سمك تيرين مع البازلاء الخضراء

[دجاج تيرين من إيلونا]

سمك تيرين مع البازلاء الخضراء

الفئة: اطباق سمك

مكونات
فيليه بنغاسيوس	700 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
بيضة	حاسب شخصي 1.
رقائق هرقل	2 ملعقة كبيرة. ل.
بازلاء خضراء طازجة أو مجمدة	200 جرام
الشبت الطازج	المذاق
ملح ، بهارات	المذاق

طريقة طهو

• 1. إذا تم تجميد شرائح البازلاء والبازلاء - قم بإذابة السائل واستنزافه.
• 2. فيليه ، بصل ورقائق مفروم. إذا أمكن ، اختر أكبر ملحق لمفرمة اللحم بحيث يحتفظ السمك بقطع صغيرة ولا يطحن في البطاطس المهروسة.
• 3. ضعي بيضة في اللحم المفروم ، أضيفي الملح والتوابل (كان لدي فلفل ليمون وفلفل حلو مطحون) واخلطيهم جيدًا.
• 4. أضيفي البازلاء وحركي مرة أخرى لتوزيع البازلاء بالتساوي في اللحم المفروم.
• 5. ضعي وعاء من طباخ متعدد الطهي للبخار بورق قصدير ، وضعي الترين وقم بتغطيته بحواف الرقاقة بحيث يتم تغطية اللحم المفروم بالكامل. اطبخي على البخار لمدة 40 دقيقة.
• قدميها ساخنة مع البطاطس المهروسة / الأرز ، أو استخدميه كملء للسندويشات المبردة. أتمنى لك وجبة شهية!))

الطبق مصمم ل

800 جرام

وقت الطبخ:

ساعة و 15 دقيقة

برنامج الطبخ:

بخار

ملحوظة

تم تصميم Terrin على أساس دجاج تيرين من إيلونا

وصفات مماثلة

دجاج تيرين بالفستق (أركا)

دجاج تيرين مع الخوخ (كسينيا د)

آيس كريم تيرين مع مرزباني و kumquats بالكراميل (رادا- dms)