فطيرة باللحم والجبن والبطاطس (جهاز طبخ ريدموند متعدد الطهي RMS-02)

فطيرة باللحم والجبن والبطاطس (جهاز طبخ ريدموند متعدد الطهي RMS-02)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
دقيق القمح	220 غرام
الحليب (أو الكفير)	100 مل
بيض	حاسب شخصي 1
زبدة	1 ل
زيت نباتي	1 ل
خميرة مضغوطة	7 غرام
السكر	1 ل
ملح	3/4 ساعات ل
حشوة:
بطاطا	حاسب شخصي 1
لحم مفروم	100 غرام
جبنه

طريقة طهو

• قلّبت الخميرة في الحليب الدافئ مع السكر ، وسكبت كل شيء في وعاء معالج الطعام. أضفت بيضة ودقيق وملح وزبدة وعجن العجينة. العجينة رقيقة.
• تركت العجين لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، وبعد ذلك قمت بتشغيل العجين مرة أخرى لمدة عشر دقائق وتركت العجين لينتفخ لمدة 40-50 دقيقة (يكون الجو حارًا في المنزل ، ويأتي بسرعة)
• 
• في وعاء عميق ، قمت ببشر حبة بطاطس كبيرة على مبشرة للجزر الكوري ، والجبن على مبشرة عادية وأضفت اللحم المفروم (لحم الخنزير + لحم البقر بالنسبة لي). يضاف الملح والسوشي. ثوم ومخلوط.
• 
• من هذا المقدار ، يمكنك خبز فطيرة واحدة في طباخ بطيء لمدة 5 لترات أو اثنين عند الأطفال. خبزت قطعتين ، واحدة في ريدموند والأخرى في شرائح
• تم تقسيم العجينة إلى 4 أجزاء. لم أدهن الأوعية بأي شيء. بأيدٍ مبللة ، أخذت قطعة من العجين ، ووزعتها على طول قاع الطباخ متعدد الطهي ، وذهبت قليلاً إلى جدران الوعاء.
• أضع الحشوة في الأعلى وغطيتها بقطعة العجين الثانية ، وأمدها على كامل سطح الفطيرة.
• 
• قمت بتشغيل برنامج الزبادي لمدة 20 دقيقة ، وتركته في جهاز الطهي متعدد الوظائف مغلقًا ، لمدة 30 دقيقة أخرى ، ثم قمت بتشغيل برنامج الخبز لمدة 30 دقيقة.
• قلبت الفطيرة (دهن الوعاء بالزبدة) وخُبزت لمدة 20 دقيقة أخرى.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 
• 

ملحوظة

تم إجبار الفتيات على فضح الوصفة

إيرا ، ما هو لطيف قليلا من السمين !!! الصورة رائعة فقط !! أنا آخذ الوصفة في الخدمة!

[فيرنيساج]

فيرنيساجأعطني قطعة ، إيه ؟؟؟
اليوم كنت أتوسل طوال المساء ، لكن لا أحد يعطي

[فيرنيساج]

فيرنيساج, ايرينايا لها من فطيرة شهية!
وسيم!

[فيرنيساج]

فيرنيساج، فكرة جيدة مع قلب الكعكة. في الواقع ، في وعاء متعدد الطهي في الأعلى ، العجين لا يكتسب اللون البني. سنأخذ قسطًا من الراحة في البحر مع طباخ بطيء ، وبالنسبة لي فإن فكرة الكعكة مناسبة تمامًا. شكر.

تداعم! وقالت إنني لا أتذكر أي شيء .... ترى كيف كانت الفتيات مسرورات. لذا ، فإن لحمي المفروم غذائي ، لقد قمت بطهي الدجاج بنفسي ، وسأحضره ...
شكرا لك ايروتشكا!
هل الخميرة مضغوطة؟

[فيرنيساج]

فيرنيساج، إيروسينكا ، شكرا !!))))
هذا جمال!
الآن لدينا وصفة ~ وهذه ليست مزحة ، هذا جيد! الصيحة!
سأحفظه على الفور ... وسأحاول خبزه ... لكن الحشوات ~ يمكن أن يكون لديك شيء مختلف ... أعتقد ذلك! © ...

فطائر جميلة ولذيذة بلا شك!
شكرا لك Irishik ، لقد أخذتها!

[فيرنيساج]

فيرنيساجيا ايرا ما شهي !! لا يمكن أن ننظر بدون اللعاب
سيتعين على فيلكا العمل بجد اليوم

[ايروتشكا]

يم يم يم!!!
يا! يا لها من كعكة مشمسة وذهبية !!!
واللحوم كثير العصير بحيث يمكنك الاستمتاع بهذه الطريقة!
ايروتشكا، شكرا جزيلا لك! Vkuuusno!

