سلطة جذر الكرفس الخفيفة مع البصل الأخضر

سلطة جذر الكرفس الخفيفة مع البصل الأخضر

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
جذر الكرفس	0.5 قطعة (200 جم)
بصل أخضر	3 قطع.
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
خردل	0.5 ملعقة صغيرة
ثوم محبب	1/4 ملعقة صغيرة
ملح ، فلفل أسود	المذاق

طريقة طهو

• قشر جذر الكرفس وابشره على مبشرة خشنة.
• يُضاف البصل الأخضر المفروم ناعماً بدون الجزء الأبيض
• للتتبيل ، اخلطي الزيت وعصير الليمون والخردل والثوم والملح والفلفل جيدًا ... تصب في السلطة ويقلب.
• قبل التقديم ، ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تبرد.
• 

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

5 دقائق + 20 دقيقة تبريد

برنامج الطبخ:

مبشرة + ثلاجة

ملحوظة

سلطة خفيفة جدا ولذيذة وصحية!