فطيرة بيري

فطيرة بيري

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	3 أكواب
الكريمة الحامضة	1.5 كوب
بيض الدجاج	3 قطع
توت العليق (أنواع التوت الأخرى)	500 جرام
سكر محبب	1.5 كوب
زيت نباتي	0.75 كوب
مسحوق الخبز	3 ملاعق صغيرة
الفانيليا السكر	2 كيس
زبدة المارجرين
لوز للزينة

طريقة طهو

• لقد طبخت عشرات المرات. العجين مذهل ، دائمًا بضجة. أنا مرتجل مع حشو. لذيذ مع أي التوت. لقد طهيت الفطيرة في طباخ بطيء وفي الفرن. دائما عظيم.
• ♦ وصفة فطيرة التوت:
• 1. يخفق البيض مع حبيبات السكر (دون فصل الصفار عن البياض).
• 2. ثم تضاف الكريمة الحامضة والفانيلين والبيكنج بودر والزبدة والدقيق إلى خليط البيض. تخلط جيدا.
• 3. دهن جوانب وقاع القالب بقطعة من السمن النباتي.
• 4. بعد ذلك ، صب العجين في قالب.
• 5. ضعي توت العليق النظيف والجاف برفق في العجين ، واذوب قليلاً.
• 6. ثم ضعيها في فرن محمى على حرارة 180-190 درجة مئوية واخبزيها حتى تنضج (حوالي ساعة واحدة). نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي كانابيه.
• 7. أخرجي المخبوزات الجاهزة ، وبرديها قليلاً ، ورشيها بالمسحوق أو اللوز وقدميها.
• تُزين فطيرة التوت النهائية بالكريمة المخفوقة والتوت الطازج ، وتُسكب فوق الكريمة الحامضة بالسكر أو البودرة أو الفوندان.

وقت الطبخ:

65 دقيقة في طباخ بطيء (تحقق من 40-50 دقيقة ، إذا لزم الأمر ، قم بزيادة وقت الخبز)

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

وصفات مماثلة

فطيرة Streisel مع التوت (أركا)

البلد فطيرة التوت (بودموسفيتشكا)

ورق الغار وفطيرة التوت (الرائدة)

وصفة مثيرة للاهتمام ، أريد أن أصنعها بالتوت البري.
ما هو ارتفاعه في MV؟
هل هي خصبة أم مملة من الداخل؟

[أديلينا]

أديلينا، كعكة مثيرة للاهتمام ، وربما لذيذة.
وإليك كيف تسير الأمور مع التوت المجمد ، حسب الوصفة تحتاج إلى توت جاف ...
أخذته إلى الإشارات المرجعية ، إذا كان من المستحيل مع "التجميد" ، حتى الصيف.

حول! هذه كعكة لذيذة. علاوة على ذلك ، في الرسوم الكاريكاتورية ، اتضح أنها أكثر رقة. يمكن استخدام التوت المجمد ، ويمكن ترقية الوصفة الخاصة به. يمكنك تقليل القشدة الحامضة قليلاً أو زيادة وقت الطهي

في الآونة الأخيرة ، كنت أصنع مثل هذه الكعكة فقط ، ليس فقط بالخضروات ، ولكن بالزبدة. أسميها عجينة المافن. لذيذ جدا مع العنب البري ، فعلت ذلك مع التوت البري. التوت من الفريزر ، لم يذوب.

فطيرة لذيذة وبسيطة ، والأهم من ذلك ، يمكنك أن تأخذ أي توت متوفر)
إلى الإشارات المرجعية

[أديلينا]

أديلينا، ربما يمكنك أن تجرب مع تفاحة؟

الفتيات ، الفطيرة لذيذة حقًا. علاوة على ذلك ، في طباخ بطيء ، اتضح أنه أكثر روعة. يشبه القوام الكعكة الرطبة. يمكنك استخدام أي التوت على الإطلاق. التجميد ممكن بالطبع. لقد فعلتها عدة مرات ، اتضح أنها رائعة. لكنني أذيب التوت مسبقًا واستنزاف العصير. لم أجربها مع التفاح ، لذلك لا يمكنني الرد على الذوق. لكن جربها.

تحتوي التركيبة على زيت نباتي ، وليس سمن نباتي ، لأنها تجعل قوام المخبوزات أكثر مسامية. يمكن تقليل كمية الزيت النباتي حسب رغبتك ، ولن تفسد المخبوزات.

الصورة ليست لي ، سيقوم الوسطاء بحذف mb. لكن على سبيل المثال. الارتفاع هو نفسه تمامًا كما في الصورة.

[أديلينا]

أديلينا,
ما القطر الذي يجب أن يكون عليه الشكل؟

[كاتيا 1234]

كاتيا 1234، لذلك في جهاز طهي متعدد هو المعيار. لا يوجد فرق بين قطر الشكل. في الفرن ، تُخبز في قالب كيك مستطيل. جيد بنفس القدر)