سمبوك التفاح

سمبوك التفاح

الفئة: الحلويات

مكونات
تفاح	4 أشياء.
السكر	5-6 ش. ل.
بروتين	2 قطعة
الجيلاتين	15 جرام

طريقة طهو

• قشر التفاح المغسول ، أزل البذور ، وقطّع إلى شرائح صغيرة وضعيها في قدر ، غطيها بالسكر وأضيفي 1-2 ملعقة كبيرة. ل. (حسب عصارة التفاح) الماء ، يوضع على نار خفيفة ويترك حتى ينضج. قد يستغرق ذلك من 10 إلى 20 دقيقة ، حسب النوع.
• 
• حول التفاح النهائي إلى هريس
• 
• بينما يبرد المهروس ، يذوب ، دون أن يغلي ، في الميكروويف أو في حمام مائي ، ينقع الجيلاتين مسبقًا ويضرب حتى تصل البروتينات إلى قمم صلبة
• 
• أضف الجيلاتين السائب إلى عصير التفاح المبرد إلى درجة حرارة الغرفة وقلّب البروتينات برفق ، في محاولة لتحقيق بنية متجانسة.
• 
• نضع السامبوك المستقبلي في قوالب ونرسله إلى الثلاجة حتى يتجمد.
• يمكنك استخدام هذه الحلوى الرقيقة والمتجددة الهواء والمنعشة من كل من الأطباق ، وقلبها على طبق وتزيينها حسب الرغبة. أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 
• 

ملحوظة

عندما كنت طفلاً ، كنت مولعًا جدًا بالسامبوك ، الذي كان يباع في متجر "دايت" القريب. أمي ، للأسف ، لم تكن تعرف كيف تطبخها. كم كنت سعيدًا عندما تعلمنا لاحقًا ، في المدرسة ، في دروس التدبير المنزلي ، طهيها! ومنذ ذلك الحين ، ولسنوات عديدة ، كان أحد المفضلات بين العديد من الحلويات التي أحبها أكلة.

صف دراسي !!! شكر!

في المدرسة ، في دروس التدبير المنزلي ، تعلمنا طهيها

كما صنعنا التفاح بالضبط! حلوى جيدة ، منخفضة السعرات الحرارية وصحية.

🔗 Looooooooooo يا لها من وصفة رائعة! شكرا للمشاركة
: girl_in_dreams: كنت أقوم بإعدادها لفترة طويلة ، كنت سأبدأ في البحث عن وصفة ، لكن توتوشا كانت محظوظة جدًا لأنك قدمت كل شيء بشكل جميل وبالتفصيل

[لاريسا]

لاريسا، بدأت أشعر بالخوف! : مجنون: تعرف ما هي المنتجات التي أحتاج إلى إرفاقها ؟! اليوم ، بقيت البروتينات من الكسترد فقط .... فكرت في مكان إرفاقها.
غدا سأفعل!
هل يمكنك تجميدها؟

[دوبلتا]

دوبلتاوصفة شيقة شكرا!
لم أجرب هذا من قبل ، لا بد لي من تصويره.
ومنى بدلًا من عصير التفاح - هل تستخدمين هلام التفاح؟
ما رأيك؟

[ناتاشا]

واو ، لم أتوقع! يا فتيات ، بالله ، ظننت الآن أن شخصًا ما سيكتب سلسلة - حسنًا ، ما الذي تعرضين مثل هذا الهراء للجميع! أنا سعيد جدًا للاهتمام الذي أبدته ، شكرًا لك الفتيات! تجميد ناتاشا؟ فقط إذا تم تناوله على الفور ، وإلا ، أخشى أنه سيتدفق بعد إذابة الجليد. ما الهدف - هل تم تجميده؟ إنه طري جدًا عند التجميد والتبريد وليس المجمد! لا أعرف ، جربها. تريشكاكيف الحال - جيلي بدلاً من البطاطس المهروسة؟ الوصفة تحتوي بالفعل على الجيلاتين. أم تريد تخفيف الهلام وخلطه بالبروتين؟ حسنًا ، لن يكون سامبوك. في الهلام النهائي ، لا يوجد تفاحة بحد ذاتها ، فقط عصير. جربه ، ستقول!

[لاريسا]

أنك تكشف مثل هذا الهراء للجميع

لا شيء بحد ذاته: الجميع يعرف ... لم أحاول هذا مطلقًا. لكن في الروايات ، التقيت بهذا الاسم. أتذكر أيضًا أنني سألت نفسي سؤالًا: ما هو؟ ومع ذلك ، كالعادة ، جاء الفكر ، ولكن ، عدم العثور على أحد ، غادر ...
لكنني الآن أعرف! ولهذا أنت لاريسا، شكر خاص ل!

