سمك المفلطح المخبوز في زيت الليمون (من راهبات دير فراونشيمسي)

سمك المفلطح المخبوز في زيت الليمون (من راهبات دير فراونشيمسي)

الفئة: اطباق سمك

مطبخ: ألمانية

مكونات
تخبط	2-3 صغير.
ليمون	حاسب شخصي 1.
ثوم	2-3 أسنان
زنجبيل	جذر متوسط ​​الحجم
فلفل حار طازج	حاسب شخصي 1.
زيت الزيتون	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
الطرخون الطازج (الطرخون)	حزمة كبيرة
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• يُقطع الثوم والزنجبيل وجذر الفلفل الحار جيدًا ، ويُضاف قشر الليمون من ثمرة ليمون ويُقلى معًا في زيت الزيتون. ثم اقلي السمك المفلطح بسرعة على كلا الجانبين في نفس الزيت.
• 
• غطي صينية الخبز بالزيت بأغصان الطرخون
• 
• رتبي السمك المقلي في الأعلى
• 
• نرش عليها عصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل وتخبز 180^حول 20 دقيقة.
• كطبق جانبي ، تقترح الراهبات تقديم البطاطا المهروسة والجزر واللفت ، بنكهة الهيل ، لمثل هذه الأسماك.

ملحوظة

كما كتبت سابقًا ، فإن هذا الدير البينديكتيني ، الذي تم بناؤه في موقع مستوطنة الكنيس ، التي أسسها الدوق البافاري تاسيلو الثالث عام 766 ، يشتهر بمجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق السمك في قائمة طعامه.
مصدر الوصفة: 🔗

[لاريسا]

لاريسا، هذه الوصفة لطيفة ، والصورة منظر جميل!
كما يقولون: العبقرية في الأشياء الصغيرة ، مثل السمكة نفسها ، لكن التوابل غير المتوقعة ، مثل الباقة ...
والسمك المفلطح ، كما أراه ، لم أحاول قليه بدون قشدة ... هل يزعجه؟

تانيا ، لقد قليت في جارديكو ، لكن لم يعلق عليها شيء. على الرغم من أن الجلد متشقق قليلاً. شكرا لك على موافقتك ، وأجازة سعيدة!

شكر!

[لاريسا]

لاريسا، أنا مرة أخرى مستلقية ... يجب أن أجمع هذا الجمال وأخدمه جيدًا!
شكرا على الوصفة! حان الوقت لنشر وصفاتك في مجموعة منفصلة. إذا كان هناك أي شيء ، فأنا بالفعل في الصف ...

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، أود أن آمل ألا تكون غير مبال بي (كما ، بالمناسبة ، أنا لك) ، لكن في بعض الأحيان تمدحني لدرجة أنني حتى على مسافة أرسم بالطلاء شكرًا لك!

[لاريسا]

حتى أنني أرسم من مسافة بعيدة

أوه ، كم نحن خجولون! أولاً ، يملأ الجمال المذهل ، ثم يسكب كل الطلاء ...
لاريسا، إذا كانت لديك موهبة كهذه (وأعتقد أنه بالنسبة لأي عمل تجاري ، على سبيل المثال ، زراعة حديقة نباتية ، فأنت بحاجة إلى موهبتك الخاصة!) ، إذًا يجب أن تكون سعيدًا بها ولا تدفنها في الأرض بأي حال من الأحوال. واجعل الناس سعداء. ماذا تفعل بنجاح. شكر.

وصفة جميلة ومطبوخة بشكل رائع! شكر!

قل لي ، هل رائحة السمك المفلطح باقية ، أم الأعشاب والليمون تصنع العجائب؟ لا يمكنني أكل نصف السمك بسبب الروائح ، لذا فإن الوصفات مهمة جدًا بالنسبة لي والتي تساعد في تقليل الرائحة.
يبدو رائعًا ، يسيل لعابه ، لكنني أخشى مجددًا من الرائحة

[مارينا]

مارينا، لدي الآن أنف ، آسف ، محشو ، ويقول زوجي وأولادي أن الزنجبيل والليمون يقطعون كل شيء. الثوم بعد المعالجة الحرارية - بدرجة أقل.

تحتاج إلى المحاولة. في الحياة ، أنا روح اللحم ، لكن في العامين الماضيين ، كما أرى الأسماك ، يسيل لعابي كما أريد ، لكن الرائحة. هنا مثل هذا البحث عن حل وسط

[لاريسا]

لاريسايا لها من سمكة جميلة في الصورة! كيف يسبح السباحون المتزامنون