الحنطة Rejuvelak - مشروب كفاس صحي مصنوع من جرثومة القمح المخمرة بشكل طبيعي (Rejuvelac) لأخصائيي الطعام النيء

[تجهيز]

الحنطة Rejuvelak - مشروب كفاس صحي مصنوع من جرثومة القمح المخمرة بشكل طبيعي (Rejuvelac) لأخصائيي الطعام النيء

الفئة: مشروبات

مكونات
قمح	2 ملعقة كبيرة.
الماء المقطر	3 لتر

طريقة طهو

• Rejuvelak مشروب جرثومة القمح. كان هذا المشروب أساس الموجة الكبيرة الأولى من حمية الطعام النيء في الولايات المتحدة.
• يعتبر Rejuvelac مفيدًا جدًا ، وهذا أمر يستحق تصديقه ، لأنه نتيجة لعملية تخمير القمح المنبت ، توجد بكتيريا مفيدة للنباتات الدقيقة في الجهاز الهضمي ، العصيات اللبنية ، والعديد من الإنزيمات للهضم ، ناهيك عن وجود الفيتامينات فيه.
• يجب أن يكون طعم Rejuvelac حامضًا وقويًا ، مثل kvass ، مكربن. بشكل عام ، هو بروبيوتيك حقيقي ، ولهذا السبب يطلق عليه مشروب الشباب أو نباتي بيفيد.
• Regwellac غني جدًا بالفيتامينات والإنزيمات ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والعصيات اللبنية بحيث يمكن اعتباره طبقًا منفصلاً.
• إنه لأمر ممتع جدًا أن نشربه تمامًا مثل ذلك في حرارة الصيف. يمكنك إضافة العسل إلى ريجولاك الجاهز أو تخفيف العصائر الطازجة به. مفيدة بشكل خاص هي الجزر والشمندر. مصنوعة منه الحساء والجبن النباتي. لإضافة قيمة ، قمت بعملها مع الهجاء.
• يمكنك تخزين المشروب لعدة أيام ، وبعضها يخزن لمدة تصل إلى شهر.
• تجهيز
• - ينقع القمح في 1 لتر ماء لمدة 24 ساعة.
• - يصفى القمح من خلال غربال ويشطف. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 إلى 48 ساعة.
• - يجب غسل القمح مرة واحدة خلال هذا الوقت. عندما يكون للقمح جذور صغيرة وبراعم ، سنستمر في تحضير المشروب.
• 
• - يوضع جنين القمح في الخلاط مع قليل من الماء ويطحن جيدا. هذا مهم ، لأنه في الشكل المطحون سوف يتخمر القمح بشكل أسرع ، وسيكون المشروب أكثر تركيزًا!
• - ضع العصيدة الناتجة في وعاء زجاجي نظيف واسكب 2 لتر من الماء. أغلق الرقبة بإحكام بشاش أو قطعة قماش ، يمكنك حتى بإحكام. لا يلزم ملء الجرة بالكامل - اترك مكانًا فيها ، 5-6 سم. أثناء التخمير ، سوف تطفو الكتلة لأعلى.
• - يترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 48 ساعة. (في مخمر على kvass لمدة 36 ساعة في الطقس الحار ، قمت بتخميره بالكامل) خلال هذا الوقت ، سترتفع العصيدة من الأسفل إلى الأعلى ، ثم تغرق إلى القاع مرة أخرى. يمكن تقليب المحتويات المخمرة بشكل دوري بملعقة خشبية أو بلاستيكية (البكتيريا لا تحب المعدن!).
• 
• نتيجة لذلك ، تنفصل محتويات البرطمان إلى أجزاء كبيرة إلى حد ما ، وطبقة بيضاء ، وسائل شبه شفافة.
• 
• - نقوم بتصريف الطبقة الشفافة من خلال أنبوب ، ونرشح الباقي من خلال مرشح أو ثلاث طبقات من الشاش. أو نقوم فقط بتصفية كل شيء دون عناء.
• احفظها بالثلاجة. شرب لزيادة المناعة ، وتحسين عمل الإسكان والخدمات المجتمعية ، أو استخدامها لإعداد أطباق صحية أخرى. أنا لم أصنع أوكروشكا بعد.

ملحوظة

وصفة Rejuvelak من كتاب "نقع المكسرات" لكارين كالابريس.
يمكن طهيه من أي حبوب - الشوفان العاري ، الجاودار.
ينصح بمسح وجوههم لتجديد شبابهم.
بالطبع ، لا تحتاج العصائر إلى التخلص منها ، يمكن ويجب استخدامها عند خبز الخبز محلي الصنع.
تناول مشروبات طبيعية صحية وكن سعيدًا بصحة جيدة!

[أول!]

أول! وصفة شيقة وضرورية! وانظروا - إنهم يطبخون بدون سكر على الإطلاق!

[أول!]

أول! وصفة شيقة وضرورية! وانظروا - إنهم يطبخون بدون سكر على الإطلاق!

