طبق كبدة مع فطر مخلل "فطر على جدعة"

طبق كبدة مع فطر مخلل "فطر على جدعة"

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
كبد البقر المسلوق	كم تريد
البيض المسلوق	اختياري
مايونيز	إلى الاتساق المطلوب
ثوم	المذاق
مخلل الفطر	اختياري
أوراق الخس	اختياري
ملح	المذاق

طريقة طهو

• يشطف الكبد ، ينظف من الأفلام الخارجية والداخلية ، يغلي ، يفرم.
• أضف كمية كافية من المايونيز لتكوين كتلة غير قابلة للنثر وهي جيدة للحفاظ على شكلها.
• البيض المسلوق (المقدار الذي يناسب ذوقك ، كلما زاد عدد البيض ، كلما كان القوام رقيقًا ورقيقًا) ، وافركه من خلال مبشرة جيدة وامزج مع الكبد.
• جرب الملح إذا لزم الأمر ، لأن تكوين وطعم المايونيز مختلفان. أضف الثوم المعصور حسب الرغبة (بالنسبة للبعض ، يكفي فقط الطعم ، والبعض الآخر مثل "اقتلع عينيك").
• خذ سلطتين مختلفتين في الحجم ، وغطيه بورق قصدير ، وضعي كتلة الكبد في أوعية السلطة ، واضغطي جيدًا.
• ضعي أوراق الخس على الطبق ، اقلب أوعية السلطة مع الباتيه على الأوراق ، واستخدم الملعقة لتشكيل القنب من شكل دائري إلى شكل قنب.
• استخدم شوكة لصنع "اللحاء" ، وقم بتغطية الجزء العلوي من القنب بطبقة رقيقة من المايونيز ، واستخدم شوكة لعمل "حلقات سنوية" على قطع القنب.
• ضع عيش الغراب حول الجذوع النهائية. أتمنى لك وجبة شهية.
• رداً على سؤال تم طرحه بحق ، سأشرح: كان سطح العمل بأكمله في المطبخ مشغولاً ، ولم تكن طاولة الأعياد جاهزة للتقديم بعد - كان علي التقاط صورة على كرسي. نسيت الأمر! مقطوع من الفلفل الأحمر.

يا له من جمال! يتم توفير حتى بلطة جدعة!

[إلميرا]

إلميرا، لماذا وصفتك غير مرئية في خلاصة الوصفة؟ أكمل سيكون مفيدًا للكثيرين!

أنا أحب بات الكبد! في الواقع ، لدي دائمًا في الثلاجة. كيف تنتهي ... أقوم على الفور بإعداد واحدة جديدة)))) في عائلتنا حدث ذلك!)))) الحب !!!
ولديك مثل هذا الجمال هنا ~ مجرد قصة خرافية ، ولا شيء أكثر!)))
شكرا لك ، لقد رفعت معنوياتك للتو! أنا آخذ خيارك إلى البنك الخنزير!

أنا أحب بات الكبد!

ركضت عبر قسم اللحوم. حسب الكلمة pate ، هناك وصفات مختلفة جدًا في المكونات ، بناءً على واحدة مشتركة - هذا هو الكبد ، وحتى هذا مختلف.

[ناتاليار]

ناتاليار,

غير مرئي في خلاصة الوصفة

لا اعرف كيف

أضيف بتاريخ الثلاثاء 07 يونيو 2016 14:09

مارجريتا,

أنا آخذ خيارك إلى البنك الخنزير!

أنا سعيد لأنه أعجبك. وغالبًا ما أفعل ذلك أيضًا ، بطريقة ما نحبه. وهذا ما فعلته في عيد ميلادي ، ولكن ليس لنفسي - لقد ساعدت صديقًا. وبينما كانت تعمل بالشوك والملاعق ، كان لدي هذا ...

في هذا القسم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=99.0 انقر فوق الزر الموجود على اليمين "وصفة جديدة" (الاسم مكتوب باللون الأحمر) ، تفتح نافذة ، هناك نملأ جميع الحقول اللازمة ونضغط على "إرسال"

محاولة

[ناتاليار]

ناتاليار,

محاولة

أضيف بتاريخ الثلاثاء 07 Jun 2016 02:49 PM

ناتاليار، الصيحة! حدث! ولكن كيف يمكنك إزالة الخيار الأول الآن ، حتى لا تسدها؟ أم أن الوسطاء يراقبون هذا بأنفسهم؟

[إلميرا]

إلميرامع الوصفة الأولى في المنتدى!
عرض مثير للاهتمام لجدول احتفالي ؛ سيكون لديها ما يفاجئ الضيوف. شكر!