الأيرلندية ، كما هو الحال دائمًا ، ستكون مليئًا بالصور.
شكر! جميل جدا. وليس لدي شك في أنه لذيذ.

[ايرينا]

ايرينا, فيرنيساجيا لها من فطيرة! حسنا ، فاتح للشهية جدا !!!
وفي فيليه ، في أي وضع وفي الوقت المحدد كيف نخبز؟

وصفة رائعة! لقد قمت بالفعل بعجن العجين ... في المرة الأولى سأخبز في رسم كاريكاتوري.

[يودينيل]

يودينيليا لين ، أعتقد أن إيريشا سوف تسامح إذا دخلت ...
أود أن أضع فيليه 110 أو 120 * ، وأيضًا 30 دقيقة في الوقت المناسب. Coup و 20 أخرى ...

[يودينيل]

يودينيل,
أود أن أضع فيليه 110 أو 120 * ، وأيضًا 30 دقيقة في الوقت المناسب. Coup و 20 أخرى ...

أنا لا أفهم حقًا لغة كليبشكين العامية ، ما هو فيليه؟

ما هو فيليه

Filya - طباخ متعدد (في هذه الحالة) Phillips ، Mulya - Moulinex ، Kuzya - DeLongy's Multikuzina ، Redick - Redmond.

بنات وما الخميرة؟ مع الجافة يمكنك؟

Filya - طباخ متعدد (في هذه الحالة) Phillips ، Mulya - Moulinex ، Kuzya - DeLongy's Multikuzina ، Redick - Redmond.

بنات وما الخميرة؟ مع الجافة يمكنك؟

في رأيي ، الوصفة جافة فقط. أخذت العجين جافًا ، ووضعته جيدًا ، وسأبدأ في الخبز في غضون ساعة.

[إلينا]

أعتقد أن 0.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة يجب أن تكون كافية لـ 220 جرام من الدقيق ، حسنًا ، لا يزيد عن 1 ملعقة صغيرة ...
يابي وضع 0.5 ... لا أعرف ماذا ستقول إيرينا ...

أضيف في الإثنين 20 Jun 2016 02:33 PM

إلينا، لا ، تحتوي الوصفة على خميرة مضغوطة طازجة ... في Irisha :-) :-) :-)

تحفة أخرى من آيرشكا ، أحب وصفاتك. بسيط وناجح دائمًا

لا ، تحتوي الوصفة على خميرة طازجة مضغوطة ... في الأيرلندية :-) :-) :-)

بعد فوات الأوان ... أضع 1 ملعقة صغيرة.

[ايرلندية]

ايرلندية هذا تقرير

... دجاج مفروم ، جبنة موزاريلا قطع.
شكر!

[ليرة 3003]

بعد فوات الأوان ... أضع 1 ملعقة صغيرة.

لماذا فات الأوان؟
يضعون كل شيء بشكل صحيح ، ويضعون الملابس الجافة ، ويقللون من وضعها ...
نورمول ...
إذا ضغطت طازجة 7 غ ... ثم. جافة 2-3 جم ستكون جيدة ... هناك القليل من العجين

أضيف بتاريخ الإثنين 20 Jun 2016 03:18 PM

ليرة 3003ريتا فطيرة وسيم !!!
واليوم ، سأخبز في المساء ... سأضع اللحم المفروم ... والجبنة ستكون سولوجوني ، ولن يكون لدي وقت لشراء أخرى ...
ولدي دائما سولوجوني! وكل هذه الفطائر الخاشابوري والأوسيتية ...
ريت ، ما الخميرة التي خبزت بها؟ أم أنك عجين مخمر؟

لا ، إذن سأحاول نفس الشيء مع العجين المخمر ، على الأرجح. أو على السكة الحديد: الفتاة رقم: وهي جافة.

انتهى كل شيء بحزن. تم إغلاق الفطيرة إلى الأسفل وانهارت. لكن من ناحية أخرى فهي لذيذة جدًا ، والعجين رائع ، والحشو الذي صنعته كان ملفوفًا + جبن أديغي. أردت أيضًا تغطيتها ، ظننت أن هذا الكأس من الغدر ، لكن ...
بالتأكيد سأخبز أكثر من مرة. شكرا للمؤلف!

خبزت فطيرتين - في نفس الوقت ... حاولت امرأتان زنجيات ...

