Gimchijong باللغة الروسية

Gimchijong باللغة الروسية

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الكورية

مكونات
دقيق قمح ممتاز	100 جرام
دقيق القمح ج / ض	100 جرام
ماء	200 مل
البيض (أستخدم 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة)	حاسب شخصي 1.
ملح فلفل	المذاق
الكيمتشي	200 جرام
بصل اخضر (اختياري)	50 غ

طريقة طهو

• تحضير جميع مكونات العجين: ماء ، طحين ، بيض / بذور الكتان ، ملح وفلفل. مزج. أستخدم 1 ملعقة كبيرة بدلاً من بيضة. ل. بذور الكتان المطحونة في مطحنة البن.
• 
• خذ 200 جرام من الكيمتشي (يمكنك الطهي وفقًا للوصفات الموجودة في المنتدى). لدي كيمتشي من كوريا. فرم ناعم.
• 
• نقطع البصل ناعما. يمكنك القيام بذلك بدون انحناء ، هذا مكون اختياري. نحن نحب البصل ، لذلك أقوم بإضافته دائمًا.
• 
• أضيفي الكيمتشي والبصل إلى العجينة واخلطيهم جيداً.
• 
• سخني الزيت النباتي في مقلاة (في كوريا يُقلى في فول الصويا) ، وزعي العجين بملعقة كبيرة على شكل فطائر صغيرة.
• 
• بعد تحمير الكعك على جانب واحد ، اقلبه إلى الجانب الآخر.
• 
• في كوريا ، يتم تقديم أنواع مختلفة من الصلصات مع هذه الكعك. نحبها مع صلصة gochujang الساخنة أو نصنع صلصة مع صلصة الصويا والخل والسكر والفلفل الحار.
• 
• اتضح أن كعكات لذيذة للغاية ولذيذة ومبتكرة! يمكنك أيضًا إضافة الروبيان المبشور أو الحبار أو كليهما.
• 

الطبق مصمم ل

للعائلة

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

ظهرت هذه الوصفة في عائلتنا لفترة طويلة. لقد طبخوا التورتيلا بدون صلصات ، فقط بأنفسهم. لكن قبل بضع سنوات ، أتيت أنا وزوجي لأول مرة إلى سيول وقد أسرتنا مجموعة متنوعة من المأكولات الكورية. لكن هذه الخبز المسطح أصبحت أحد أطباقنا المفضلة. في كوريا ، يمكن العثور عليها في كل مكان: فهي مقلية في الشارع ، وتقدم في المقاهي ، وهي ضرورية في معظم البوفيهات. يتم تقديم أنواع مختلفة من الصلصات مع هذه الكيكات وتوضح أنك بحاجة إلى الغمس دون أن تفشل ، فبدون الصلصة لن تكون متماثلة على الإطلاق! وبما أن كوريا ، شعبها المهذب ، المتعاطف ، المجتهد ، وبالطبع المطبخ الكوري ، هو الذي جعلنا ننتصر ، أصبح خبز الكيمتشي الآن أحد الأطباق المفضلة لدينا

أوه ، أنا أول من جربها اليوم. وصفة مثيرة للاهتمام ، وبالنظر إلى أنني أتناول الملفوف بمفرده عمليًا ، فإن هذه الكعك ستساعد حتى (ستأكل الأسرة بأكملها). شكرا للمساعدة.

[الرئوية]

الرئوية, ناتاليا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة!
اتمنى ان تعجب العائلة كلها

يا لها من كعكات مثيرة للاهتمام! وأنا فقط بحاجة لإضافة شيمتشي.
كيف تختار الكيمتشي في كوريا؟ هناك أنواع كثيرة منها
سأفتح عيني لساعات وأطرح أسئلة: - أجعد حفنة منهم
كان السؤال الأول أنني استبدلت البيضة بالبذور ، استيقظت على الفور عندما فحصت المكونات

اسحبه إلى الهاوية ، التهاب الحلق والحنجرة لدي ، حسنًا ، ليس من الممكن النظر إلى الحلويات الكورية للفتيات دون ابتلاع عميق للعاب.
تريد!!!!!!!!!!!!!! أنا أحب التوابل ، الحامض ، المالح!

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس, ناتاليا، من الصعب جدًا اختيار طريقة حصرية نكز عينات لان الاسماء مكتوبة بالكورية فقط ولسنا اقوياء فيها ...

