شرحات من نوعين من اللحوم "علب"

شرحات من نوعين من اللحوم "علب"

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لب لحم الخنزير - لدي نصل كتف	حوالي 450 غرام.
لحم الخنزير نقع:
بهارات اللحوم	1 ملعقة صغيرة
الفلفل الطازج المطحون	0.5 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون	4 ملاعق صغيرة
صلصة الصويا	2 ملعقة صغيرة
الخل البلسمي	1 ملعقة صغيرة
إكليل الجبل (طازج أو مجفف)
ملح الأديغة	0.5 ملعقة صغيرة
شرب الصودا	0.5 ملعقة صغيرة
فيليه دواجن	حوالي 350 غرام.
ماء مالح للدواجن:
زيت الزيتون	3 ملاعق صغيرة
بهارات اللحوم	0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الطازج المطحون	0.3 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
ثوم	2 فصوص
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
عصير ليمون	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• لمحت مرة مثل هذه الصورة في الشبكة. الحبوب دخلت البريد المبارك وأنا ... سقطت !!! حملتها لفترة طويلة وأنجبت أخيرًا!
• سأخبرك على الفور - إنه سهل جدًا !!! لا تخافوا!
• لحم
• مقطعة إلى طبقات بسماكة 2 سم.
• غطيها بكيس ضيق (أترك المعكرونة دائمًا خالية) وأضربها دون تعصب. ثم تقطع إلى شرائح.
• 
• انقع كل لحم في الصلصة الخاصة بك. غطيه واتركيه.
• لماذا الصلصات المختلفة؟ ولكن لأن إضافة البلسميك إلى ماء مالح يعطي ظلًا غامقًا. وبدونه ، لا يمكنني تخيل تتبيل اللحم. سيكون لحم الخنزير أغمق ويظل الطائر خفيفًا.
• لماذا صودا الخبز؟ بحيث يصبح اللحم طريًا ولكن غير مشوه وغير مسلوق / مشوي أثناء المعالجة.
• انقع لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ولكن ليس أكثر من ساعة - سيبدأ في الجفاف.
• الشيء التالي الأكثر إثارة للاهتمام هو الدائرة "ماهرأيادي مجنونة (أو أيدينا ليست للملل) "يفتح!
• نبدأ للتو في نسج السجادة على لوح التقطيع. نضع الشرائط الطويلة على طول ونسج الأشرطة الأقصر. خاصة أنني لم أزعج نفسي. إذا انقطعت قطعة أو لم يكن حجمها ، فضع قطعة جديدة. الشيء الوحيد الذي فعلته كان غبيًا - لقد قمت بتثبيت الحافة بعود أسنان. ليس ضروريًا على الإطلاق - فقط الحافة مشوهة. ما عليك سوى التقاط شرحات جاهزة بيديك قليلاً. حصلت على 8 قطع وبعض القطع. أنا فقط أضعهم على أعواد الأسنان.
• 
• دهن وعاء من طباخ متعدد (كان كسولًا جدًا لقليه في مقلاة ، ثم تنظيفه) ، دهنه بالزيت وسخنه جيدًا في الخبز.
• 
• استخدم ملعقة لنقل الشرائح إلى الوعاء. غطيه بغطاء مضاد للتناثر واطهيه حتى يتغير لون الجزء العلوي. الكستليتات تتحول بسهولة. اقلي أعواد الأسنان باللحم على الجانبين. لا تنس إزالة المسواك!
• 
• بعد القلي ، نما اللحم قليلاً - تأثير الصودا - واستوى. المسواك ، على العكس من ذلك ، أفسدت هذا النمو - لا تستخدمها!
• تبين أن أفضل وأجملها هم أولئك الذين لم يقطعوا.
• تقدم مع أي طبق جانبي! أنا مسلوقة معكرونة مع رش الزعتر. أضيفي الطماطم. عند التقديم ، يمكن تقليم الفطائر قليلاً حول الحافة للتسوية.

الطبق مصمم ل

8-9 قطع

وقت الطبخ:

1 ساعة و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

طباخ متعددة

ملحوظة

هذا ما اتضح أنه جميل ولذيذ. فاجأ الأطفال والزوج في المنزل وأعطوني "VAUUUUUUUUUUUUUUUUUU"!

إنه لذيذ أيضًا!