واحد على اليسار كان يخبز في Filka ~ أكبر وأعلى ، مخبوز في 120 *
إيروسيك هو شكر منفصل عن ابنه !!!))))
حسنًا ومنّي
الحشوة بالضبط حسب الوصفة + الخضر !!!

نتيجة ممتازة! أخبرني يا ريتول أن العجين لذيذ
رميت نصف العجين في الثلاجة ، غدًا أو بعد غد سأخبز

نعم ، ريتا ، سأخبز أيضًا بالتأكيد ، الفكرة رائعة ، خاصة مع طفلين ، وإذا لم تكن بحاجة إلى طفلين ، فيمكنك وضعها في الثلاجة ...
خلاف ذلك ، لا تشغل الفرن في حرارة الصيف ، المطبخ يسخن بشكل لا يطاق ...
الخبز في الرسوم المتحركة - إنه يساعد جدًا! :-) :-) :-)

[أنتونينا]

أنا آخذ الوصفة في الخدمة!

شكرا ناتال أتمنى حقا أن تنال إعجابكم

أعطني قطعة ، إيه ؟؟؟
اليوم كنت أتوسل طوال المساء ، لكن لا أحد يعطي

خذها كلها! لا أشعر بالأسف لأي شيء من أجلك ، لدي واحدة أخرى
أنتونينا, ناتاليا, ريتا, كسيوشا, ناتاليا, ريتا, جالينا, ايريناشكرا يا فتيات لزيارتكم!

أضيف بتاريخ الإثنين 20 Jun 2016 10:32 PM

سنأخذ قسطًا من الراحة في البحر مع طباخ بطيء ، وبالنسبة لي فإن فكرة الكعكة مناسبة تمامًا.

نعم ، يمكن لـ Natal عجن العجين بالشوكة بسرعة ، ودائمًا ما يكون هناك حشوة في أي متجر

أضيف بتاريخ الإثنين 20 Jun 2016 10:34 PM

وفي فيليه ، في أي وضع وفي الوقت المحدد كيف نخبز؟

خبزت في فيلم لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 120 درجة

أضيف في الاثنين 20 Jun 2016 10:36 PM

بنات وما الخميرة؟ مع الجافة يمكنك؟

لدي خميرة طازجة ، مضغوطة ، نسيت أن أكتب
مع الجافة ، بالطبع ، يمكنك 3/4 ملعقة صغيرة. يكفي لهذه الكمية من الدقيق

أضيف يوم الإثنين 20 Jun 2016 10:39 pm

دجاج مفروم ، جبنة موزاريلا قطع.
شكر!

ريتويل ، فطيرة رائعة ، جميلة جدا! لصحتك!

أضيف بتاريخ الإثنين 20 Jun 2016 10:41 PM

إذا ضغطت طازجة 7 غ ... ثم. جافة 2-3 جم ستكون جيدة ... هناك القليل من العجين

تحولت عجينة الزبدة جيدًا ، 0.5 ملعقة صغيرة لا تكفي في رأيي ، 3/4 ملعقة صغيرة ستتعامل بشكل أفضل

أضيف في الاثنين 20 Jun 2016 10:45 PM

انتهى كل شيء بحزن. تم إغلاق الفطيرة إلى الأسفل وانهارت. لكن من ناحية أخرى فهي لذيذة جدًا ، والعجين رائع ، والحشو الذي صنعته كان ملفوفًا + جبن أديغي. أردت أيضًا تغطيتها ، ظننت أن هذا الكأس من الغدر ، لكن ...
بالتأكيد سأخبز أكثر من مرة. شكرا للمؤلف!

حسنًا ، لينا ، يا له من طباخ بطيء؟
في وعاء صغير نادرًا ، إنه ببساطة ممتاز ، والطلاء ناعم ، ولا شيء على الإطلاق.
لا أقوم بدهنها ، بمجرد أن نسيت الشحوم ، طار الكسرولة بشكل رائع ، ولا أشوه أي شيء آخر. وسيكون دهن العجين على وعاء مدهون أكثر صعوبة.
إذا لم يكن الوعاء جيدًا جدًا ، فمن الضروري بالطبع التشحيم بالزبدة.

أضيف بتاريخ الإثنين 20 Jun 2016 10:48 PM

خبزت فطيرتين - في نفس الوقت ... حاولت امرأتان زنجيات ...

