المعكرونة البحرية بالسبانخ (لـ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
سبانخ مجمدة	100 جرام
معكرونة صغيرة (باستا)	350 غرام
لحم مفروم مشكل (لحم بقري + لحم خنزير)	250 غرام
ماء	600 مل
بصلة	1 رأس
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود مطحون	المذاق
توابل	1 ملعقة صغيرة
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

1) صب الزيت النباتي في قاع الوعاء. يقطع البصل إلى مكعبات. قم بتشغيل وضع "Fry" لمدة 10 دقائق. اقلي البصل لمدة 3 دقائق مع فتح غطاء الطباخ.
2) يضاف اللحم المفروم ويطهى لمدة 3 دقائق المتبقية. يقلب من حين لآخر ويفكك الكتل.
3) أضف السبانخ المفرومة إلى اللحم المفروم (لا داعي للتذويب) واتركه يطهى لمدة 4 دقائق أخرى.
4) أضيفي الأوريجانو إلى اللحم المفروم. ضع الزبدة المقطعة هناك. ستذوب الزبدة بما أن الوعاء لا يزال ساخنًا. قلب محتويات الوعاء.
5) نسكب المعكرونة ونقلب جيدا حتى تغطى بالدهن من جميع الجهات. ثم لن يلتصقوا ببعضهم البعض أثناء الطهي. صب الماء البارد والملح وتشغيل وضع "المعكرونة". طبخ مع الغطاء مغلق.
6) في نهاية برنامج التسخين ، أغلق. افتح الغطاء وحرك الطبق الناتج. يقدم ساخنا.