سلطة الكرنب الطازج مع اليقطين

سلطة الكرنب الطازج مع اليقطين

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
ملفوف أبيض طازج	300 غرام
اليقطين (أفضل الحلو والعطرية)	30-50 غرام
خل الأرز	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• كل شيء بسيط وسريع للغاية ، لكنه لذيذ جدًا.
• نقطع الكرنب ، نسكبه بخل الأرز ونقلب ونتركه يتشبع لمدة 5 دقائق. في هذا الوقت ، ثلاث يقطين على مبشرة متوسطة (تسمى "جزر") ، تضاف إلى الملفوف ، وتخلط مرة أخرى ، حاول - إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الملح ، وتبل بالزيت النباتي و يخدم على الطاولة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

10 دقائق

مزيج غير متوقع ولكن متناغم.
أنا آخذه إلى الخدمة. شكرا على الوصفة!

[إيفانوفا]

إيفانوفا، إيرا ، حاولت ، أنا سعيد لأنني مسرور