سلطة عائلتنا "أوليفر بالتونة"

سلطة عائلتنا "أوليفر بالتونة"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
جاكيت البطاطس	7 قطع
جزر موحدة	2 قطعة
خيار مخلل	3 قطع.
بازيلاء	1 ب (صغير)
بيض	2 قطعة
بصلة	1/4 أهداف
التونة الطبيعية (المعلبة)	1 ب.
مايونيز	المذاق

طريقة طهو

• قشر الخضار المسلوقة والمبردة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. يضاف البيض المفروم والمخللات. يضاف البصل المفروم والبازلاء. صفي السائل من علبة التونة ، وافركي التونة بيديك (وليس بالشوكة!) على شكل قطع ، وحرريها من العظام ، وضعيها في السلطة. تبّل المايونيز حسب الذوق. برد لعدة ساعات قبل التقديم.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

ملحوظة

هذه السلطة ليست خفية على أحد لكن والدتي ابتكرت إضافة لها وأعدتها لأول مرة. إنها أخصائية طهي رائعة ومن بعض المكونات البسيطة يمكنها ابتكار شيء سوف تلعق أصابعك!
أتذكر أنني كان عمري 7-8 سنوات. استقبل الآباء الضيوف ، لكنني لا أتذكر السبب ... ولكن بعد ذلك ، كنا الأطفال ، جلسنا على طاولة منفصلة. لكنني أتذكر منذ ذلك المساء كيف ناقش أصدقاء أمي الموضوع بنشاط كبير ، "ما نوع أوليفييه المثير للاهتمام لديك ، أنيا (هذا اسم والدتي)؟" لقد حاولوا أن يخمنوا من خلال تذوق ما كان فيه ، أي نوع اللحم ؟ أسمع - يقول البعض - "لحم بقر" ، وآخرون - "لا ، لحم خنزير" ، بل كانت هناك اقتراحات بأن الكبد ... وكنت مهتمًا جدًا بمحادثاتهم ، التي تذكرنا بمسابقة ، كنت أنتظر بفارغ الصبر ما ستقوله أمي. بشكل عام ، لم يخمن أحد بشكل صحيح. وقالت والدتي التونة. فوجئ الجميع - كيف تكون هذه السمكة ، بعد كل شيء ، سلطة مع اللحم طعمها جيد! عاش والدا والدتي (أجدادي) في ليتوانيا. وتم اصطحابي أنا وأخي إلى هناك طوال الصيف. لكن عندما اصطحبونا في نهاية شهر أغسطس ، أتذكر كيف كان والداي يشتران دائمًا بعض العلب ، التي تُسحب عليها سمكة وكانت مكتوبة - "تونة". وبالنسبة لي لطالما كان لغزا سبب حاجتهم - هذه الأطعمة المعلبة ، وكل عام يأخذهم آباؤهم إلى المنزل؟ اتضح أن والدتي كانت تعتني به دائمًا لتوقيعها أوليفر!
مر الوقت ، تزوجت ، ولدت ابنة. وبطريقة ما اجتمعنا مع أصدقائنا - العائلات! لقد أعددت سلطتنا بالتونة ، وبحلول ذلك الوقت كانت معروضة للبيع في متاجرنا. وسمعت من أصدقائي السؤال الذي طرحه أصدقاؤها على والدتي ... وأصبحت أتساءل كثيرًا عما إذا كانوا سيخمنون ما هو موجود في أوليفر؟ كانت الافتراضات إلى حد كبير هي نفسها كما كانت منذ سنوات عديدة ... لكن لم يدرك أحد على الإطلاق جودة لحم التونة.
هذه قصة. هل جربت مثل هذه السلطة من قبل؟
جربها! وسنة جديدة سعيدة لك ولعائلتك!

وصفات مماثلة

سلطة الخضار التونة (جالشونوك)

سلطة بالتونة (عليا_)

سلطة فواكه وخضروات بالتونة (ماريز)

نسخة غير عادية وجذابة من سلطة الأعياد.
صنعت أمي أوليفر بالخضروات ، وكذلك فعلت أنا. بسرور كبير سأجرب نسختك الأصلية ، وستكون لذيذة بالنسبة لي وللضيوف الذين يتناولون اللحوم ، شكرًا على الوصفة التي تحتاجها!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، شكرًا على الوصفة ، سأحاول بالتأكيد ... والأهم من ذلك ، ليست هناك حاجة لطهي اللحوم - افتح الطعام المعلب وانطلق! رائع! شكرا جزيلا لأمك!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيارسلطة رائعة وقصة رائعة!
بالتأكيد سأقوم بإعداد مثل هذه السلطة!
سنة جديدة سعيدة؟

واو ، أنا دائمًا أصنع مثل هذه السلطة مع سمك القد أو الحدوق ، لكنني لم أفكر في التونة. فلدي طبخ

[جالشونوك]

جالشونوك, علامة الاختيار، مثير للإعجاب! العطل قادمة ، سأحاول!