[تومانشيك]

تومانشيك, ايرينا، سعيد برؤيتك! نعم لذيذ! يمكنني أكلهم مثل الدب من الرسوم المتحركة
أتمنى الشفاء العاجل! كوك ، أعتقد أنك ستحبه

استبدل البيض بالبذور

نحن لا نأكل البيض .. لهذا سميت الوصفة ".. بالروسية" لانها انحرفت عن الأصل والجسم أيضا يريد مذاقا جيدا

أتمنى الشفاء العاجل!

هيلين مزمنة. يتفاقم حتى مع شراب أحلى قليلاً أو ماء بدرجة حرارة خاطئة. لكنني دائمًا أنظر إلى أطباقك الكورية بحماسة - لا يهمني كيف أكلت.
والوصفة رائعة. سوف أنصح كل معجبي.

[تومانشيك]

تومانشيك، نياري لك STE ضار 🔗

إيرا ، لا يوجد سكر هنا ، لكنك لست بحاجة لوضعه في الصلصة. أم أنها ليست حارة أيضا؟

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش،: سر: أن تخبرها أن تصيح nizya وهي مدرسة دينية توتو وتترك دموعها تتدفق إلى تيارين

قل لها أن تصيح نزية

حسنًا ، اصرخ ... لكن لا تجرب الكعك ... حزن ...

والضيوف يأتون إلي بالفعل ، بعد أن اكتشفوا أنها خبزت كعكات

لكن لا يمكنك تذوق الكعك ... حزن ...

آها.

[تومانشيك]

تومانشيك، نياري لك STE ضار 🔗

أشعر بالأسف من أجلي ، هل تعرف كيف أمشي بجانب طاولة السلطة الكورية؟

هل تعرف كيف أمشي بجانب عداد السلطة الكوري؟

: واو: لا توقظ خيالي

[تومانشيك]

تومانشيكيا مسكين ضبابي: التعاطف: أكل الآيس كريم! انظر كم أطبخ في الصيف.
لان ، هذه كلها كلمات. سؤال للمؤلف. هل هو لذيذ؟ كيف تبدو؟ أحتاج أيضًا إلى إرفاق الكيمتشي ، وإلا فإن زوجي من الوفرة يعتبر نفسه بالفعل تنينًا. وأعطيني بعض الوصفات الكورية. أنا الآن في الفترة الكورية. لقد مللت بدون واحدة جديدة.

: واو: لا توقظ خيالي

لديك فرصة لتدريبها

[جسر]

هل هو لذيذ؟ كيف تبدو؟ أحتاج أيضًا إلى إرفاق الكيمتشي ، وإلا فإن الزوج من الوفرة يعتبر نفسه بالفعل تنينًا

جسر, ناتاشا، لقد كتبت بالفعل عن اللذيذ ، إنه لذيذ جدًا وليس حارًا. لذلك وضعت الكثير من الفلفل الأحمر في الصلصة.
لربط الكيمتشي ، هذا كل شيء!
وكيف تبدو ... آه ... مثل كيمتشي جونغ

وتعال أيضًا إلى الوصفات الكورية

نعم ، هذا في الخطط ...
فقط مع المأكولات البحرية لدينا محاولة تصوير أطباقهم مع المأكولات البحرية هو ببساطة عديم الفائدة!

[ايلينا]

ايلينا، lan ، مقتنع. سأفعل ذلك اليوم.

لديك فرصة لتدريبها

: مجنون: لا .... لن أذهب إليك ، ستبدأ في تمثيل المشاكل التي أواجهها بعد تناول الطعام الناري

[جسر]

هوتشووووو ، هذا لذيذ جدا !!! أفعل هذا بنفسي. أكلت في كوريا في مقهى محلي ، حسنًا ، ما زلت أتذكر الطعم.
جسر, ناتاشا، لحم الخنزير الناري مع الكيمتشي ، يصنع الخنزير نفس الكيمتشي في اللحم المفروم.

[ناتاشا]

سأفعل اليوم

ناتاشا، هيا! اكتب انطباعاتك في وقت لاحق

ونسيت أن أكتب! يمكن إضافة الجمبري أو الحبار إلى هذه الكعك أو كليهما

ربما تحتاج إلى إضافة إلى أول وظيفة.

[ايلينا]

لحم الخنزير بنار الكيمتشي

كيف تبدو؟ فقط اقلي اللحم ثم ارمي الكيمتشي واطبخي؟ايلينا، أنا آسف بشأن موضوعك ، لكننا سرعان ما نغرق ونهدأ.

يمكن إضافة الجمبري أو الحبار إلى هذه الكعك أو كليهما

السيطرة في الرأس! 8) الآن ليس لدي شك في أنه لذيذ.

