بولينتا (هومينى)

بولينتا (هومينى)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
ماء	1- ل
حبيبات الذرة المطحونة ناعماً أو تباع على وجه التحديد باسم Polenta	250 جرام

طريقة طهو

• Poleeeenta ، اسم جميل جدًا ، طبق صحي لذيذ جدًا ، يتم تحضيره ببساطة وبسرعة.
• ملح الماء ، إذا لم يكن من المفترض أن تكون الرحلة حلوى ، إذا كانت حلوى ، فأضيف المزيد من السكر.
• يُغلى المزيج ويُضاف ، مع التقليب المستمر للحبوب ، ويفضل أن يكون أفضل طحن ، ويُطهى حتى يصبح سميكًا ، مع التحريك المستمر وضبط تسخين الموقد حتى لا تلتصق عصيدة من دقيق الذرة ولا تلتصق وتحترق ، فمن الأفضل تناول أطباق ذات جدران سميكة.
• ثم نقوم بنشر العصيدة السميكة الناتجة بأي شكل يناسبك ، بعد التبريد ، نقوم بتقطيع الدوائر إلى مربعات أو أي شيء تريده.
• يمكنك عمل كرات محشوة بعصيدة من دقيق الذرة.
• إذا قمت بعمل نسخة حلوة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية والشوكولاتة ، فقم بقصها في دائرة ، لأن مربعات اللحم ممكنة ، على الرغم من أن نفس الدائرة ستعمل مع كعك اللحم. يمكن سكبه في شكل منقسم وصنعه مثل كعكة في طبقات ، لكن من الأفضل القيام بذلك عندما يكون هناك الكثير من الأكل في وقت واحد ، لأن الطبق دسم ولن تأكل كثيرًا.
• هناك طرق مختلفة لتجميع طبق من الرحلة.
• غالبًا ما أفعل هذا: طبقة من عصيدة من دقيق الذرة ، وطبقة لحم ، وعصيدة من دقيق الذرة مرة أخرى ، وجبن في الأعلى ، وخبزها وتقديمها مع الصلصة.
• الكتابة تستغرق وقتا أطول مما تفعل.
• بولينتا يحفظ جيدا في الثلاجة.
• 
• 
• 

وقت الطبخ:

1-1.5 ساعة

ملحوظة

إنه لذيذ ومرضي للغاية.
يمكن تقديمه بحشوات مختلفة.
نوصي.

رائع!!! عصيدة الذرة!!!

العرض ببساطة رائع!
وإلى العيد وإلى العالم! لخدمة الضيوف بسهولة ، مع اللحم والريحان والطماطم المجففة والجبن المخبوزة.
الوصفة رائعة! سآخذها إلى الإشارات المرجعية الخاصة بك. في هذه الأثناء ، سأبحث بنفسي عن قدر سميك الجدران ، لأن الماماليجا تلتصق بي ويتم لحامها ببساطة.

[تانيول]

تانيول، أنا أيضا أحترم عصيدة من دقيق الذرة كثيرا وهناك وصفات.

Polentaauflauf mit Aepfeln casserole (غلا)



سمك السلمون مع عصيدة من دقيق الذرة والكوسا (غلا)



كرات اللحم بولينتا محشوة بلحم الخنزير و suluguni (غلا)

لدي القليل من العلاقات العامة هنا. إنه لاشيء؟ سآخذها بعيدا إذا كان ذلك

وفي الصورة الأولى لديك على شكل ملفات تعريف الارتباط ، كيف يتم ذلك؟ مع الصحافة؟

[علامة الاختيار،]

علامة الاختيار، شكرا للصورة والدعم هذه ورقة ملفات تعريف الارتباط من Nordicware
اناستازيا، شكر

هذه ورقة ملفات تعريف ارتباط من شركة نورديك وير

يا له من جمال!