حسنًا ، تناولت وجبة خفيفة ونمت. وأنت تنظر خاصة من لم يتناول العشاء

ايروسكا !!! بينما الجميع نائم :-) سأستمتع !!!!!! يا له من جمال !!!! سأقرأها مرة أخرى
رائع !!!!!!! :-)

[إيرلندي ،]

إيرلندي ، عدت مرة أخرى وسقطت على الطاولة. الأكثر غرابة شرحات! على وجه التحديد "الأيدي ليست للملل!"

آيرشكا ، جمال! ويمكنني أن أفعل الشيء نفسه ، uraaaa!
إيرونشيك ، وعلى الصودا ، شكرا لك ، أنا لا أفعلها بالصودا !!!
أنت ذكية ومبررة !!

للغش ، إيريشا ، ما الجمال الذي فعلته !!!
سأحصل أيضًا على جائزة "VAUUUUUUUUUUUUUUUU"!

So-ssss ، تحفة أخرى غرقت في الروح (في أقرب وقت - على الفور وتغرق في المعدة). Claaaass!

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرا جميل وكذلك لذيذ! مفاجأة الضيوف فقط! لذيذ كل يوم!

إيرا ، أنا أكذب بهدوء بصفتي باتستال!

لذيذ!!!!!!!!! أكلنا مرة في مطعم ولكن على شكل ضفيرة ولكن السجادة بشكل عام مضيعة وحتى متبله بطريقة خاصة !! احترام ..

[تومانشيك]

تومانشيكايريشا ما kantlets الطبقة !!!
غير عادي جدا وجميل جدا!
شكرا يا دروه على الوصفة الرائعة ، لقد أخذتها!

إيرينا ، تبدو شرحات الحصيرة فاتحة للشهية وجميلة واحتفالية. شكرا لك ، تأكد من المرجعية

بنات عزيزتي شكرا جزيلا لكم جميعا على كلماتكم الرقيقة! ليس من الصعب ، صدقني! أوصي به بشكل خاص للأعياد الصغيرة - عندما تحتاج إلى الدهشة ، ولكن لا تتعب! أو العكس بالنسبة للأشخاص الكبار جدًا ، عندما يشترك شخص منفصل في تحضير اللحوم!
سأكرر هذا بالتأكيد عندما ننسى أنا وزوجي قليلاً في عشاء يوم الجمعة الرومانسي!
شكرا اصدقاء! أنا أحبكم جميعًا و (كما قال أصغرهم) oooooooobozyayayayayayayayu !!!!

مخترع!

[ايرشكا]

وصفة باردة - نوعان من اللحوم لكل ذوق! فاتح للشهية! شكر، ايرشكاما قمت بمشاركته - سأحاول بالتأكيد ...

[ايرشكا]

مخترع!

انا مثلك
شكر!

وصفة باردة - نوعان من اللحوم لكل ذوق! فاتح للشهية! شكر، ايرشكاما قمت بمشاركته - سأحاول بالتأكيد ...

ماريش رائع جدا! جربها!

ويمكنك أيضًا أن تشعل النار في شواية مثل هذه شرحات ... يم.

نعم ما هذا! الأيرلندية ، لديك روائع صلبة! برافو مرة أخرى!

فكرة عظيمة ، إيريشا! يبدو فاتح للشهية جدا! سأفعل ذلك بالتأكيد!

ويمكنك أيضًا أن تشعل النار في شواية مثل هذه شرحات ... يم.

إيرينا ، أنت نادر ، لكن مناسب! كما قلتم ، حتى النقطة! أنا أحفظ الوصفة فقط من أجل النار !! ماذا يعني الذكاء الجماعي!

[krrrrasotaaaa !!!!]

من اجلك يا ايرا حسنا انت !!! شرائط اللحم عازمة !!! krrrrasotaaaa !!!!

ويمكنك أيضًا استخدام موقد الشواء في هذه الشواية

أنا أحفظ الوصفة فقط من أجل النار !!

أحسنت! مازح !!! : girl_cray: هل سأجده في وسط المدينة في الدليل؟ هل يجب أن أذهب لنشرها في الفناء؟ أو على الشرفة - لم يتم تجديدها بعد!
شكرا على الفكرة !!!

نعم ما هذا! الأيرلندية ، لديك روائع صلبة! برافو مرة أخرى!