[جالينا]

مع الوصفة الأولى في المنتدى!

جالينا، شكرا لك

في هذا القسم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=99.0 انقر على الزر الموجود على اليمين "وصفة جديدة" (الاسم مكتوب باللون الأحمر) ، تفتح نافذة ، املأ جميع الحقول المطلوبة وانقر فوق "إرسال "

نصيحة خاطئة
كان من الضروري:
1. في أول مشاركة ، انقر فوق
2. الصق في أي مكان مثل هذا:[b] تغيير الوصفة [/ b] و اضغط حفظ.
3. اضغط مرة أخرى وخطوة بخطوة من الحقل العلوي ، قم بقص / لصق الحقول المطلوبة ، دون أن تنسى ملء الحقول المطلوبة.

[مارجريتا]

مارجريتا,

ولديك مثل هذا الجمال هنا ~ مجرد قصة خرافية ، ولا شيء أكثر!)))

شكر

غير مكتمل ، المؤلف بحاجة للعمل مع المكونات

لم أستطع ... لم أجد

المؤلف يحتاج إلى العمل

شيف ، لم ينجح الأمر. لقد فعلت ذلك من جديد

يا له من جمال ولذة !!!))) وصفة شيقة للغاية وخدمة ، شكرا لك! لم أقم أبدًا بإضافة البيض المسلوق إلى البات ، سأحاول بالتأكيد

كم هو ممتع! أخذت بعيدا إلى الإشارات المرجعية!

[كافمينز]

كافمينز,

سأحاول بالتأكيد

جربه ، فقط اختر مبشرة جيدة بحيث تكون البيضة ملحوظة قليلاً في كتلة الكبد ، وإلا ... كنت كسولاً مرة واحدة وفركت البيض على واحدة كبيرة ، كان هناك شعور بوجود ديدان بيضاء صغيرة في الباتة ...

تمت الإضافة الأربعاء 08 Jun 2016 07:50 AM

كم هو ممتع!

شكرا لك ماريا.

عرض مثير جدا للاهتمام!

عرض مثير جدا للاهتمام!

شكرا لك يا أولغا

تمت الإضافة الأربعاء 08 Jun 2016 11:27 pm

سيكون لديها ما يفاجئ الضيوف.

جالينا ، اكتب لاحقًا كيف ستكون مفاجأة الضيوف مثيرة للاهتمام! لقد كنت مسرورًا ، ربما ليس كثيرًا من الذوق المألوف بالفعل من المظهر

[إلميروشكا]

إلميروشكا, إلميرايا له من جمال. يجب أن نحاول ، ولكن يمكن تشكيل القنب بقطع مركز الباذنجان. مثله

أنا أحب pate ، يجب أن أحاول القيام بذلك.

يا له من جمال.

نعم ، لين ، لقد حدث أن شغف الجمال ينتشر علي. لقد ساعدت صديقة في الطهي في عيد ميلاد زوجها ، لكن بطريقة ما حدث ذلك بشكل عفوي

[إلميروشكا]

إلميروشكا, إلميرا، أضفت رسالتي هناك.

والقنب ، بعد كل شيء ، يمكن أن يتشكل من منتصف قطع الباذنجان. مثله

نعم بالطبع! ما هو مناسب ، لذا افعله. الشيء الرئيسي هو تحديد الحجم.

لتحديد الحجم

لقد قمت بنفسي بقطع هذه من 0.3 لتر. ما يصل إلى 5 لترات.

لقد قمت بنفسي بقطع هذه من 0.3 لتر. ما يصل إلى 5 لترات.

افعل ، تباهى لاحقًا

[إلميروشكا]

افعل ، تباهى لاحقًا

بلى.



إلميروشكا, إلميرا، هذه صورة

[سيليافكا]

سيليافكا, ايلينا، جدعة وسيم!

[أضواء]

أحببت وصفة بات من أضواءسأحتفظ بنفسي
أكشاك الشاي # 24895

سأحتفظ بنفسي

وأنا أيضا!