خبز القمح والذرة على الإفطار

خبز القمح والذرة على الإفطار

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	400 غرام
دقيق الذرة	100 غرام
زيت الزيتون	3 ل
خميرة سريعة المفعول	7 غرام
ماء بدرجة حرارة الغرفة	270 غرام
طماطم مجففة بالشمس	70 غرام
أعشاب إيطالية	2 ساعة ل
ملح	1 ساعة ل
السكر	1 ل
بذور السمسم للرش	15 غرام
صفار للتلطيخ	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

• نضيف الملح والسكر والأعشاب والطماطم والزبدة والخميرة والماء إلى الدقيق المنخل ويعجن العجينة لمدة 15 دقيقة. في حالتي ، كانت الدفعة عبارة عن ماكينة مطبخ من إنتاج كينوود. يجب ألا تكون العجينة لزجة. غطي الوعاء بغلاف مدهون وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة ، يجب أن يزيد 3 مرات. امزج مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
• سخني الفرن إلى 180 جم. ضع ورق زبدة مع رش الدقيق على صينية خبز. شكلي كعكات صغيرة واتركيها ترتفع على صينية خبز لمدة 15 دقيقة.
• قم بعمل قطع من الأعلى ، وادهنها بالصفار ورشها ببذور السمسم. الإخراج 17 قطعة.
• اخبز 20 دقيقة
• 

وقت الطبخ:

25 دقيقة + 20 دقيقة

ملحوظة

الخبز متجدد الهواء للإفطار لذيذ ومقرمش. ويا لها من رائحة في المطبخ تفوق الكلمات

[مارجو 31]

مارجو 31، التكوين رائع فقط !!

[جوليا]

جوليا، شكر! والرائحة ببساطة لا توصف

إنها كعكات لطيفة ، وأنا لا أعدك بوجبة الإفطار ، وسأحظى ببعض النوم من أجل ليو ، لكنني سأحاول خبزها ، فلا يوجد تيار من الطماطم ، والازدهار بدونها ..
شكرا لك!

كعكة مثيرة للاهتمام ...

[مارجو 31]

مارجو 31يا يوليا ، كعكات جميلة ، كم كعكة تحصل عليها؟

[كسيوشا]

كسيوشا, ايلينا, تاتيانا، شكر! اتضح 17 قطعة

لذلك في رأيي لن يكون حتى لتناول الإفطار! إلى الإشارات المرجعية!

شكرا جزيلا على الوصفة ، لدينا كعك لذيذ. نعجن مع الحساء ، ط ط ط ، لذيذ.

[نيكا]

نيكا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته !!!