كعكة عيد الميلاد الحارة مع كعكات عيد الميلاد (Weihnachtstorte mit spekulatius und lebkuchengewuerz)

الفئة: وصفات الطهي
مطبخ: ألمانية
كعكة عيد الميلاد الحارة مع كعكات عيد الميلاد (Weihnachtstorte mit spekulatius und lebkuchengewuerz)

مكونات

عجين الفطير اخبز 2 كعكات بقطر الشكل
الجيلاتين 4 أوراق (لدي 20 غرام)
كحول لذيذ + عسل أو كحول 3 ملاعق كبيرة لتشريب الكيك
جبن 340 جرام
كريم دسم (لدي بلد واحد) 160 جرام
سكر ناعم 100 جرام
عسل 2 ملعقة كبيرة
بهارات عيد الميلاد Lebkuchengewürz 2 ملعقة صغيرة
الكريمة الحامضة 125 مل
ملفات تعريف الارتباط Spekulatius والشوكولاته من اجل للتزيين
فواكه ، جيلاتين + سكر من اجل للتزيين

طريقة طهو

  • استمرارًا لموضوع كعكة عيد الميلاد ، دعونا نصنع كعكة خثارة بدون خبز مع توابل خبز الزنجبيل وملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد.
  • كعكة عيد الميلاد الحارة مع كعكات عيد الميلاد (Weihnachtstorte mit spekulatius und lebkuchengewuerz)كعكة عيد الميلاد الحارة مع كعكات عيد الميلاد (Weihnachtstorte mit spekulatius und lebkuchengewuerz)
  • نقع الجيلاتين في الماء حسب التعليمات. قم بتقطيع الكعك المخبوز من عجين الفطير الجاهز بالشكل ، وانقعه بالكحول اللذيذ على كلا الجانبين (لدي صبغة الفانيليا + عسل 1 ك 1 ، صبغة على الفودكا مع الفانيليا). ضع كعكة واحدة في قالب. مرر الجبن القريش مع الكريمة في مفرمة من الخلاط أو اخفقها بخلاط الغمر. يضاف السكر البودرة والعسل وتوابل الزنجبيل والقشدة الحامضة ويقلب. يُسخن الجيلاتين ، يُضاف ملعقتان كبيرتان من كتلة اللبن الرائب ، ويُمزج مع الجزء الرئيسي ويُمزج مرة أخرى باستخدام الخلاط. يُسكب النصف على الكيك ، ويُغلق بالثاني ، ويُسكب البقايا ، ويُوضع في الثلاجة حتى يتماسك. يمكنك إضافة الحشو إلى الكتلة. قم بتزيين الجزء العلوي بالفواكه ، وقم بتغطيته بالجيلاتين الحلو (انقع 1 ملعقة صغيرة مع شريحة في الماء ، سخنه ، أضف السكر حسب الرغبة) نعلق ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد مع الشوكولاتة المذابة على الكعكة الموجودة بالفعل على طبق بولود.
  • كعكة عيد الميلاد الحارة مع كعكات عيد الميلاد (Weihnachtstorte mit spekulatius und lebkuchengewuerz)كعكة عيد الميلاد الحارة مع كعكات عيد الميلاد (Weihnachtstorte mit spekulatius und lebkuchengewuerz)كعكة عيد الميلاد الحارة مع كعكات عيد الميلاد (Weihnachtstorte mit spekulatius und lebkuchengewuerz)كعكة عيد الميلاد الحارة مع كعكات عيد الميلاد (Weihnachtstorte mit spekulatius und lebkuchengewuerz)

الطبق مصمم ل

حوالي 900 جرام + زخرفة

وقت الطبخ:

50 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن ، خلاط / خلاط

ملحوظة

طبخ Lebkuchengewürz هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397223.0
Spekulatius الطبخ هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398113.0

وفقًا للوصفة ، تتكون كتلة الخثارة من اللبن الرائب والماسكاربوني ، مع مراعاة تجربتي في الطهي ، قررت استبدال اللبن الرائب + الكريمة من أجل التغيير.

ميري
ناتاليار، كعكة لذيذة متعددة الاستخدامات! شكر!
ناتاليار
أنا أيضًا أحب هذه الكعك ، وأطلق عليها اسم كعك الجبن الكسول

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز