سلطة الجزيرة اليونانية

سلطة الجزيرة اليونانية

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: اليونانية

مكونات
دجاج (مسلوق)	500 جرام
أفوكادو	حاسب شخصي 1
عصير ليمون	2 ملعقة كبيرة. ل.
سلطة رومانو	10 أوراق
طماطم	3 قطع
بصل أخضر	5 ريش
الزيتون ب \ ك	10 حبات
جبنة فيتا	150 جرام
توابل المجففة	1/2 ملعقة صغيرة
نعناع مجفف	1/2 ملعقة صغيرة
ملح فلفل	المذاق
للتزود بالوقود:
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة. ل.
عصير ليمون	3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• اسلقي اللحم (خبز) وقطعي.
• قشر الأفوكادو ، وأزل النتوء ، وقطّع إلى مكعبات ورشه بعصير الليمون.
• نقطع الطماطم إلى مكعبات.
• يقطع البصل الأخضر ناعماً.
• نقطع السلطة إلى شرائح.
• نقطع الزيتون إلى قطعتين.
• نقطع الجبن إلى مكعبات.
• تخلط جميع المكونات (ما عدا الجبن) وتتبل بالملح والفلفل والنعناع والأوريغانو. يضاف الزيت وعصير الليمون ويقلب. أضيفي الجبن أخيرًا وقلبي برفق.
• رتب في أطباق مقسمة وزينها بأوراق البقدونس حسب الرغبة.
• أنا لست من محبي السلطات على الإطلاق. نادرا ما أطبخهم ، حتى في أيام العطلات. لكنها لم تستطع المرور بهذا. سلطة لذيذة وأنيقة واحتفالية. لقد أحبها الجميع تمامًا.) يمكن طهي الدجاج (مسلوقًا أو مخبوزًا) مقدمًا ، ثم سيكون هناك القليل من الوقت المتبقي لإعداد السلطة.

الطبق مصمم ل

6 حصص

ملحوظة

وصفة من كتاب "وصفات شهية للقوام النحيف".

كسينيا ، مع الجمبري أو السلمون المرقط ، ستكون هي نفسها.
أردت بالفعل أن آكل شيئًا ... يجب أن أنام ، حتى لا يسكر لا تأكل كثيرا في الليل)))

تان ، شكرًا لك ، سأفعل ذلك مع الروبيان على NG.