 1 ملعقة كبيرة ل
حبات الحلبة المطحونة 1 ح. ل
الزعفران الاميريتي 1 ح. ل
فلفل أحمر حار وملح حسب الرغبة
2-3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس. ل

طريقة طهو

• اغسل كبد الدجاج وجففها. يُسكب زيت عباد الشمس في مقلاة أو قدر ذات قاع سميك ويُسخن جيدًا. نضع الكبد في قدر ويقلى على نار عالية لمدة 3 دقائق. نضع البصل المقطّع إلى نصف حلقات ويقلى كل شيء معًا لمدة دقيقتين إضافيتين. يُضاف الثوم المسحوق والتوابل ويُترك على نار خفيفة معًا حتى ينضج الكبد. أعتقد لبضع دقائق أخرى. يقدم ساخنا. طبق لذيذ جدا وعطري حتى لطاولة الأعياد

الطبق مصمم ل

500 جرام

وقت الطبخ:

10 دقائق

برنامج الطبخ:

طبق

جايان ، أنا أدرس وصفاتك في ملفك الشخصي. لسبب ما ، لا تظهر على اليسار. هذه هي الوصفة الثانية التي قمت بوضع إشارة مرجعية عليها. ذهبت لدراسة الآخرين.

لسبب ما لا تظهر على اليسار

للقيام بذلك ، تحتاج إلى ملاحظة ملاحظات الوصفة في النموذج والتأكد من إعطاء صورة (الصورة النهائية) لطبق الوصفة - لقد كتبت بالفعل عن هذا عدة مرات ولا يمكن القيام بذلك إلا بواسطة مؤلف الوصفة

[مشرف]

مشرفيا تاتيانا ، من فضلك قل لي إذا كان من غير المنطقي نشر وصفات بدون صورة ، فسأقوم بنشرها فقط عندما أطبخ هذا الطبق بنفسي؟

حسنا لما لا؟
يمكنك كتابة الوصفات الآن ، وسوف يذهبون إلى ملف التعريف الخاص بك.
قم بإرسال الصورة لاحقًا ، عند تجهيز الطبق وتكون الصورة جاهزة. عندها فقط ستحتاج إلى مطالبة الوسيط بإدخال الصورة النهائية في الوصفة.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، وصفة جذابة للغاية ، سأفعلها بالتأكيد! حتى الزعفران!

[مشرف]

مشرفشكرا لك تاتيانا على إجابتك. لذلك سأفعل.