فكرة عظيمة ، إيريشا! يبدو فاتح للشهية جدا! سأفعل ذلك بالتأكيد!

شكرا لك، يا عزيزي! اتصل زوجي من العمل - وضعتهم في حقيبتي - أغمي على القسم بأكمله. سيتم إضافة أعضاء المنتدى على صانع الخبز.

أغمي على القسم بأكمله.

صف دراسي! تخيل كم هو فخورة بزوجي!

صف دراسي! تخيل كم هو فخورة بزوجي!

لا أعرف لماذا ، لكن زوجاتهم لا يفعلون الكثير للطهي. أكثر وأكثر أو الجري إلى الكافتيريا أو النقانق. ثم دائمًا: لا مال. لكن في حفلات الشركات ...
و انا

أنا دائما أخفي يدي

هل سأجده في وسط المدينة على الدليل؟ هل يجب أن أذهب لنشرها في الفناء؟

لا حاجة ، يوجد غاز شواء ، سيحل محل النار تمامًا !!!

لا حاجة ، يوجد غاز شواء ، سيحل محل النار تمامًا !!!

aaaaaa لذا ، ها أنت ذا! وبالتالي!!! حي !!!! أجعلها تريدها كل يوم !!!!!!!!!!!

من اجلك يا ايرا حسنا انت !!! شرائط اللحم عازمة !!!

انظر ، أين أنت ، من أجلك يا إيرلندي!

الأمر بسيط للغاية ، لكن عليك التفكير في هذا!
صف دراسي! المرجعية بالتأكيد!

الأمر بسيط للغاية ، لكن عليك التفكير في هذا!
صف دراسي! المرجعية بالتأكيد!

طبخ لصحتك!

ايرلندي انت نجم !!!!

ايرلندي انت نجم !!!!

نوو ، إنها جنية!

Hto لا يؤمن بمظهر الأفاتار!

ايرلندي انت نجم !!!!

حسنًا ، على التوالي ، لذلك ... مرصع بالنجوم قليلاً ...

نوو ، إنها جنية!

Hto لا يؤمن بمظهر الأفاتار!

لا تربكني ، أنا خجل كثيرا

ماذا تفعلين يا إيرونشيك ؟! هذا جمال لا يمكن تصوره! الآن أريد مثل هذا القفص
لا يمكنك اصطحاب زوجك إلى المقهى على أي حال ، باستثناء شرب الجعة ، والقول إننا سنأكل في المنزل ، فماذا يمكن أن يفعلوا في هذه المطاعم؟ أستطيع أن أتخيل ما تقوله عائلتك ، لديك ، إذا لم أكن مخطئًا ، لديك أيضًا البيرة الخاصة بك
أنت آيرشكا فنانة ، وخادمة ومخترعة ، وزميل جيد !!!

ماذا تفعلين يا إيرونشيك ؟! هذا جمال لا يمكن تصوره! الآن أريد مثل هذا القفص
لا يمكنك اصطحاب زوجك إلى المقهى على أي حال ، باستثناء شرب الجعة ، والقول إننا سنأكل في المنزل ، فماذا يمكن أن يفعلوا في هذه المطاعم؟ أستطيع أن أتخيل ما تقوله عائلتك ، لديك ، إذا لم أكن مخطئًا ، لديك أيضًا البيرة الخاصة بك
أنت آيرشكا فنانة ، وخادمة ومخترعة ، وزميل جيد !!!

أوليسيا ، أنا لا أغسل عيني لمدة أسبوع الآن - لقد قرأوا كلمات لطيفة ...
شكرا لك يا عزيزي! ولا يوجد شيء أفعله في هذا المقهى ، أنا ، كموظف سابق ، أقول))))

بمجرد أن رأيت هذه الحصائر ، أدركت على الفور أنه يجب تحضير هذا الطبق! كان الابن مسرورًا بالتحضير. النتيجة ممتازة!

ايروس ، حسنا ، جميل جدا! أنت ساحر مباشر! سرقت الوصفة لنفسي.

بمجرد أن رأيت هذه الحصائر ، أدركت على الفور أنه يجب تحضير هذا الطبق! كان الابن مسرورًا بالتحضير. النتيجة ممتازة!

