البطاطا في الخليط

[صورة كبيرة]

البطاطا في الخليط

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
البطاطس النيئة	2-3 قطع
دقيق القمح	3 ملاعق كبيرة. ل
دقيق الذرة	1 ملعقة كبيرة. ل
زيت نباتي للدهون العميقة	300 مل
الزنجبيل الطازج المفروم (جاف)	1 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة	2 ملعقة صغيرة
الفلفل الحار	1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود	1 ملعقة صغيرة
خضروات مقطعة (كزبرة أو بقدونس)	2 ملعقة صغيرة
ملح للتذوق
ماء الخليط	1/2 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو

• مرحبا! من المؤكد أن الكثير معروفون بالبطاطا المقلية الشهيرة.
• هل تعلم أنه إذا قمت بترطيب البطاطس في خليط كثيف بالبهارات والأعشاب وقليها حتى تصبح مقرمشة ، فما مدى مذاقها؟ إذا لم يكن كذلك ، فهذه الوصفة لك. كل شيء يتم بسرعة وسهولة ، ستكون البطاطس مقرمشة وحارة ورائحة.
• قشر البطاطس وقطعيها إلى حلقات ، اشطفها واتركها حتى تجف بمنشفة يُمزج الدقيق والزنجبيل والتوابل والفلفل الحار والملح والأعشاب في وعاء كبير. أضف الماء شيئًا فشيئًا حتى تتكون عجينة. سخني مقلاة كبيرة بالزيت على نار متوسطة. اغمس البطاطس في أجزاء في العجينة ، واتركها لمدة 3-4 دقائق لفترة من الوقت ، واتركها تجف قليلاً ، وتقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. استخدم ملعقة مشقوقة. ضعي البطاطس الجاهزة على منديل حتى يتم امتصاص الزيت الزائد.
• قدميها دافئة مع الصلصات المفضلة لديك. بون أبيتيت الجميع !!!
• صورة كبيرة
• 
• صورة كبيرة
• 

فاتح للشهية ... أردت على الفور أن أطحن. .. شكرا على الوصفة

قف! (ذ) طريقة أخرى لطهي البطاطس اللذيذة! : نيام: أثناء وضع إشارة مرجعية ...: mail1: بالتأكيد سأطبخ مثل هذا شكرا على الوصفة الشيقة!

Vkusnoooo! خاصة لمحبي البطاطس!

[زكاري]

زكاريالصورة لذيذة جدا. لقد أردت بالفعل مثل هذه البطاطس.

واو ، يا لها من طريقة غير متوقعة))) لم ألتق مطلقًا بهذه الوصفة المثيرة للاهتمام ، ويبدو أنها لذيذة جدًا! شكرا ، سأحاول بالتأكيد!