فطائر سيتوس

[انتباه]

فطائر سيتوس

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
ماء	100 مل
حليب رائب	250 مل + حتى قوام القشدة الحامضة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
ذابت الزبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1.
خميرة فورية جافة	1 ملعقة صغيرة
الشعير أو دقيق القمح	300 غرام

طريقة طهو

• "تذوب الخميرة في الماء الدافئ. يضاف الملح والسكر واللبن ثم الزبدة والبيض المخفوق. في النهاية يضاف الدقيق. يترك لمدة 15 دقيقة ويقلى في مقلاة. يقدم مع المربى أو القشدة الحامضة."
• انتباه - وفقًا لهذه الوصفة الأصلية ، ستكون العجينة سميكة جدًا ، لذلك من الأفضل إضافة السوائل - الحليب أو الماء أو الزبادي إلى قوام القشدة الحامضة السميكة. يمكنك استخدام مسحوق الخبز بدلًا من الخميرة.

ملحوظة

"كم عدد الدول على وجه الأرض - هناك العديد من وصفات الفطائر ... Seto ، أو Pskov chud ، - الأشخاص الذين عاشوا للقرن التاسع بالقرب من Pskov - يخبزون الفطائر وفقًا لوصفاتهم الخاصة وبالتأكيد بأغنية.

سيتو هو شعب فنلندي أوغري ، مزارعون وراثيون. اليوم ، لم يتبق حتى الآلاف من ممثلي هذه الجنسية ، بل مئات الأشخاص فقط. لغة سيتو مدرجة في أطلس اللغات المهددة بالانقراض في العالم. وصفات سيتو لغزا كبيرا. (؟)

تحيي نساء سيتو اليوم بالطنين. يجب أن يعرف الجميع ما لا يقل عن مائة أغنية: قديمة ورائعة و "أغاني بالمناسبة" - وإلا فلن تتزوج. تغني النساء في الميدان وفي المهد وعند الموقد ، بما في ذلك الفطائر المخبوزة التي يتم تقديمها على الإفطار في Pskov Chudi."



لا يوجد شيء مميز في الفطائر نفسها - فهي عادية.

لكن الحيلة هي أنه طوال الوقت ، بينما نبدأ العجين ونخبز ، نحتاج إلى الغناء. لا يهم ماذا - habanera موجود ، أو أغنية ليل الثالثة ، أو أي شيء تريده ، الشيء الرئيسي هو الغناء!

وبعد ذلك تحصل على فطائر سيتو الحقيقية!

[ماري في]

ماري فيفطائر الاستحمام مشمسة للغاية ولذيذة

الشيء الرئيسي هو الغناء!

وبعد ذلك تحصل على فطائر سيتو الحقيقية!

صف دراسي!
شكرا على المزاج الجيد!

[ماري في]

ماري فيعليا ، الفطائر مشمس. أعتقد أنه يمكنك صنع خليط من الدقيق: شعير + قمح.
لكن طنينهم الخبز ليس لي. أولاً ، كانت الدببة تطأ أذنيّ وكان قطيع الأفيال يركض هنا وهناك وهناك وهناك. ثانيًا ، فقدت صوتي أربع مرات. لذلك عند خبز الفطائر ، يمكنني فقط العواء.

[ماري في]

ماري فيفطائر الاستحمام

بلى، أولصادق!

[ماري في]

ماري في, أولغاشكرا لمثل هذه القصة الشيقة! نحن نغني ونستثمر حبنا!
الفطائر السحرية!

[في]

أولاً ، كانت الدببة تطأ أذنيّ وركض قطيع من الأفيال هنا وهناك وهناك وهناك.

لست كذالك فيهامي تغني لانا العواء ، حتى لو كنت تدق تحت أنفاسك ثم حسنًا ، ابدأ - لا لا لا ، نا نا نا

على خشبة المسرح أيضًا ، تغني الدببة والأفيال - ولا أروع

يا لها من عمة لطيفة في الفيديو ، عقليًا

أضيف بتاريخ الجمعة 11 مارس 2016 08:55 ص

عليا حلويتين أخريين في وصفة واحدة ، من الفيديو

Uppppssss .... طيلة حياتي كنت أخبز مثل هذه الفطائر ، لكنني لم أكن أعرف أنها من سيتوس ... على الرغم من أنني لا أستطيع خبز شيء بدون أغنية ، لذا لم تكن حقيقية!
لعان ... سأذهب ، سأغني ، ربما ...
أولغا شكرا !!!

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس, ناتاشا,ريبي شوك, ايرينا,غلا, جاليا, ايرشا, ايرينا,ايلينا_كامش, لينا,حفل 10, جاليون - شكرا لك الفتيات على الاستعراضات القلبية!

الحيوانات البريةسفيتا - ليس من الضروري أداء ألحان ، يمكنك الخرخرة بهدوء تحت أنفاسك ، من أجل مزاج جيد!

إيه ، جاليا، نحن لا نعرف الكثير من الأشياء ، لكن من المثير للاهتمام إعادة اكتشاف كل شيء!

يمكنك الخرخرة تحت أنفاسك بهدوء ، لمزاج جيد!

عليا ، لقد فعلت ذلك بالضبط ، وعندما بدأت في القلي نسيت الأغاني. لكنهم ما زالوا يأكلون بسعادة