كرات اللحم المخبوزة بصلصة الفطر الكريمية

[الكفتة:]

كرات اللحم المخبوزة بصلصة الفطر الكريمية

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الكفتة:
لحم العجل	500 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
فتات الخبز	2 ملعقة كبيرة. ل
جبنة قاسية	2 ملعقة كبيرة. ل
بصلة	حاسب شخصي 1
ملح	1 ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود المطحون حديثًا	المذاق
صلصة:
الفطر	300 غرام
بصلة	حاسب شخصي 1
كريم 20٪	200 جرام
ملح	3/4 ملعقة صغيرة
جبنة قاسية	حفنة

طريقة طهو

• مرر اللحم عبر مفرمة اللحم.

• يُضاف البيض ، فتات الخبز ، الجبن (المبشور جيدًا) ، البصل المفروم جيدًا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

• اعجن اللحم المفروم.

• دهن طبق الخبز بقليل من الزيت النباتي.
• شكل كرات لحم صغيرة. ضعهم في قالب.

• تخبز في فرن محمى على 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

• نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة. نقطع البصل ناعما.

• يقلى في القليل من الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

• يُرفع عن النار ويُسكب في الكريمة. مزج.

• ضعي صلصة الفطر على كرات اللحم. يرش الجبن المبشور.

• تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أخرى.

• قدميها على الفور.
• 
• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

[مانيا]

مانياشكرا على الوصفة! آخذه إلى الإشارات المرجعية. آمل أن أطبخه قريباً.

[جالينا]

جالينا، شكر! سأكون سعيدا إذا حاولت.

[سونادورا]

سونادورامانيشكا ، يا له من جمال !!!

Manechka ، هناك أيضًا كرات اللحم اللذيذة. آخذ كل شيء ، أنت حرفيتنا!

[مارجريتا]

مارجريتا, نينابفضل الفتيات. سأكون سعيدا جدا إذا كنت ترغب في ذلك.

[مانيا]

مانيا، أحببنا الطبخ أمس على العشاء ، نسينا التقاط صورة. اتضح أنه لذيذ جدًا وغير عادي بالنسبة لنا سأكرره بالتأكيد!
شكرا على الوصفة!

[يفجينيا]

يفجينيا، شكرا للمحاولة. سعيد حببت.

غير عادي بالنسبة لنا

لماذا لا؟

[سونادورا]

سونادورا, مانيا، واو ، ما كرات اللحم .. شكرا

[كريستينا 1]

كريستينا 1، سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة.

لماذا لا؟

لأنني لم أفعل ذلك قط. لطالما كنت أقلي كرات اللحم قبل وضعها في الفرن ، ولم أسكبها أبدًا بمثل هذه الصلصة ، لكن الكريمة تعطي طعمًا. لذلك اتضح أن الأمر غير عادي بالنسبة لنا!

[يفجينيا]

يفجينياحسنًا ، هذا لم يهدر عبثًا.

ولا تقل ، يا رجل ، خاطر ...