إيلينا ، أنا آسف على موضوعك

حسنا! لا يزال ، الأمر يتعلق بالكعك

فقط اقلي اللحم ثم ارمي الكيمتشي واطبخي؟

نعم ، ناتاشا ، تقلى كل شيء بسرعة ، لحم الخنزير رقيق ، ثم تضيف الكيمتشي ، البصل الأخضر ، تقلى بسرعة ولمدة 10 دقائق تحت غطاء مغلق ، تزين بالأرز. حسنًا ، انظر بالملح والفلفل.
أنا أقلي نفسي وسلمون الصديق ، السلمون الوردي ، لوش من هذا القبيل ، كل شيء سريع هناك. (ولكن هذه السمكة من فئة الجافة)
لينوشكا

[Lenochka ،]

Lenochka ، شكرا على الوصفة. هناك كيمتشي ، عليك أن تجرب.

اها. تم رسم القائمة لهذا اليوم.
احبك يا بنات

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا، أنا أوصي تحاول ذلك! ولا يستعدون لفترة طويلة

[Lenochka ،]

Lenochka ، هل يمكنك تكييف الكفير للخبز المسطح ، أم أنه لن يكون كذلك؟

[أنجيلا]

أنجيلا، الوصفة الأصلية تحتوي على الماء ، لكن يمكنك المحاولة
كما أفهمها ، لا يحظى الحليب بتقدير كبير في كوريا

والضيوف يأتون إلي بالفعل ، بعد أن اكتشفوا أنها خبزت كعكات

لديك حاسة شم هناك ، ...

تم رسم القائمة لهذا اليوم.

هل اشتريت الجبن

لديك حاسة شم هناك ،

لقد أكل الجميع! أكل الكيمتشي نفسه كعك الكيمتشي

السيطرة في الرأس!

ناه ... قائمة التحقق - هذه هي المعلومات التي وجدتها مؤخرًا:
Gimcheejong هو الوجبة الخفيفة التقليدية للمشروبات الكحولية!

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشكيف مثيرة للاهتمام !! شكرا على الوصفة)

[ماسينين]

ماسينين, ماريا، شكرا لزيارتكم! جربها ، ربما ستحبها عائلتك

[ايلينا]

ايلينالم آكل أطباقهم. هيا - تعال على الوصفات! !!

السيطرة في الرأس!

تم رسم القائمة لهذا اليوم.

ليست تلك الكلمة!
من الأفضل عدم الذهاب إلى صانع الخبز في الصباح ...
ذهبت أيضًا لإضافة chimcha اللذيذ إلى الخبز المسطح اللذيذ ولحم الخنزير (وفقًا لنصيحة Tanyulina) في نفس الوقت.

اشتريت الجبن

لذلك كان لتناول الإفطار. وبعد ذلك هناك الغداء والعشاء.

[بوريسيونوك]

بوريسيونوك, ايلينا، عظيم!
اكتب انطباعاتك لاحقا!

[ناتاشا]

هيا - تعال على الوصفات!

ناتاشا، سأحاول فقط كيفية الجمع بين هذا والعمل ...

[ايلينا]

ايليناهل تستخدم الصلصات الجاهزة؟ وعن الكيمتشي ، الذي يباع في كوريا ، يمكنك معرفة المزيد. ومن ثم يتغلب علي الفضول ، أسمع الكثير لدرجة أن الأعين في اللغة الكورية تتفوق من كثرة الكيمتشي

ناتاشا ، مستعدة لمحاولة عدم استخدام ... صناعة الكيماويات تحكم الآن
والصور ، نعم ... لدي
سأقوم بنشره قريبًا إذا كنت مهتمًا

حسنًا ... عرض ...

: واو: عيون مبعثرة uhtyzhskoko. لكن كما شككت في الوفرة بسبب الأطعمة المختلفة التي يصنع منها هذا الكيمتشي.
مصنوع من الخيار والفجل والفجل والبوك تشوي: سر: صحيح ، ليس دائمًا بنجاح
من ماذا حاولت؟

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشهيلين ... مطبوخة!
تذوق ... أكلت الكعكة الأولى مباشرة من المقلاة - لذيذة ، لسبب ما تذكر فطيرة البطاطس ، فلفل جدًا.
الثاني ، يبرد قليلاً - لذيذ ، غير عادي. صحيح ثم كان الثالث ... الرابع ... الخامس ...
قال الزوج عمومًا إن هذا "كثير من البيتزا الصغيرة اللذيذة والخضروات".
لذا - شكرًا على الوصفة ، سأنتظر الوصفة الجديدة!