مربى التوت والكوسا العطري

مربى التوت والكوسا العطري

الفئة: الفراغات

مكونات
قرع	1 كجم
التوت	1 كجم
السكر	1 كجم
زيلفيكس	1-2 قطعة
هيل ، يانسون نجمي ، يانسون مطحون	1 ملعقة صغيرة.
حمض الليمون	1/2 ملعقة صغيرة
نعناع طازج	25-50 جم

طريقة طهو

• مربى عطري منعش. التحضير بسيط للغاية. قشر الكوسة ، قم بإزالة البذور من الناضجة (ليس من الضروري للصغار) ، صر.
• 
• أضف التوت. لدي مزيج من توت العليق الأصفر والأحمر ، عنب الثعلب والكشمش الأسود:
• 
• إضافة الزلفكس حسب تركيزه. لدي 3: 1 ، لذا أضفت كيسًا واحدًا. إذا كانت 1: 1 أو 2: 1 ، فستحتاج إلى كيسين. يمكنك فقط البكتين وفقًا للتعليمات. أضف السكر والتوابل المطحونة (أطحنها في مطحنة القهوة مسبقًا) وحمض الستريك والنعناع المفروم ، امزج كل شيء جيدًا:
• 
• اتركي العصير لمدة 30-60 دقيقة ، واخلطيهم جيدًا مرة أخرى واخلطيهم بالخلاط:
• 
• سخنيها حتى الغليان واتركيها على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق مع التحريك المستمر. تصب في برطمانات معقمة جاهزة ، ولفها ولفها حتى تبرد. مربى منعش معطر جاهز.

[لينادوك]

لينادوك، شكرًا على الوصفة ، سأحاول بالتأكيد القيام بذلك.

هناك كوسة ، توت ، هناك جلان ، لا توجد علب حتى يوم الأحد ... عليك أن تفعل ذلك!
شكرا لك يا Linochka!

وسأفعل ذلك بالتأكيد. هناك التوت ، والكثير من الكوسة. لينا ، اتضح أن هناك 3 ملاعق صغيرة من البهارات ، واحدة لكل واحدة ، أليس كذلك؟

[لينادوك]

لينادوك، Linochka سعيد جدًا بالوصفة الجديدة. أنا فقط لا أستطيع أن أغير في رأسي القول بأن الكوسة لا يمكن أن تكون لذيذة في نسخة حلوة. سأحاول تغيير وصفتك ، شكرًا

[ايلينا]

ايلينا, كيت 66ماذا نحاول هناك؟ من الضروري أن تفعل!

لا علب حتى الاحد.

لينوك ، البنوك صفقة حقيقية!

بهارات 3 ملاعق صغيرة كل واحدة ، أليس كذلك؟

ايرينا، بالضبط! يعطي مثل هذه النكهة! وانتبهوا لك ، ملاعق صغيرة من البهارات المطحونة!

قد لا تكون الكوسة لذيذة عندما تكون حلوة.

غال ، هم محايدون. كل ما تريد ، سوف تجعلهم كذلك. سواء كانت حلوة ، أو حتى حامضة ، أو حتى مالحة ، أو حتى حارة .... هنا ، مع التوت والنعناع ، فهي منعشة!

كالعادة ، ببراعة!

منقذ الكوسة! كان هناك عدد قليل ، والآن هناك الكثير.
لينا ، لماذا لا في الدقيقة؟ بسبب اليرقان؟

[جوليا]

لماذا ليس في micr؟ بسبب اليرقان؟

جوليا، فعل ذلك في ذلك العام في الدقيقة ، لم يعجبه. يتم غليها بشكل غير متساو ، تحتاج إلى تصريف السائل ، والقيام بذلك عدة مرات ، لأنني أقوم دائمًا بكميات كبيرة (الأسرة كبيرة). نصف الفيتامينات ستختفي أثناء قيامك بذلك. ثم تعقيم مرة أخرى ... وبسرعة ، وببساطة ، كثيرا ، عطرة وملموسة.

اقبل التقرير أيها الرئيس

حسنًا ، لذيذ جدًا! لكل ما عندي من كراهية للمعلبات والمربيات.
إنه لأمر مؤسف ، فقط اليانسون والنعناع من التوابل. لكن أرومات!

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا، لينوك ، ذكي وجاد! أتمنى لك وجبة شهية!

أنا أبذل قصارى جهدي!
انه مشوق! ولذيذ!
لقد تعاملت الآن مع جيرانها في البلد ، لذلك لم يخمن أحد حتى التوت ، فأنا عمومًا ألتزم الصمت بشأن الكوسة ، وشعر الجار بالنعناع ، وحتى مع الشك.

لقد فعلتها
كوسة ، كشمش أسود ، هيل ، يانسون (سأظل أبحث عن يانسون نجمي) وبدون نعناع ..
و سكر 820 جرام



شكرا لينا كالعادة سريعة ولذيذة وصحية!

[كات]

ووه ، كاتكالعادة فتاة ذكية!

وصفة رائعة! من المستحيل ببساطة أن تتوقف! لا يمكن العثور على اليانسون النجمي في أي مكان ولكنه لذيذ جدًا بدونه. زوجي حقًا لا يحب الاتساق - يشتكي من الحبوب. من المحتمل أنها كوسة. حسنًا ، حسنًا ، لكنه يناسبني تمامًا لتناول الإفطار))
مصنوعة من أنواع مختلفة من الفواكه والتوت. هذا هو الفراولة ، بما في ذلك الكشمش والتفاح.

لكن المشكلة هي أن مخزون zhelfix قد انتهى. والمخزن ليس ... اشترى أجار أجار. Linochka ، كم تضيفه ، هل يمكن أن تخبرني؟ وكم من الوقت لطهي الطعام؟

[يفجينيا]

يفجينيا، أجار أجار مختلف ... الهلام على البكتين ، انظر إلى متاجر البكتين أو كيتين

[كاتكو]

كاتكو، لا هذا ولا ذاك.

[يفجينيا]

يفجينيا، Magnet أو Pyaterochka لها متاجر؟ رأيتهم

[كاتكو]

كاتكو، على ما يبدو ، يجب أن أذهب إلى المتاجر المركزية ، لأنني كنت اليوم في كل من المتاجر الصغيرة - لم أر أي شيء.

نعم ، يمكنك أيضًا استخدام أجار أجار. لكل كيلو مكان 2 ملعقة شاي. في الأعلى ، حركي جيدًا واتركيها تنتفخ لمدة 30 دقيقة على الأقل. يمكن مزجه أثناء التسخين حتى يهرس. طهي لمدة 7-10 دقائق.

[لينادوك]

لينادوك، شكرا جزيلا! سوف احاول)