حساء البطاطس بالفلفل الحلو (لـ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

حساء البطاطس بالفلفل الحلو (لـ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
للمرق:
فخذ دجاجة	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1. صغير
بصلة	1 رأس صغير
ساق الكرفس	½ جهاز كمبيوتر شخصى.
ماء	3 لتر.
راحة:
بطاطا	4 أشياء.
فلفل حلو	2 قطعة
بصلة	1 رأس
ثوم	1 فص
جزرة	حاسب شخصي 1.
طماطم	حاسب شخصي 1.
أرز	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	للقلي
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
أوراق الغار	حاسب شخصي 1.
بقدونس	1 حزمة

طريقة طهو

• 1) تحضير المرق في طباخ بطيء - املأ اللحم بالماء والملح وأضف الجزر المقشر والكرفس والبصل. اطبخي على وضع الحساء لمدة ساعة.
• 2) يصفى ويصفى المرق. برّد اللحم وافصله عن العظام. مقطعة إلى شرائح.
• 3) صب الزيت النباتي في وعاء وتشغيل وضع "القلي" لمدة 10 دقائق. يُقلى البصل المفروم ناعماً في الزيت ، ثم يُضاف الجزر المقطّع ومكعبات الفلفل. قطّع الطماطم إلى نصفين وابشرها على مبشرة خشنة (لا حاجة إلى جلد). نقطع الثوم ناعما وناعما. أضف كل شيء إلى الخضار والقلي. ضعي الخضار المقلية في طبق.
• 4) صب المرق في وعاء. قم بتشغيل وضع الحساء لمدة 30 دقيقة. نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضعها في المرق مع الأرز. اضف الملح والفلفل للمذاق.
• 5) بعد 10 دقائق ، أضيفي الخضار المقلية إلى الحساء ، وأضيفي ورق الغار واطهيها لبقية الوقت.
• 6) يقدم مع رش الأعشاب المفرومة ناعماً.
• 

الطبق مصمم ل

8 حصص

وقت الطبخ:

ساعة و 40 دقيقة

برنامج الطبخ:

"مشوي" و "حساء"

ملحوظة

تبين أن الحساء جميل جدا وعطري ومرضي!

نسخة اقتصادية لذيذة من حساء الخضار لبضعة أيام! أطبخ واحدًا مشابهًا ، فقط بدون أرز ، لي مثله شكرًا لك!

[لادا]

لادا، لقد قمت بطهي حساءك بالأمس ، أي أنني قمت بطهيه بطريقتي الخاصة ، ولكنه قريب جدًا منك. أحب أن أضع الكرفس المطبوخ والفليفلة الحلوة وجميع أنواع الخضر في الحساء. أحيانًا أضع أيضًا الأرز أو الفاصوليا البيضاء (المعلبة). أطبخ في حلة ضغط شتيبة ، وقد سبق لي قلي الخضار مع الدجاج أو لحم الخنزير. وأطحن الطماطم في الخلاط مع الكرفس والفلفل. اتضح أنه لذيذ أيضًا.

[لاريسا]

لاريسا, عيد الحب، فالحساء شائع جدًا حقًا