جبن عيد الفصح مع حليب مكثف (بدون بيض)

جبن عيد الفصح مع حليب مكثف (بدون بيض)

الفئة: عيد الفصح

مكونات
الجبن الدسم	1 كجم
زبدة	200 غرام
لبن مكثف	1 علبة
فانيلين	المذاق
الزبيب والمكسرات والفواكه المسكرة	المذاق

طريقة طهو

• افركي الجبن من خلال غربال. يقلب مع الزبدة الطرية. يضاف الفانيلين والحليب المكثف ويخلط جيدا. أضف الزبيب أو المكسرات أو الفواكه المسكرة. (لم تضف). أنا فقط جلدت كل شيء في الخلاط بالسكاكين. قم بتغطية صندوق المعجون بالشاش ، ودك كتلة الخثارة ، ولف أطراف الشاش. ضعه في بعض الحاويات حتى يمكن تصريف مصل اللبن ، ووضع الحمل في الأعلى ، وضعه في الثلاجة لمدة يوم. بعد يوم ، قم بإزالة الحمل ، وقم بإزالة عيد الفصح بعناية على لوحة. ويمكنك أن تأكل
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

1 عيد الفصح حوالي 18 × 17 سم.

ملحوظة

كل شيء بسيط للغاية. لكن عيد الفصح لذيذ! الاتساق دقيق ، طعم كريمي. يمكن تعديل الحليب المكثف حسب الذوق ، وتذوق الكتلة على طول الطريق. هذه الوصفة رائعة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض.
لقد أجريت نصف الاختبار المعتاد ، والذي ندمت عليه لاحقًا

يا له من راحة!
يجب أن نحاول

[الجان]

الجانوبسيط ولذيذ! أنا أسيء استخدام هذه الوصفات!

[ايرينا]

ايرينا، جربها! انها حقا لذيذ جدا.

تمت الإضافة الثلاثاء 03 مايو 2016 07:26 مساءً

أنتونينا، أوافق على أن هذه الوصفات مفيدة جدًا عندما لا يكون هناك وقت

[لينا]

لينا، أنت ذكي لمشاركة الوصفة!
هناك جبن قريش!

[أنتونينا]

أنتونينا، شكرًا على الثناء الذي لم أخطط لتحميل الوصفة ، اعتقدت أنه كان هناك واحد في المنتدى. لكن النتيجة فاجأتني بسرور ، لذلك قررت مشاركتها.
أنا في انتظار الانطباعات

Lenochka ، سآخذ ملاحظة. شكرا على الوصفة ولكن احب ان ارى كيف تضع الشاش ؟! لقد فعلت هذا عيد الفصح أيضًا ، لكن المصل لم يؤتي ثماره؟ هل قمت بجلد لينا بالحليب المكثف؟

[أوكسانا]

أوكسانا، على الصحة

لكن هل تحب أن ترى كيف تضع الشاش ؟!

لقد رشتها بالماء الجاف فقط ، ولم ترغب في الاستلقاء

هل جلدت بالحليب المكثف؟

أولاً ، قامت بلف الجبن القريش بالزبدة ، ثم أضافت الحليب المكثف تدريجياً ، وتجربه باستمرار للحصول على حلاوة.
كان لدي أيضًا القليل جدًا من مصل اللبن ، حرفياً بضع ملاعق كبيرة

[الجان]

الجانيا لينا أين كنت مع وصفتك من قبل؟ ابتلعت الكثير من اللعاب. لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية ، لكنني بالتأكيد سأفعل ذلك تمامًا مثل ذلك ، بدون سبب ، لحبيبي.

سأفعل ذلك بالتأكيد بهذه الطريقة ، بدون سبب

وهذه فكرة! و انا)))

نعم ، وسأفعل ذلك تمامًا ، في نفس الوقت سأقوم بتدوير وصفة عيد الفصح!

لقد كنت أبحث في الوصفة مع الحليب المكثف لفترة طويلة ، ولكن هنا تم وضع كل شيء على الرفوف! الصيحة !!
شكراً جزيلاً لكم ، أعتبرها إشارة مرجعية وليست في صندوق بعيد!

[لينا]

لينا، لا يوجد الكثير من الوصفات الجيدة. الأكثر الأفضل. وهذا أيضًا بسيط: خلط كل شيء ووضعه في قالب. ما زلت لا أستطيع جمع نفسي معًا لصنع عجينة اللبن الرائب. لكنني أعتقد أنني سأظل أصنعها وفقًا لهذه الوصفة. شكر 🔗

[سفيتا]

لينا ، أين كنت مع وصفتك من قبل؟

سفيتا، مات جهاز الكمبيوتر الخاص بي في الوقت المحدد للغاية! أقترض جهاز كمبيوتر محمول من أختي عندما يكون مجانيًا

سأفعل ذلك بالتأكيد بهذه الطريقة ، بدون سبب ، من أجل حبيبي.

وسأفعل ذلك تمامًا

هذا هو الحال! يمكنك أن تأكل مثل هذا العلاج دون أي سبب.