كاتيوشا (لا شيء لـ "أنت"؟) اتضح أنه رائع جدًا! حسنًا ، من الشريط المستقيم إلى التعري! سعيد حببت! من دواعي سروري معاملة وإسعاد أحبائك!
: روز: شكرا لك على تحمل عناء وتبادل النتيجة!

ايروس ، حسنا ، جميل جدا! أنت ساحر مباشر! سرقت الوصفة لنفسي.

طبخ إنول لصحتك!

أنا أبلغ. لقد طهيت في ذكرى حماتي - أثار الطبق إعجاب جميع الضيوف. نسجوا مع بناتنا - مثير للغاية. شكرا للمؤلف واحترام كبير.

أنا أبلغ. لقد طهيت في ذكرى حماتي - أثار الطبق إعجاب جميع الضيوف. نسجوا مع بناتنا - مثير للغاية. شكرا للمؤلف واحترام كبير.

لاريسا ليس لدي شك! هذا طبق مثير جدا للاهتمام. وللمائدة الاحتفالية - رخيصة ومبهجة!

شرحات الدنيا Irochka! أنا أحب ذلك كثيرا!

شرحات الدنيا Irochka! أنا أحب ذلك كثيرا!

لقد نسيت أمرهم ، وأتوقع ضيوفًا كبارًا قريبًا. سيكون شيئا مفاجئا.

وصفة جميلة جدا وشيقة. سأفعل ذلك على NG. الصودا فقط هي التي تسبب الارتباك. اشرح ، أيها الناس الطيبون ، ما الغرض منها؟ ما هو الأثر الذي يحدثه؟
بالمناسبة ، ربما يتم الجمع بين الدجاج والديك الرومي ...

وصفة جميلة جدا وشيقة. سأفعل ذلك على NG.

شكرا لك هيلين لاختيارك. آسف ، كنت بعيدًا ولم أجد في الوقت المناسب.

الصودا فقط هي التي تسبب الارتباك. اشرح ، أيها الناس الطيبون ، ما الغرض منها؟ ما هو الأثر الذي يحدثه؟

من أجل الفهم ، حاول أن تقلى صدر دجاج (حوالي 200-300 جم) للتجربة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ومخلل بالملح + التوابل (حسب الرغبة) +0.5 بدون شريحة صغيرة. إضافة الصودا في الأعلى ، أضف 0.5 ملعقة صغيرة. اختيار الخل البلسمي أو عصير الليمون أو الخل فقط. تنقع لمدة لا تزيد عن 15-20 دقيقة. ستندهش من كل من الذوق والتأثير.
إليك رابط الوصفة والفكرة
فيليه الدجاج "قطع لحم الخنزير" (لويزيا)


في هذه الوصفة ، تنقع في الصودا حتى تكون الحصائر متساوية وجميلة ، وبالطبع المذاق. يميل لحم الدجاج إلى فقدان الوزن عند طهيه. بفضل الصودا ، لن يحدث هذا.
هذه وصفة أخرى حيث يتم تتبيل الدجاج أيضًا بالصودا
أرز مع "لحم العجل الصغير" من صدور الدجاج في طباخ متعدد Oursson MP5005 (تومانشيك)

.
بالتأكيد جربه.

يا لها من شرحات جميلة وممتعة .. يجب تجربتها!

يا لها من شرحات جميلة وممتعة .. يجب تجربتها!

نادية ستكون سعيدة إذا أعجبك وانتظرت رأيك!

"انظر ، حتى أكثر الشرائح تخلفًا من السكان ترتدي الجينز بالفعل." (ج) "الأكثر سحرا وجاذبية"

غييي! أنا أيضا أريد شرحات ...

"انظر ، حتى أكثر الشرائح تخلفًا من السكان ترتدي الجينز بالفعل." (ج) "الأكثر سحرا وجاذبية"

غيييي! أنا أيضا أريد شرحات ...

مرحبا نوري! كيف الحال أو كيف تسير الأمور؟ اذهب الى سكايب؟

هل تستطيع أن تعطيني قفص؟
حسنًا ، تعال إلى hayloft في المساء.

حسنًا ، تعال إلى hayloft في المساء.

مع حداد؟
لم أعد أريد حبًا كبيرًا ونقيًا. لدي
ولم تعد هناك حاجة للجبن؟

مع حداد؟

هل لديك معرفة!؟

ولم تعد هناك حاجة للجبن؟

وهذا لم يناقش حتى !! هذا ضروري دائما!