وإذا غسلت كل هذا الذوق مع سامبوكا! ... آه-آه-آه-آه! بالنسبة لي - جليدي تقريبًا ، بدون أي حيل مع الألعاب النارية ... ها هو - سعادة الذواقة!

لم أشك ولو للحظة في أن شخصًا ما سيتذكر خيط السامبوكا! ميخاسكا ، اتضح أنك أنت!

ونسميها ثلج التفاح
لذيذ

Larisaaaa ، عظيم! والشيء الرئيسي هو أكثر صحة وألذ من الآيس كريم (بالنسبة لي). الصور رائعة فقط! طليعة! ...
أخذته إلى الصناديق ، شكرًا.

أليس من المخيف أكل البروتينات النيئة؟
لقد أخافوني والآن أخشى أن يزحف داء السلمونيلات

[دوبلتا]

دوبلتايا لاريس ، لدي الكثير من التقلبات المتبقية من التفاح ، لم تعد تأكل الفطائر ، لذلك سأكتشف مكان إرفاقها.
يبدو وكأنه مربى / مربى.

[ماشا]

وليس مخيفًا أن تأكل البروتينات النيئة

قطعا ليس مخيفا ماشا... يمكنك الحصول على البروتينات من البيض الطازج المختبَر. ماذا عن كريم البروتين؟ غير مبشور؟ ماذا عن مخفوق البروتين الخام؟ نعم ، الكثير من الأشياء!
آه، تريشكا، لذلك ليس لديك جيلي ، ولكن فقط هريس جاهز! بالتأكيد يمكنك!
نيكوسيا، شكر !

[دوبلتا]

دوبلتا، وصفة رائعة (y) أنا أيضًا ، مثل Mikhaska ، تذكرت على الفور عن السامبوكا)))
كان لديك فصول عمل جيدة ، وقمنا جميعًا بالخياطة ...

وكان لدينا أيضا الخياطة والحياكة! ما زلت أتذكر أستاذ الاقتصاد المنزلي بكلمة طيبة! كانت جميلة ، وذكية ، وحسنة الإعداد ، وأنيقة ، وذوق رفيع - مثل هذه الأرستقراطية نشأت في التقاليد القديمة. أصبحت جميع فتيات الفصل ، بفضلها ، مضيفات رائعات. شكرا لك جوليا!

الصورة الأخيرة للوصفة هي ببساطة إلهية!
مباشرة على لساني أشعر بحلوى باردة وجيدة التهوية ولزجة قليلاً ، وطعم حلو حامض وتداعب اللسان ...
أنا أحب هذه الحلويات! لكنني لست صديقًا للبروتينات المخفوقة - لا تنمو الأيدي من هناك

شكرا على الوصفة ، بالتأكيد المرجعية!

[ناستيا]

على لساني مباشرة أشعر بحلوى باردة وجيدة التهوية ولزجة قليلاً ، وطعم حلو وحامض وتداعب اللسان ...

شاعرة! لقد كتبت بلطف شديد ، أردت حقًا ذلك! وما هي مشاكل الجلد؟ ناستيا؟ دقيقتين مع خلاط ، وقد انتهيت! وشكرا جزيلا لك!

وما هي مشاكل الجلد يا ناستيا؟ دقيقتين مع خلاط ، وقد انتهيت!

هذا لك يا جنيات المطبخ والساحرات - "لقد انتهيت".
وما زلت أتعلم فقط. لم يتم تقديم الحلويات والأطباق الحلوة لي بعد. الحد الأقصى هو ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، وبياض الزبدة ، والباقي - كما أرسل الله ، أي نجاح فقط كل ثالث مرة.
ولكن من أجل هذا الجمال واللذة سأحاول بشكل خاص!

حسنا ، سنجاب ، انتظر!

قطعا ليس مخيفا ، ماشا. يمكنك الحصول على البروتينات من البيض الطازج المختبَر. ماذا عن كريم البروتين؟ غير مبشور؟ ماذا عن مخفوق البروتين الخام؟ نعم ، الكثير من الأشياء!
!

