سلطة البحر المتوسط

سلطة البحر المتوسط

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
طماطم	180-200 جرام
فلفل أحمر حلو	180-200 جرام
زيتون اسود	80-100 جرام
خس أخضر	50-70 جم
جبنة فيتا	200 جرام
الشبت	2 ملعقة كبيرة. ل
التزود بالوقود:
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل
عصير ليمون	2 ملعقة كبيرة. ل
عسل	1 ملعقة صغيرة
ملح	1/3 ح. ل

طريقة طهو

• تُهرس الفيتا بالشوكة وتُمزج مع الشبت المفروم. لفة كرات أصغر قليلا من الجوز من الكتلة الناتجة.
• قطعي السلطة الخضراء بيديك أو قطعيها بسكين من السيراميك. قطعي الطماطم والفلفل إلى مكعبات.
• تحضير الصلصة: اخلطي العسل مع عصير الليمون الطازج وأضيفي زيت الزيتون والملح.
• ضعي الطماطم والفلفل والزيتون والخس في وعاء سلطة ، واسكبي فوق الصلصة واخلطي.
• تُزين بكرات الفيتا.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

أقلام

ملحوظة

أطبخ هذه السلطة في الصيف في دارشا ، عندما يكون كل شيء طازجًا ، مباشرة من الحديقة
يبدو لطيفًا جدًا على الطاولة ويتم تناوله بسرعة كبيرة (خاصةً تحت الكوب)
أغلقت الوصفة من الشبكة ، ونسختها على قطعة من الورق ، لأنها كانت في دارشا ، لكن الآن لا يمكنني العثور على المصدر
يبدو مثل المطبخ اليوناني ، لا أتذكر

جالينا ، سلطة رائعة! خذ ملاحظة! يجب التخلي عن العسل فقط ...

جميل جدا. لدي أيضًا طبق من أليجرو الأسود من tappervar لهذه السلطة. سأفعل ذلك بالتأكيد.

إذا كان العسل غير ممكن لسبب ما ، أضف القليل من السكر. يجب أن تكون الصلصة حلوة قليلاً

تمت الإضافة السبت 16 يوليو 2016 12:35 مساءً

نعم ، ستبدو رائعة جدًا على لوحة سوداء

يا لها من وصفة مشرقة ومشمسة ، شكرًا لك!

[جالينا]

جالينا، سوبر سالاد ، شكرا على الوصفة

إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع أكل الطماطم

[V- تينا]

V- تينا,
تينا ، لذا حاولي استبدال الثعلب بشيء. إنها سلطة.

[جالينا]

جالينا، لقد فكرت بالفعل في ذلك .. سأحاول مع الخيار

نعم بالطبع. يمكنك وضع الخيار. ويمكنك أيضًا أن تكون كوسة صغيرة مخططة بشكل رفيع جدًا

[جالينا]

جالينايا لها من سلطة منعشة. احفظها! شكر!

شكر. طبخ من أجل الصحة

الذرة المضافة. ليست وصفة طبية ، لكنها جميلة.

جميل. تبدو رائعة.
ولذيذ