اثنان! كلاهما جميل ، وقد تبين أنني أعلى قليلاً ، حسنًا ، ربما يكون هذا عجينًا أكثر قليلاً ، تم ضغطه للتو.
لصحة ريتويل! سعيد حببت

أضيف بتاريخ الإثنين 20 Jun 2016 10:50 PM

تمكنت مثل

لينا ، أي نوع من الطباخات المتعددة؟

ARC ، لكن جهاز الطهي المتعدد لم يخيب ظنك ، فكل شيء كان مخبوزًا ولذيذًا جدًا ، كان عليك فقط أن تأخذ وعاءًا آخر ، أو تنشر الورق ، بالورق وتقلبه ، ربما سيكون أكثر مرونة. حسنًا ، قمت بتجميع ثلاث قطع معًا ، لكنني أردت التقاط صورة وعرضها ، وهذا ما هو عليه.

هيلين ، لا تقلق ، الشاي ليس آخر فطيرة ، ثم سيكون هناك المزيد

[فيرنيساج]

فيرنيساج، إيريشا ، حسنًا ، لقد ظهرت أخيرًا ، غير مشترك للجميع ... :-)
وقد وضعنا بالفعل براغارتنا مع Ritula ، في انتظارك! أشكركم على حد وصفه!

[مارجريتا]

مارجريتا، لصحتك! تفاخرون جميلون!

إيرينا ، مثل هذه الفطيرة المثيرة! لذلك كنت قد سرقت قطعة. تلاعبات مثيرة للاهتمام مع أنماط في الطفل. سأحاول بالتأكيد. شكرا على الوصفة! شيء جيد أن الفتيات صنعت الوصفة

شكرا Olenka! أرى أن لديك أيضًا طفلًا ، جربه ، أتمنى أن تعجبك الفطيرة. فقط وعاء الفجل من 01 هو الأفضل للتشحيم بالزيت

[فيرنيساج]

فيرنيساج، Irishik ، أضع العجين على فطيرة))) بالأمس قمت بإذابة اللحم في فترة ما بعد الظهر ونسيت الأمر ، كان عليّ أن ألوي اللحم المفروم بمفرمة لحم بسيطة في الليل))))))))))) لكن تذكرت شبابي))))) لقد قمت بتنظيف الفريزر ، الثلاجة لا تتجمد جيدًا. نتيجة لذلك ، سيكون هناك اليوم فطيرة))) لقد أصبحت كسولًا ، لقد قمت بتحميل كل شيء في صانع الخبز ، وهي الآن تعجن العجين))))) سأخبز في Redica FM-230 لمدة 5 لترات. لا أريد أن أقود فجل 3 لتر مرتين))) فليكن فطيرة واحدة ، لكن 5 لترات ، آمل أن أنجح. كل شيء ، تباهى ، ذهب لبشر البطاطس والجبن))))

P / S / Irish ، لقد نسيت أن أكتب ، فطيرتك دفعتني إلى الجنون ، إنها جميلة جدًا ، فاتحة للشهية وردية. شكرا جزيلا على الوصفة لك.

[فيرنيساج]

فيرنيساجهل هو موقدك من مثل هذه الكمية من الدقيق يعجن العجين؟ يجب أن أجربها في Redmond-1906 ، أخلط 300 جرام من الدقيق. آسف ، قرأت أن العجن في الجمع

أضع العجين على فطيرة)))

و أين

أضيف يوم الثلاثاء 21 يونيو 2016 10:36 مساءً

هل هو موقدك من مثل هذه الكمية من الدقيق يعجن العجين؟

لدي صانعة خبز صغيرة ، ستعمل على عجن 500 جرام من الخبز ، لكن هذه العجينة رقيقة جدًا بالنسبة لآلة الخبز

وانتهى الإنترنت))))))))))

آيرشيك ، هذا لذيذ جدا ، أنت تأكل عقلك. لقد انهار أحدهما بالفعل قطعتين)))) أخشى أنه لن يعيش حتى الصباح)))) في المرة القادمة سأقوم بجزء مزدوج ، أعالج الجميع))) الآن سأحاول إدراج صورة ، إذا سمحت الإنترنت بذلك ، فقد استهلكت حركة المرور))))

أضيف يوم الثلاثاء 21 يونيو 2016 10:47 مساءً

لدي صانعة خبز صغيرة ، ستعمل على عجن 500 جرام من الخبز ، لكن هذه العجينة رقيقة جدًا بالنسبة لآلة الخبز

وقمت بعجن العجين في HP))))) لقد عجنته منذ وقت ليس ببعيد ، لذلك لم أكن أعرف أنني بحاجة إلى دفع المزيد من العجين فيه)))) ونتيجة لذلك ، قمت بعجن الملاط في المنتصف ، وظل الدقيق سليمًا على الجانبين) ))))))))) أوقفت البرنامج ، نقلت كل شيء إلى المركز ، وأعدت تشغيله مرة أخرى وأوه ، معجزة!))) عجن العجين لأجلي))))))))))