علامة اختيار ، شكرا على السلطة. تحتاج إلى محاولة.

[أوكسانا]

أوكسانا, سفيتا, إيرينا, ناتاشا, أنتونينا, نيناشكرا يا فتيات لزيارتكم! طبخ لصحتك! سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة!

السلطة طرية بشكل مدهش ، اليوم سوف تزين مائدتي الاحتفالية. أنا ممتن لك بصدق لنشر هذه الوصفة.

[جالشونوك]

جالشونوك,
علامة اختيار ، يمكننا الآن تحضير مثل هذه السلطة لضيوفنا وأحبائنا. شكرا لتقاسم الوصفة! عيد ميلاد سعيد!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيارشكرا على الوصفة. سأطبخه بالتأكيد ، الشيء الرئيسي هو أن الأطفال لا يرون ، وإلا فلن يحاولوا! شعبي ليسوا على علاقة ودية مع الأسماك المعلبة.

[أوكسانا]

أوكسانا، كم هو جميل أن الوصفة جاءت في متناول اليد وأحببت السلطة! طبخ لصحتك! شكرا على الصورة والتقرير!

شكرا لتقاسم الوصفة! عيد ميلاد سعيد!

كاتيا، شكر ! طبخ من أجل الصحة!

شكرا على الوصفة. سأطبخه بالتأكيد ، الشيء الرئيسي هو أن الأطفال لا يرون ، وإلا فلن يحاولوا! شعبي ليسوا على علاقة ودية مع الأسماك المعلبة.

Yulechka ، لصحتك! سأكون سعيدًا إذا قمت بطهيها! شكرا لزيارتكم!

لست من محبي الطعام المعلب ، فقد استبدلت التونة بالبولوك المسلوق بكمية صغيرة من التوابل. فاقت طعم السلطة كل التوقعات. مثل هذا الطعم "السوفياتي" الصلبة. وهذا ليس بالأمر الصعب على كل يوم ، وليس من العار أن يكون لديك طاولة العام الجديد.
لسبب ما ، كنت أرغب في تكراره مع الماكريل اللامع ، الذي أعشقه. وسأكرر بالتأكيد.
علامة اختيار ، شكرًا لتوسيع آفاقك في الطهي!

اتضح أن المايونيز المعتمد على تفاح روميني لا يقدم فقط الخضار النيئة واللحوم ، ولكن أيضًا الأسماك. ظهرت مفاجأة غير متوقعة للغاية.

[ايرينا]

ايرينا، لصحتك!
بالطبع يمكنك تجربة هذه السلطة وإضافة السمك حسب ذوقك ورغبتك.
من اللطيف أن يكون مايونيز تاتيانا قد اتخذ مكانة الشرف هنا.
Irochka ، شكرًا لك على اختيارك الطبخ لقصة مفصلة وعرض جميل! انا مسرور جدا

في عائلتنا ، لدينا أيضًا وصفة سلطة مماثلة ، ولكن بالإضافة إلى المالح ، هناك أيضًا خيار طازج ، وبدلاً من التونة ، السلمون الوردي المعلب أو السلمون. ربما يكون أكثر إثارة للاهتمام مع التونة ، فهي لا تشبه طعم السمك حقًا.

سأجعل نفسي بالتأكيد للعام الجديد في إناء جميل.

شكرا على الوصفة!

[لهب]

لهب, مارجريتاشكرا لاهتمامك بالوصفة. طبخ لصحتك!

في طفولتي ، غالبًا ما استبدلت والدتي النقانق في Olivier (في هذا الموضوع ، التونة المعلبة) بلحم السلطعون أو الحبار. كان أيضا لذيذ.

في ديكسي ، عند الخروج ، عرضوا خصمًا ، ولدي بالفعل علبة تونة. فكرت في نوع السلطة التي يجب طهيها ، وعلى موقعنا المفضل رأيت وصفتك. غدًا يبلغ زوجي 70 عامًا ، وسأعد هذه السلطة. سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك.

[لودميلا]

لودميلاسأنتظر وآمل أن تكون السلطة جيدة المذاق.

علامة اختيار ، إن لم تكن صعبة - الإجابة: التونة والتونة في الزيت ، هل هما نفس الشيء؟ في وعاء 140 جرام. لذا خذ برطمانين؟

لاريسا ، نعم ، إنها تونة. يمكن للمرء أن يكفي. الشيء الرئيسي هو عدم أخذ مكان مكتوب للسلطة. إنه صغير جدًا هناك. والطبيعي أفضل من الزيت