حسنًا ، ثم سأتوقف عن الخوف))

لاريسا ، يا له من جمال لم أكن أعرفه أيضًا عن هذه الوصفة الرائعة ، وبفضل لك ، اكتشفت ذلك. سأفعل ذلك بالتأكيد - أنا أحبه بالفعل وبالمناسبة ، صورك التي تصنعها بشكل جميل لدرجة أنه لا توجد كلمات ، بدأ هذا الحب

لاريسا ما هي كمية الماء اللازمة للجيلاتين ؟؟؟

لاريسا ، أنا أحب ذلك. هذه الصورة لذيذة
إذا قمت بعمل على أجار كم تعلق بالجرام(من عند)
بالنسبة لأعشاب من الفصيلة الخبازية ، أتناول 8 جم مقابل 4 تفاحات

[دوبلتا]

دوبلتا، لاريسا ، وأوب عن غرام. أو مل. اتضح عصير التفاح من 4 قطع. ...
إذا قمت بإرفاق قطع العمل الخاصة بي؟

[irysikf]

ايرا ، irysikfشكرا جزيلا لك جدا تأثرت! الماء يكفي لحوالي نصف كوب. تانيوليا ، شكرًا لك ، لكنني لن أقول عن أجار ، لقد صنعت السامبوك دائمًا على الجيلاتين تريشكا، حسنًا ، دعنا نقدر: 4 تفاحات متوسطة التقشير ، عند الطهي ، بالطبع ، هناك تبخر ، ولكن بالإضافة إلى - سكر وقليل من الماء ... مع خطأ بسيط ، يجب أن يكون أكثر بقليل من 500 جرام.

[دوبلتا]

دوبلتالوريك (لذا منى) شكرا جزيلا لك.
غدا سأحاول تصوير!

بالأمس فعلت ، اليوم استمتعنا بأنفسنا! لذيذة جدا ، طرية ، والأهم من ذلك أنها ليست عالية السعرات الحرارية!
شكرا جزيلا على الوصفة لك!

آه ، لقد تأخرت في التقرير الأول!
لقد فعلت ذلك بالأمس ، لكنني وصلت إلى الكمبيوتر اليوم.
ها هي الحلوى:



آسف على الصورة ، ولا تنزعج ، شو اللون هو هذا ، لدي مربى التفاح والفراولة.
اتضح أنه لذيذ!
الآن أعرف ماذا أفعل مع فائض المربيات والمعلبات !!!
شكرا على الوصفة!
ومرة أخرى ، Happy Jam !!!!

[برونا ناتاشا!]

برونا ناتاشا! يا له من جمال في الزجاج! والزجاج نفسه رائع!

[تريشكا ، كسيوشينكا!]

تريشكا ، كسيوشينكا! كم هو جميل لديك! A-a-a-a!

[ميكاسكا]

ميكاسكاايرين حسناً على حساب جميلة مش عارف بس لذيذة نعم.

[تريشكا ، كسيوشا!]

تريشكا ، كسيوشا! فكرة عينيك إذن يا سيدة الزجاج؟ هذا الظل غير تقليدي من اللون الوردي! أجمل! سمك السلمون وردي!

[ميكاسكا]

ميكاسكا، الايرلندي ، حسنًا ، مقتنع ، فليكن سمك السلمون.

[دوبلتا]

دوبلتا، وينقع الجيلاتين في كمية الماء؟ لدي كيس من الجيلاتين 10 جرام. ينقع في 0.5 لتر من الماء ، هل هذا طبيعي؟

إذن هنا ، ناتاشا:

الماء يكفي لحوالي نصف كوب.

لم ألاحظ ، أخذ عشرة ملاعق كبيرة من الماء المائي ، وهو يتجمد بالفعل في الثلاجة

لاريسا لذيذ جدا وطازج ، المرجعية

ناتاشا هل هذا طبيعي بالرغم من كثرة الماء؟ حسنًا ، عظيم! شكرا لإلغاء الاشتراك عن النتيجة!

[دوبلتا]

دوبلتا"لاريس" لذيذ جدا. عندما كنت طفلة ، رأيت هذا الطبق في كتب الطبخ تحت الاسم الغامض "سامبوك" ، لكنني لم أجربه في أي مكان من قبل. في سن 43 بناء على اقتراحكم كنت قد نضجت للطبخ ولماذا لم أطبخه من قبل؟ خاصة مع التفاح أحبهم: الورد:

هنا. الآن ربما أعرف لماذا غطيت 10 لترات من عصير التفاح (كان يجب أن أجرب الفرك). الآن قد أتقنت هذه العجائب. لطيف جدا وغير عادي.

لينا! شكرا لك !

: girl_red: شكرا لك!
عشت نصف عمري لا أعرف كيف يختلف السامبوك عن السامبوكا ، وماذا يؤكل ...
أعطيت الطفل بدلا من الآيس كريم

من السامبوك من السامبوكا