مخلل قليل الدهن مع الفطر والزيتون

[نصوم لذيذًا ، ولا نفقد قلوبنا ، والأهم من ذلك ، لا نأكل بعضنا البعض!]

مخلل قليل الدهن مع الفطر والزيتون

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
بطاطس مقشرة	500 جرام
جزر كبير	1 قطعة
البصل اللفت	1 قطعة
لؤلؤة الشعير	100 جرام
أي فطر مخلل	200 جرام
خيار مخلل صغير	3 قطع
زيت نباتي	100 جرام
زيتون مع سائل	1 علبة قياسية
معجون الطماطم	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ثوم	1 فص
تتبيلة الفطر	المذاق
ملح	المذاق
السكر	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
أوراق الغار	1-2 قطعة
أي الخضر	اختيار
مرق الماء أو الخضار	1.8 لتر

طريقة طهو

• اشطف شعير اللؤلؤ ونقعه طوال الليل.
• قطعي البصل إلى مكعبات.
• قطّع الجزر إلى شرائح أو بشر.
• ابشر الخيار على مبشرة خشنة.
• قطعي البطاطس إلى شرائح كما تريدين.
• قطّع الفطر إذا كان كبيرًا أيضًا.
• فركت كل شيء بمبشرة بيرنر.
• يقلى البصل والجزر في الزيت.
• أضف الخيار واقلي أيضًا.
• أضف معجون الطماطم والسكر.
• امزج كل شيء واترك السائل الزائد يتبخر.
• اسلقي الشعير اللؤلؤي حتى ينضج.
• نضيف البطاطس والملح ونغلي حتى تنضج.
• ضعي القلي.
• دعها تغلي.
• أضيفي الفطر واتركيه يغلي.
• يُسكب التتبيلة بالزيتون ، وإذا لزم الأمر ، بالفطر.
• جلب إلى المذاق المطلوب.
• يُضاف الثوم المفروم وأوراق الغار والأعشاب والزيتون.
• اتركه يغلي ثم أطفئه.
• غطيها بغطاء ، واتركيها لمدة 30 دقيقة.
• كل شىء. تستطيع الأكل.
• 
• 
• نصوم لذيذًا ، ولا نفقد قلوبنا ، والأهم من ذلك ، لا نأكل بعضنا البعض!

الطبق مصمم ل

العائلة أو الشركة

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

مخلل لذيذ. أود أن أقول احتفالية. هناك العديد من الوصفات لهذا الحساء على الموقع ، ولكن ، في رأيي ، هذا ليس هو الحال. نوصي!

[أنجيلا]

أنجيلا، لدي اقتراح - للإعلان عن الوصفات ... حسنًا ، إليك كيف أعيش الآن إذا أردت الآن طهي هذا المخلل ، أليس كذلك ؟؟؟ وقت الغداء قادم أيضا. ويجب أن تنقع الحبوب

هذا كل ما في الأمر ، لكن لا يوجد شعير منقوع باللؤلؤ !!!

غدا سأفعل بالتأكيد

شكرا لك راسولنيك هو حقا احتفالي.

[سفيتا]

سفيتا، شكر. سآخذ في الاعتبار الإعلان
ينقع لمدة ساعة ويطهى في قدر الضغط.

رسولنيك مجرد اغنية !!

جميله .........

[أمل]

أمل, ايرينا، شكر. انا حاولت.

حسنًا ، الساحر !!!!!
أنا أحترم بشدة الفطر في مخلل وشعير اللؤلؤ. صحيح ، أنا نقع فطر البورسيني المجفف ، أضف المخللات فكرة !! سأحاول بالتأكيد))
(حجري يكذب وينتظر خاصته ، أوه لا! ، ساعتي الحرة)

[جين]

جين، شكر. كنت سأجفف الفطر الأبيض! لن أرفض. تعيش أخت صديقي في كومي. من هناك يأتي بها. في بعض الأحيان تم علاجهم. أنا حقا أحب كل شيء معهم.

سنعيش حتى الصيف ، أعدك ، سأرسله عبر طرد بريد !!! سلمت كل شيء. أنا أجف كثيرا. لا يوجد سوى حفنة قليلة ، أفضل من المجففة الطازجة))) تحلى بالصبر !! وفي حساء الكرنب مع مخلل الملفوف فهي جيدة جدًا)))



نعم بساق البط نعم بالشعير اللؤلؤي)))

حسنًا ، فاتح للشهية جدًا! في حصالة من الوصفات في البريد!

[ناتاليا]

سنعيش حتى الصيف ، أعدك ، سأرسله عبر طرد بريد !!!

أستطيع شمهم بالفعل!

نعم بساق البط نعم بالشعير اللؤلؤي)))

حسنًا ، أنا في انتظار الساق!

في حصالة من الوصفات في البريد!

ناتاليا، شكر. استخدمه لصحتك!

لذيذ جدا ، ليس فقط العجاف

[ايرا ،]

ايرا ، جميلة. نعم باللحم! صف دراسي!

[آنج كاي]

آنج كاي، ولذيذ ، إذا لم يكن الفطر مجرد فطر ، بل فطر حقيقي ، فسيكون أفضل.
لكن لذيذ وهكذا ، لقد استمتعت به للتو

إير ، عظيم!

يا له من مخلل لذيذ ، لكن فاتني الوصفة! يجب أن نعوض!

[ناتاشا]

ناتاشا كيف يمكنك تتبع كل شيء؟ الوصفة قديمة شكرا لزيارتكم)