مربى التفاح بالليمون

[تسمي]

مربى التفاح بالليمون

الفئة: الفراغات

مكونات
تفاح	1 كجم معالجتها
السكر	1 كجم
ليمون	حاسب شخصي 1. كبير

طريقة طهو

• قشر التفاح ، أزل حبات البذور ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، غطيها بالسكر. عندما يذوب ، اغليه ، ولكن ليس لفترة طويلة. كرر ، إن أمكن ، مرتين في اليوم لمدة 2-3 أيام.
• نقطع الليمون إلى 8 شرائح ، ونزيل البذور ، ونقطع كل شريحة (بما في ذلك القشر!) إلى شرائح رفيعة. يغلي لمدة 3 دقائق في 100 مل من الماء. هذا ضروري حتى لا يصبح القشر خشنًا عند الطهي في السكر.
• عندما يغلي التفاح أخيرًا ، يُضاف الليمون المسلوق مع الماء ويُغلى ويُلف.

الطبق مصمم ل

2 × 720 مل

ملحوظة

وصفة من منتديات say7 شكرا للمؤلف تسمي من سيرجيف بوساد.

لا أحب هذا الترتيب ، "خمس دقائق" ، وما إلى ذلك ، ولكن حدث ذلك: كانت الأيام غير مكتملة ، وكان علي الانتظار. خرج مربى لذيذ بشكل غير متوقع.

هنا صورته في البنك:

[طبرها]

طبرها، تانيا المربى رائع. شرائح جميلة ولذيذة!

[أناتوليفنا]

بعض الشرائح شفافة تمامًا - فهي مصنوعة من تفاح ناضج تمامًا ؛ بقي البعض أبيض - هذا من جيف غير ناضج. معا اتضح أنها جيدة ولذيذة. أناتوليفناشكرا على الثناء!