سوفلي الخثارة والتوت "فكوسنياشكا لامرأة نحيفة" (سعرات حرارية منخفضة)

سوفلي الخثارة والتوت "فكوسنياشكا لامرأة نحيفة" (سعرات حرارية منخفضة)
التصنيف: حلويات
مكونات
جبن قريش 1.8٪ 180 جرام
زبادي خالي الدسم 120 غرام.
التوت (التوت أو الكشمش) 100 غرام.
د. Otker الجيلاتين 5 غرام.
مربى التوت 2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء 50 مل.
طريقة طهو

اخلطي الجيلاتين بالماء واتركيه حتى ينتفخ (5-10 دقائق). يُمزج الجبن مع اللبن ويُخفق بخلاط خفيف. سخني الجيلاتين في الميكروويف لمدة 50 ثانية. في 340 واط. يُسكب في مزيج اللبن الرائب ، ويُخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. يُضاف المربى ويُحرَّك بملعقة. صب التوت في وعاء بلاستيك سعة 0.5 لتر. يُسكب مزيج الخثارة فوق التوت ويُترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

الطبق مصمم لوجبتين
وقت الطهي: 10 دقائق.
ملحوظة
الوصفة مخصصة لجميع أخصائيو الحميات ذوي الأسنان الحلوة! لا يحتوي على سعرات حرارية أكثر من اللبن الرائب ، ومذاقه مثل كعكة سوفليه كاملة النضج ، أو كعكة. ميزة أخرى مهمة هي أنه لا يستغرق أكثر من 10 دقائق لإعداده! أنا أطبخها في كل وقت. يمكن أن يكون هناك الكثير من الاختلافات في الوصفة: استخدم أي توت أو فواكه (باستثناء الكيوي) ، أي مربى. ولكن بعد العديد من التجارب ، أحببت هذه الحلوى أكثر من أي نوعين مختلفين: الكشمش الأسود + مربى الكشمش الأسود ، التوت + مربى التوت. وبدلاً من المربى ، يمكنك استخدام السكر والعسل والمحليات ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا. أضف الفانيلين والقرفة - مسألة ذوق. أنا أستخدم التوت المجمد ، قم بإذابه قبل الطهي. لا ضرر في هذه الحلوى ، ومن فوائدها التوت والكثير من بروتين الحليب.
تريد إرضاء ضيوفك؟ يمكن تحويل هذه الوصفة بسهولة إلى كعكة سوفليه. للقيام بذلك ، قم بطهيها في شكل منقسم ومغطى بالرق. اصنع قشرة من البسكويت المخلوط مع الزبدة (200 جرام بسكويت لكل 100 جرام من الزبدة المذابة). احك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ثم اسكب كتلة الخثارة وأعدها إلى الثلاجة حتى تتجمد. يمكنك أيضًا صب الهلام للجمال - مسألة ذوقك وخيالك! كل ما تبقى هو إزالة الشكل ، وسيكون لديك كعكة رائعة قليلة الدسم جاهزة!

آه .. كم أحب هذه الفظائع .. شكرا على الوصفة !!! لقد قمت للتو بتخثّر الحليب بالأمس ، في مكان ما أحتاجه لمعالجة "الجبن نصف القريش"

حسنًا ، هذا ليس مخالفة على الإطلاق ، بل بالأحرى ضرر. ويمكنك تناول الكثير منه دون الإضرار بجسمك