إيريشا ، شكرًا لك على الاهتمام ، ربما سيلحق الباقي - المشروب شفاء للغاية ، لكنه يستعد بسرعة.
كما تعلم ، يُنسب إليه مثل هذه الخصائص العلاجية التي تستحق محاولة شربها كدورة وتحقق منها بنفسك. على الأقل أعرف فتاة ساعدها كثيرًا ، كما تدعي ، في بعض المشاكل. بالنسبة لي هذا مناسب ، لذلك أستمر في دراسة حصيرة. جزء. نعم بدون خميرة وسكر مما أسرتني في هذه الوصفة. اتضح أنه حامض ، وبعد ذلك يمكنك إضافة ما تريده حسب الرغبة. يبدو مثل كفاس الجدة الأبيض.

لماذا استنزاف السائل الصافي؟ وأين تستنزف؟ بمعنى سكب أو شرب؟

وبدون الخميرة والسكر ، أي كفاس يمكن أن يكون ، سوف يتخمر بدون مشاكل ، فقط أننا معتادون على الحلويات ...

لماذا استنزاف السائل الصافي؟ وأين تستنزف؟ بمعنى سكب أو شرب؟

بالضبط ، يصفى ويشرب ، ويصفى ويشرب الباقي! أي أنك تحصل على مشروب من الصف الأول والثاني!
نعم ، ليس عليك أن تزعج نفسك أو توتر كل شيء أو تستنزف بعناية.
نحن بطريقة ما لا نحب kvass الحلو ، على الأقل لا يمكنني استخدام الحلويات في okroshka ، لذلك سيكون هذا واحدًا قيد الاستخدام. لكنني أريد أن أشرب دورة لمدة شهرين بينما يكون الجو حارًا.

سوف أنظر إلى التأثير ، كيف تتفاعل المفاصل ، كما يقولون ، إنه يشفى.

بالضبط ، يصفى ويشرب ، ويصفى ويشرب الباقي! أي أنك تحصل على مشروب من الصف الأول والثاني!
نعم ، ليس عليك أن تزعج نفسك أو توتر كل شيء أو تستنزف بعناية.
نحن بطريقة ما لا نحب kvass الحلو ، على الأقل لا يمكنني استخدام الحلويات في okroshka ، لذلك سيكون هذا واحدًا قيد الاستخدام. لكنني أريد أن أشرب دورة لمدة شهرين بينما يكون الجو حارًا.

سوف أنظر إلى التأثير ، كيف تتفاعل المفاصل ، كما يقولون ، إنه يشفى.

أنا هنا عن ذلك! أعني - قم بتصفية كل شيء بكميات كبيرة واشرب!))) لن أزعجني بالتأكيد)).

سمعت أيضًا من الطبيب أن المفاصل تتفاعل جيدًا مع الشاي المصنوع من عشبة القمح الطازجة. فقط اقطعها واسكب الماء المغلي عليها واشربها. طعمها لاذع وليس مر. لنجرب كل شيء معًا! أحب كل ما هو مفيد للحياة ومفيد جدًا!)))

لنجرب كل شيء معًا! أحب كل ما هو مفيد للحياة ومفيد جدًا!)))

هيا! انا كلى لها! أريد أيضًا الجلوس على kvass وفقًا لـ Bolotov ، فهم على مصل اللبن ، ولكن من الضروري تحديد تركيبة المشاكل. من الضروري أن تجد كتبك الخاصة - لتحديث ذاكرتك.

فقط اقطعها واسكب الماء المغلي عليها واشربها. طعمها لاذع وليس مر

وإذا صنعت منها فيتغراسًا وشربت القليل من هذا الكفاس ، فستكون هذه قنبلة فيتامين بيفيدوم. يجب أن تؤخذ عشبة القمح فقط بارتفاع لا يزيد عن 15 سم ، لأن تكوين البلاستيدات الخضراء ينتهي بارتفاع حوالي 12-15 سم ، وهذا ينطبق على الأقل على القمح.

أولغا! منتج مفيد بذهول! لقد كنت أنظر إليه لفترة طويلة - لم أجرؤ! شكرًا لك على الطهي ، وإخبارنا بالتفصيل وجعله ممكنًا للرؤية! شكرا لك يا عزيزي! كنت فائقة!

أولغا! منتج مفيد بذهول! لقد كنت أنظر إليه لفترة طويلة - لم أجرؤ!

إيرلندي ، كل شيء بسيط وسريع! أثناء التراجع عن المنافسة ، ستفعل ذلك!

كنت فائقة!

أنا ، بالأحرى ، POOPER!

يا له من مشروب رائع ، يجب أن تجربه من الشوفان
شكرا لك

الوصفة لا تحدد كمية الحبوب.
في الجزء العلوي ، التخفيض هو 2 ملعقة كبيرة.
فهمت 2 ملاعق كبيرة.
كان المشروب بالكاد حامضًا.
نظرت إلى الوصفة في 🔗 - 2 كوب حبوب.
النظارات مختلفة أيضًا.
في 🔗 تحتاج 1 كوب من الحبوب لكل 1 لتر من الماء.

النظارات مختلفة أيضًا.

من المقبول عمومًا في الطهي (وليس فقط) ، بما في ذلك في عالم الطهي ، أن الزجاج يحمل 250 مل. السوائل.
ويمكن الاستعاضة عن كلمة "زجاج" بكلمة "كوب" ، حيث يساوي الحجم أيضًا 250 مل.
لذلك ، فإن القيم في وصفات الكأس الزجاجي ستكون متكافئة