سوفليه كريمة الرائب مع بسكويت اللوز والكرز

سوفليه كريمة الرائب مع بسكويت اللوز والكرز

الفئة: الحلويات

مكونات
جبن كريمي الرائب	250 جرام
جبن قريش طري (0٪)	250 جرام
كريم 35٪	50 غ
السكر	90 جرام
بسكويت اللوز (كيك) *	6 قطع
فانيلين	قرصة
نكهة رم طبيعية	3 قطرات
الجيلاتين (لدي فوري)	6 جرام
ماء مغلي (بارد)	50 مل
الكرز الطازج	18 قطعة.
شوكولاتة مبشورة

طريقة طهو

• نقع الجيلاتين في الماء (الجيلاتين الخاص بي فوري ولا يتطلب تورمًا أوليًا) ، وحركه وأذوبه - لقد صهرته في الميكروويف لمدة 30 ثانية بقوة 750 وات. اتركيه جانبا.
• اشطف الكرز وجفف وأزل البذور.
• ضع الجبن الرائب والجبن القريش والقشدة والفانيلين ونكهة الروم في وعاء - اخفق لمدة 3-4 دقائق مع إضافة السكر في أجزاء صغيرة.
• 
• في سرعة منخفضة من الخلاط ، صب تيار رفيع من الجيلاتين
• ضع ثلث الكتلة الناتجة في قالب مبلل مسبقًا بالماء ومغطى بطبقة ملتصقة - وبهذه الطريقة سيكون من الأفضل "الاستلقاء" في الشكل. يجب وضع الفيلم بطريقة يمكن من خلالها استخدام الحواف المعلقة لتغطية قطعة العمل الناتجة. ضع المعكرون في الأعلى وأعلى القاع
• ضعي طبقة رقيقة من الكريمة على الوجه وضعي 3 حبات من الكرز فوق كل قطعة بسكويت
• 
• ضع الكريم المتبقي في الأعلى ... يغطى بحواف الفيلم ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أفضل طوال الليل.
• قم بإخراج سوفليه الكريمة المجمدة من الثلاجة ، وافتح حواف الفيلم ، ضع ورقة من ورق الألمنيوم في الأعلى ، ضع لوحة عليها واقلبها ... قم بإزالة النموذج ، الفيلم بأكمله وقطعه إلى كعكات مقسمة بسكين حاد مغموس في الماء. نرش كل كعكة بالشوكولاتة المبشورة ونزينها بالكرز
• 
• من الجانب الآخر
• 
• حسنًا ، في المنتصف
• 

الطبق مصمم ل

6 عناصر

وقت الطبخ:

10 دقائق + 3 ساعات تبريد

برنامج الطبخ:

ميكروويف + خلاط + ثلاجة

ملحوظة

يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط ناعمة جدًا ورقيقة! لدينا مصنعون مختلفون يطلقون عليها أحيانًا كعكة اللوز.

[علامة الاختيار]

ووه ، يا له من جمال! يجب أن يكون هناك كعكة رقيقة جدا ... شكرا لك ، علامة الاختيار!

[جالينا]

جالينالطيف جدا وجميل! : girl_love: ليس لدي أدنى شك في أنها لذيذة!

علامة الاختيار! يبدو لذيذًا جدًا ، ويحظى الجبن القريش بتقدير كبير! شكرا على الوصفة!

[جالينا]

جالينا, مارينا, أولغاشكرا لك الفتيات! أنا سعيد جدا لاهتمامكم! ساعد نفسك على صحتك!

والجبن القريش يحظى بتقدير كبير!

ونحن معجبوه!

[جالشونوك]

جالشونوك، مزيج من المنتجات غير عادي ورائع! سأحاول بالتأكيد! شكرا على الوصفة!

[إيباتيا]

إيباتيا، لصحتك! شكر !

[جالشونوك]

جالشونوك، لذيذ !!!!!

[ناتاششكا]

ناتاششكا، شكرا لك يا عزيزي !

[جاليونيا!]

حلوى خفيفة ولذيذة ، جاليونيا! كل اللبن الرائب لي!

سوفليه رائع! والكرز مع ملفات تعريف الارتباط إضافة لطيفة

أنا أحب الوصفة أيضا. ومن المثير للاهتمام ، أنه يمكنك استبدال الماكرون بشيء. أخشى ألا أجد مثل هؤلاء الأشخاص في مدينتنا

[ايرينا ميخاسكا]

ايرينا ميخاسكا, ايرينا دولارز, دورا_1، سعيد لأنك أحببت الحلوى! شكرا لملاحظاتك!

ومن المثير للاهتمام أنه يمكنك استبدال المعكرون بشيء ما

سفيتلانا ، من حيث المبدأ ، مع أي ملفات تعريف الارتباط اللينة التي "تنعم" بسرعة في الكريم

علامة الاختيار ، أكثر أنواع اللبن الرائب مع ملفات تعريف الارتباط اللوز لذيذة للغاية. بالإضافة إلى الكرز ، ش ش ش ش