النسخة اليابانية من كعك السمك

النسخة اليابانية من كعك السمك

الفئة: اطباق سمك

مطبخ: اليابانية

مكونات
أسماك البحر الأبيض	200 جرام
دقيق الذرة المطحون ناعما	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيض	3 قطع.
زيت الصدأ في لحم مفروم	2 ملعقة كبيرة. ل.
نبيذ الحلوى الأبيض	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح ، فلفل ، سكر	المذاق
زيت الصدأ	للقلي

طريقة طهو

• يمكن أن يسمى هذا الطبق شرحات على امتداد. أفضل أن أسميها نوعًا من عجة السمك. لكن لا أحد يمنع طهيه على شكل كعكات سمك تقليدية معروفة.
• السمك (الأفضل من ذلك كله ، بولوك ، الذي يحظى باحترام كبير في اليابان ، بالنظر إلى سمكة قيّمة إلى حد ما) ، يتم طحنها في مفرمة اللحم أو حتى أفضل في الخلاط أضف إليها صفار البيض ودقيق الذرة والزيت النباتي والنبيذ. يضاف البياض المخفوق بلطف مع السكر بشكل منفصل ، ويضاف الملح والفلفل. العجين (أو اللحم المفروم؟) يجب أن يكون قوامه قوام السميد الرقيق. صبها في أجزاء في مقلاة مسخنة مسبقًا ، ووزعها بالتساوي على المنطقة بأكملها (من المريح جدًا القيام بذلك باستخدام عصا خاصة على شكل حرف T لقلي الفطائر) وتقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد التورتيلا الجاهزة ، مقطعة إلى شرائح وتقدم مع الخضار والأرز وصلصة الصويا. Itadamikass (التناظرية من "Bon appetit" باللغة اليابانية)!

وصفة سريعة مثيرة للاهتمام. شكر. جره بعيدا

صف دراسي! زوجي يحتاج لخبز فطائر السمك! شكرا على الوصفة!
لورا ، هذا .... أخبرني بصراحة ، أيها الشافوي هناك ، هل خرجت عن مسار سيارة من دقيق الذرة؟

أوه ... سأترشح من أجل بولوك ...

أنا أحب بولوك! سأطبخه بالتأكيد.

[لاريسا]

لاريسا، مثير جدا! سحب بعيدا إلى الإشارات المرجعية

كل يوم هناك وصفة جديدة رائعة! وهذا كل شيء - مع دقيق الذرة ... ولدي كيس من هذا الدقيق منذ زمن سحيق. شعرت بالخجل ...
شكرا لاروشكا ، أنت لا تدعني أرتاح!

لذيذ جدا!!!!!!!!!!! واو ، لم أكن لأفكر في الأمر بنفسي ، بفضل اليابانيين ولاروشكا على الوصفة !!!

لاريسا ، لم يتبق سوى القليل لشراء بولوك ونبيذ الحلوى الأبيض. حيث سيتم شراء كل شيء وطهيه ، ولكن في الوقت الحالي ، ضع إشارة مرجعية. : mail1: ويوجد مقلاه لقلي العجة مربع واحد.

شكرا يا فتيات لزيارتكم لي. ثم اكتب عن التجربة.

لذيذ جدا! إشارات مرجعية! سأفعل ذلك بالتأكيد غدا! شكر.

!

خيار مثير للاهتمام ، وهو نموذجي ، ليست هناك حاجة لأخذ حمام بخار حول سمك اللحم المفروم ، وعادة ما يكون السمك مائيًا. سأحاول ، دقيق الذرة أعلى سعر ، أنا أحبه كثيرًا ، خاصة للبقسماط!

نعم ، إيرا ، من أجل الخبز - الفوز! وأنا أحب استخدام الأرز لهذا الغرض.

أوه ... سأترشح من أجل بولوك ...

اهرب ...

[لاريس]

لاريسوأنا مع تقرير.
لقد أحببنا ذلك ، حتى ابنتي أكلت ، ومن الصعب للغاية حشو السمك فيها. أحببت أنه لا داعي للقلق بشأن سمك اللحم المفروم ، أو اتساخ يدي ، وما إلى ذلك. الآن هذه هي الطريقة الوحيدة لطهي "شرحات" السمك. سأصنع الفطائر فقط.

تمت الإضافة يوم الجمعة ، 29 يوليو ، 2016 8:44 مساءً

ملاحظة. أخذ اللحم المفروم 400 غرام ، و 3 بيضات ، لكنها كبيرة.

[لاريسا]

لاريساشكرا لك على هذه الوجبة اللذيذة! بالتأكيد ، سأفعل ذلك ، ربما غدًا ، فقط أشتري سمكة.

[لاريسا]

لاريساأوه ، وقطعة بالنسبة لي ، فاتني وصفة لشيء ما ، لا توجد مثل هذه الأسماك في المنزل الآن ، لكنني سأشتريها وأصنعها ، وأعتقد أن أولادي سيحبونها

[دوبلتا]

دوبلتا، سؤال. هذا دقيق الذرة ، أو ... هذا ليس دقيقًا ، ولكنه أكبر ... يبدو تقريبًا مثل السميد ، أضعه في فتات الخبز. حول! سأضع الصورة الآن ، وستخبرني أيهما على اليسار أم اليمين ، حسناً؟ أم أنها ليست مهمة؟ أو الانتظار لفترة أطول حتى تتضخم تلك الموجودة على اليسار؟

[فاليركا]

إنه الطحين فاليركادقيق جيد. ليس الحبوب ، لا!
وشكرا لكم الفتيات على الجمال الذي غرستوه! تمكنت لينا حتى من تنعيم العجة بعصا للفطائر المستديرة في مقلاة مربعة!

[لوريك ،]

أوه ، فاتني مثل هذه الوصفة !!! سيكون منجم بالتأكيد من هذا القبيل! لوريك ، بماذا قطعت الخيار؟ تبدو رشيقة مثل الدانتيل!

شكرا لك تانيشكا! لاحظت وجود خيار ، أليس كذلك؟ نعم ، أحببت كيف جرحت نفسي! وقصته بهذا الشيء:

لوريك كيف قطعت الخيار؟ تبدو رشيقة مثل الدانتيل!

حسنًا ، كي لا نقول ، كما يقولون ، في أمسيات الشتاء الطويلة كانت تعمل في نحت فني بشفرة حلاقة مستقيمة على خيار

[فاليركا]

حتى لو قلت ذلك ، فلن يستقبلني أحد فاليركا، لم أصدق ذلك ، لأن الجميع يعلم أنني قمت بتشغيل جميع أنواع الأجهزة وأشتري كل شيء ...

نحن نعلم بالطبع ، لكن في البداية شككت في سكاكين فيكتورينوكس الشهيرة. وهذا الشيء يشبه المبراة. ماذا يسمي؟

تانيا ، اشتريتها منذ وقت طويل في الصين ، لكنها الآن معروضة للبيع معنا وبمجرد عدم تسميتها: مبشرة ، وقطاعة خضروات لولبية ، وقطاعة خضروات ، إلخ.