شرحات القرع "Ryzhiki"

شرحات القرع "Ryzhiki"

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
اليقطين (متوسط)	حاسب شخصي 1.
سميد	0.5 ملعقة كبيرة.
حليب	1 ملعقة كبيرة.
بيضة	2 قطعة
بصلة	حاسب شخصي 1.
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
زيت نباتي	للقلي
فتات الخبز
لحم مفروم (لحم ، أي)	300 ق

طريقة طهو

• قشر بذور اليقطين وابشرها.
• ضعي الملح في مقلاة بالزيت النباتي ، واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج.
• يُضاف السكر إلى اليقطين المطهي ، ويُسكب في الحليب ببطء
• يضاف السميد مع التحريك جيداً حتى لا تكون هناك كتل.
• عندما يصبح السميد جاهزًا ، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
• بينما تبرد الكتلة ، اقلي البصل واللحم المفروم.
• يضاف البيض المخفوق إلى "العصيدة" المبردة ويخلط جيداً.
• تشكل شرحات (ضعي اللحم المفروم المقلي في المنتصف).
• نلفهم في فتات الخبز ويقلى بالزيت النباتي.
• قدمي شرحات ساخنة مع الكريمة الحامضة.

ملحوظة

يمكنك ، بالطبع ، الطهي من أي قرع ، ولكن ... هناك أنواع مختلفة من رائحة اليقطين ليست لذيذة. أنا أطبخ عصيدة مع اليقطين وأيضا من الصعب إرضاءه في الأصناف. أعترف أن هذه هي أهوائي الشخصية)))

يا له من جمال !!!!!!!!! اريد ..... انا الاول! الصيحة !!!!!!!!! وصفة رائعة.

أضف اللحم المفروم إلى المكونات

[ناتاشا]

أوه ، كم هو جميل!
شرحات غير عادية جدا zrazy.
ناتاشا، شكرا لفكرة عظيمة! سأستخدمه بالتأكيد.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور,
ناتاشا وصفة شيقة!
أود أن أعرف الوزن التقريبي لب اليقطين بدون قشر وبذور. مع ذلك ، هم مختلفون جدا. كيف طعمها
وعلى أي مبشرة لفرك اللب؟ كبيرة أو صغيرة؟

جنون جميل ، مشمس على التوالي!
شكرا لك!

أود أن أعرف الوزن التقريبي لب اليقطين بدون قشر وبذور. مع ذلك ، هم مختلفون جدا.

بالضبط! نبيع الآن القرع بوزن 3-5 كجم ولا يوجد لحم مفروم في المكونات على الإطلاق ... يمكنك بالطبع معرفة كل شيء بالعين. والفكرة جيدة جدًا ، رائعة فقط. ويمكن أن تتنوع الحشوة .. على سبيل المثال ، جبن أو جبنة فيتا بدلاً من اللحم ، أو بيضة مقطعة بالبصل ...

ولماذا السكر واليقطين حلو جدا .. مع اللحم كيف حلوه؟ والقرع اللذيذ على شكل كمثرى هو لب البرتقال ، لذيذ حتى نيئ ، مثل الجزر الذي يمكنك تناوله!

شكرا لفكرة عظيمة!

الكتان ، صحة جيدة !!!

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور,
ناتاشا وصفة شيقة!
أود معرفة الوزن التقريبي لب اليقطين بدون قشر وبذور. مع ذلك ، هم مختلفون جدا. كيف طعمها
وعلى أي مبشرة لفرك اللب؟ كبيرة أو صغيرة؟

كان لدي 500 جرام من اليقطين. مبشورة خشنة. ثم تغلي.

حملت بعيدا!

إخفاء قريبًا ، حتى يتم إزالة الإشارة المرجعية
Ksyu ، الصحة!

بالضبط! نبيع الآن القرع بوزن 3-5 كجم ولا يوجد لحم مفروم في المكونات على الإطلاق ... يمكنك بالطبع معرفة كل شيء بالعين. والفكرة جيدة جدًا ، رائعة فقط. ويمكن أن تتنوع الحشوة .. على سبيل المثال ، جبن أو جبنة فيتا بدلاً من اللحم ، أو بيضة مقطعة بالبصل ...

نبيع القرع الصغير فقط أو قطعنا بالفعل.
أما بالنسبة للحم المفروم - بالطبع ، لم يلغ أحد الاختلافات. إنها مسألة ذوق.

ولماذا السكر واليقطين حلو جدا .. مع اللحم كيف حلوه؟ ولذيذ اليقطين على شكل كمثرى هو لب البرتقال ، لذيذ حتى الخام ، مثل الجزر!

لم أطبخ من الجنوب ، ولكن من السكان المحليين. هم ليسوا حلوين على الإطلاق. والبرتقال المحلي هو اشمئزاز كامل ، هذا ما لا أطبخه - فهي كريهة الرائحة)))))
السكر ، لم يتدخل ، حسنًا ، بالنسبة لي شخصيًا)) الوصفة ليست لي ، التي اشتريت من أجلها ، وأبيعها.