[تانيوشا]

تانيوشاما هي القطع الجميلة التي يتم الحصول عليها ، مثل ملفات تعريف الارتباط
أرغب حقًا في الطهي ، لكن يدي لا تصل بأي شكل من الأشكال ، فسيكون من الضروري القيام بذلك في POST ، أمر الله نفسه

تاتيانا ، شكرا لك !!!
أنا أحب عصيدة من دقيق الذرة ، وأنا أحب أنها تبقى جيدة ويمكن تقديمها بطرق مختلفة

[تانيوليا]

تانيولياشكرا على الوصفة الشيقة. قل لي ، هل دقيق الذرة مناسب بدلاً من الحبوب؟

وطهي الطعام "حتى تتكاثف" هو كم؟ وإذا كان في حلة ضغط؟

يا لها من أم رائعة وجميلة! تانيوليا تحبها! مع الحشوات بشكل عام جميل! أنا فقط أحب البصل المقلي

تاتيانا ، شكرا لك !!!
أنا أحب عصيدة من دقيق الذرة ، أحب أنها تبقى جيدة ويمكن تقديمها بطرق مختلفة

أقنعت بأنني اخترت قوالب مثل قوالبك ، سأكون مبدعًا

[تانيوليا]

تانيولياشكرا على الوصفة الشيقة. قل لي ، هل دقيق الذرة مناسب بدلاً من الحبوب؟

حسنًا ، إذن أنت بحاجة إلى دقيق خشن ، أعتقد أنه سيكون صغيرًا جدًا ، على الرغم من أنه يمكنك تجربته ، فأنا أحب شعور الحبوب.

وطهي الطعام "حتى تتكاثف" هو كم؟ وإذا كان في حلة ضغط؟

في قدر ، أطبخ لمدة 20-25 دقيقة ، مع التحريك باستمرار ، في قدر ضغط مع غطاء مفتوح ، ربما بالطريقة نفسها ، لم أطبخها أبدًا تحت الغطاء.

يا لها من أم رائعة وجميلة! تانيوليا تحبها! مع الحشوات بشكل عام جميل! أنا فقط أحب البصل المقلي

ساعد نفسك يا إيروس !!! عيد ميلاد سعيد

أقنعت بأنني اخترت قوالب مثل قوالبك ، سأكون مبدعًا

أوه ، كم أحب إبداع رومينو !!!! : girl_love: الانتظار

أوه ، كم أحب إبداع رومينو !!!! : girl_love: Zhduuuuu

أوه ، يبدو أنك تنتظر كلماتي ، وسأحاول

عطلة سعيدة يا فتيات.!
أتابع إبداعك ، أحاول التقليد والآن أطبخ .... عصيدة من دقيق الذرة.
شيء ما سيكون ........

عطلة سعيدة يا فتيات.!
أتابع إبداعك ، أحاول التقليد والآن أطبخ .... عصيدة من دقيق الذرة.
شيء ما سيكون ........

شكر!!! سيكون لذيذ!

[تانيوليا]

تانيوليا، يجب أن يتم إعداد الفصل ... النموذج ، بالطبع ، سيكون أبسط ... للأسف ...

لقد اتبعت الرابط من Temka حول Nordic Ware هنا. وليس عبثا!
شكرا لك على النصائح الرائعة ، عرض جميل جدا وأصلي.

حسنًا ، إنه لذيذ جدًا ، لكني أجلس هنا ولا أعرف. وإذا قمت بلف الفطر المقلي في عصيدة من دقيق الذرة؟

وأي نوع من الحشوات الخالية من الدهون يمكن أن تأتي به لتحضير عصيدة من دقيق الذرة الحلوة؟

والسؤال الأكثر أهمية: هل من الممكن صنع عصيدة من دقيق الذرة في كيش (ماكينة المطبخ من كينوود) ، ويمكن أيضًا تشغيل التحريك هناك. ربما شخص ما فعل ذلك بالفعل؟ الرجاء كتابة ما فوهة لاستخدامها؟

أنا أصنع عصيدة من دقيق الذرة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، لذيذة جدًا ، يمكنك سكبها بالشوكولاتة.

نعم ، أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ. لكن دعنا نجرب هذا بعد المنشور. في غضون ذلك ، سأفعل ذلك بحشو خفيف.