شكراً جزيلاً لكم ، أعتبرها إشارة مرجعية وليست في صندوق بعيد!

لصحتك،أولغا! سأنتظر انطباعاتك

لينا، لا يوجد الكثير من الوصفات الجيدة. الأكثر الأفضل.

ألبينا، أنا أتفق تماما

لكنني أعتقد أنني سأظل أصنعها وفقًا لهذه الوصفة. شكر

لصحتك. اتمنى ان تعجبك الوصفة

وهذه فكرة! و انا)))

وأنا بصدد هذه العملية ، لذلك - تأريخ من المشهد:
جبنة قريش طازجة 18٪ ، مختبرة - 500 جرام ، لذلك كل شيء آخر - نصف جزء أيضًا ، حليب مكثف "روجاتشيف" ، زبدة "أمكا" (72٪) ، خفق ... طعم ... جبن حلو قليلًا ، أضف ربعًا آخر ، خفقت ، احلى. في النهاية ، اضطررت إلى إضافة العلبة الكاملة من الحليب المكثف وعلبة الزبدة الكاملة (185 جم) لنصف جزء من الجبن القريش. خلاف ذلك - فقط الجبن. أقل ، ثم أكثر حلوة ومقرمشة. ها نحن هؤلاء المنحرفون ، إما أن الصورة النمطية التي تطورت على مر السنين تعمل ، وأريد أن أضيف شيئًا إلى الذوق بدون بيض ، أو أريد فقط أن أتركه يبرد ... أحاول اختيار الإضافات حسب الرغبة ، كان هناك أمل في الشوكولاتة ... ليس ذلك ، فواكه برتقالية مسكرة - أكثر أو أقل ، لم أرغب في الزبيب. أضفت فاكهة مسكرة ، ووضعتها في وعاء ، ووضعتها في الثلاجة على أمل أن يكون التبريد والوزن هو ما كان مفقودًا.
سأبلغ بالتأكيد النتائج.

كل ما سبق هو رأي شخصي بحت قائم على تفضيلات الذوق ، وبالتالي لا يتظاهر بأي حال بأنه تقييم موضوعي للوصفة

[تاتيانا]

تاتياناشكرا جزيلا على التقرير التفصيلي لك

في النهاية ، اضطررت إلى إضافة العلبة الكاملة من الحليب المكثف وعلبة الزبدة الكاملة (185 جم) لنصف جزء من الجبن القريش. خلاف ذلك - فقط الجبن.

لهذا السبب كتبت

يمكن تعديل الحليب المكثف حسب الذوق ، وتذوق الكتلة على طول الطريق

بعد كل شيء ، كل شخص لديه مقياسه الخاص من الحلاوة
أنا في انتظار استمرار ، من المثير جدًا معرفة ما حدث في النهاية

[الجان]

الجان, لينا,

لكل شخص مقياسه الخاص من الحلاوة

أوافق ، ليس فقط الحلويات ، ولكن أيضًا تفضيلات الذوق.
عيد الفصح الخاص بي بعد 12 ساعة في الثلاجة قد تصلب ، مصل اللبن قد ذهب قليلاً ، مذاقه مثل الجبن الرائب المزجج ، الحليب المكثف يعطي اللدونة.
لكنني لم أفهم أيهما أكثر ملاءمة: الشوكولاتة أو الفواكه المسكرة

[تاتيانا]

تاتيانا، أي ، لم تحب الطعم؟ لم أتناول أبدًا عيد الفصح الحقيقي (وهو ما يفعلونه يوم الخميس) ، لذلك لا يوجد ما يمكن مقارنته

لكنني لم أفهم أيهما أكثر ملاءمة: الشوكولاتة أو الفواكه المسكرة

بالنسبة لي ، الشوكولاته بالتأكيد غير مبالية بالفواكه المسكرة

[لينا]

لينا، نحن نذوق الجبن ، لقد اعتدنا على خيارات أخرى ، صفار البيض ، ومن هنا جاءت الصورة النمطية.
لكن من فضلك لا تنزعج: نحن نفعل ذلك ، لكن لكل شخص أذواق مختلفة ، وستصبح هذه الوصفة بالنسبة لشخص ما منقذًا!

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا لست منزعجًا وأوافق تمامًا
كما ذكرت طعم الجبن. لكن ليس هذا الشيء السيئ الذي يتم بيعه الآن ، ولكن تلك الأشياء التي تمكنت من اصطيادها في طفولتي - من الجبن القريش الحقيقي. لقد أحببتها كثيرًا.

شكرا لك ، اتضح أنه لذيذ جدا. سأستخدم الوصفة على مدار العام ، أصنع كتلة الجبن.

لقد صنعت اليوم طبقًا بسيطًا تقريبًا وفقًا لهذه الوصفة. تقريبًا لأنه بدون شكل (قطعت زجاجة بسعة 2 لتر وعلقت ثقوبًا فيها) ، على التوالي ، وضع الشاش كما كان ، لا أعتقد أن هذا بالضبط ، سأتحقق من الطعم غدًا.