أضيف بتاريخ الثلاثاء 21 Jun 2016 11:08 PM

الراديكالي لا يعمل ، لكن أخيرًا تعلمت أن أدخله من خلال المعرض)))))

انها لذيذة جدا

إيرينكا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الفطيرة!
واين هو؟
من الصعب عجن كمية صغيرة من العجين في دلو كبير من حصان ، نعم ، تحتاج إلى المساعدة في ملعقة

ايرا ، شكرا !!! حتى ابنتي أكلته بسرور وهي لا تزال شديدة الحساسية)))

Aaaaa ، فهمت الآن! Kraaasiiivyyy !!!! أحسنت ، رائع!

لصحة الأيرلندية!

[فيرنيساج]

فيرنيساج، Irishik ، كل ما عليك أيتها الفتاة الذكية ، علمنا الطبخ بشكل جميل ولذيذ. شكرا جزيلا على ذلك.
يبقى الآن ، بعد الإجازة ، اقتناء آلة لف العجين ومحاولة صنع سمكة ذهبية)))

[فيرنيساج]

فيرنيساج ، لقد خبزت هذا كعكة فطيرة!!! أشكركم على حد وصفه !!!
ايرلنديةأنت ساحرة جنية عندك كل وصفات رائعة رائعة !!! خبزت في حيوانها الأليف برانديك 37501.
تحولت فطيرة لذيذة جدا !!!
لكن أين بلا حوادث!؟ يبدو أن طحيني جاف إلى حد ما ، وكان العجين يعجن بكعكة ، وكان علي أن أخففها
يبدو أنني تناولت حبة بطاطس ، كبيرة جدًا ، فركت الجزء المتبقي من الجبن ، بقيت قطعة من صدر الدجاج 150 جرامًا ، وقطعتها بالسكين ، واتضح أنها مليئة بالحشو. لم تكن الفطيرة تريد أن تتشكل في الوعاء ، لكنني أصررت ، وأثناء عملية التدقيق ، "عبست" أكثر من نصف الوعاء سعة 5 لترات. كنت أخشى ألا يتم خبز مثل هذه الكمية الكبيرة من الحشوة ، لذلك كنت أخبز على جانب واحد لمدة 40 دقيقة ، وعلى الجانب الآخر بنفس المقدار. بالطبع الفطيرة كانت عبارة عن حمار أثناء الانقلاب ، لكنها كانت مخبوزة ، ولم تحترق قليلاً (ليس هناك ما يكفي من السكر ، ولا شيء يحرق) ، رغم أن الحشوة كانت مضغوطة قليلاً ، لكن هذا لم يؤثر على الطعم. الفطيرة لذيذة جدا !!! والعجين ، كالعادة ، رائع !!! بالتأكيد سأخبز مثل هذه الفطيرة! ربما لن أكون كسولًا وسأصور طفلين ، على الرغم من أنني سأوزع هذه العجين عليهما (المقابض ملتوية قليلاً)
شكرا لفطيرة بسيطة ولكن لذيذة!

[مارفوشا 5]

مارفوشا 5، Irishka ، فطيرة كبيرة!

[ايرينا]

ايريناشكرا على الوصفة !!! لقد طهيته ، اتضح أنه لذيذ جدًا !!!

vernisag ، لقد خبزت فطيرة الكعك هذه !!! أشكركم على حد وصفه !!!

فاليوشكا لصحتك!

ايرينا شكرا على الوصفة !!! لقد طهيته ، اتضح أنه لذيذ جدًا !!!

لصحتك ناتاليا!
الفتيات سعداء للغاية لأنهن أحبن الفطيرة!
لم أكن أرغب في الكشف عنها ، كانت الفطيرة نوعًا ما مثل الفطيرة ، ولم تصنع الفتيات شيئًا مميزًا
وقد جاء في متناول اليد

حسنًا ، هذه فطيرة أخرى في إشاراتي المرجعية من Irishka ظهرت ، شكرًا لك يا صديقي ، سيأتي رجالي من الداتشا ، خبز ، الحشو هو الأنسب لهم ، إنهم يحبون هذا وأنا أعشقك

للصحة الأيرلندية
ثم نضع المزيد من اللحوم

نعم ، نحن نحب اللحوم. كلهم غادروا ، ليس هناك من يطبخ.