تفاح منقوع بالعسل والنعناع

تفاح منقوع بالعسل والنعناع

الفئة: الفراغات

مطبخ: الروسية

مكونات
تفاح	5 كجم
ماء	10 لتر
عسل	250-300 غرام
ملح	150 جرام
دقيق الشعير أو الجاودار	100 جرام
الكرز ، الكشمش الأسود ، أوراق التوت
أغصان النعناع

طريقة طهو

• لتحضير التفاح المنقوع ، من الأفضل استخدام براميل البلوط أو الزجاج أو أطباق المينا. أخذت وعاءًا زجاجيًا سعة 6 لترات بفم عريض ، يمكنك تكييف وعاء سعة 3 لترات ، والشيء الرئيسي هو أن التفاح يجب الزحف إليه بالكامل.
• يجب أن تؤخذ التفاح من أصناف شتوية قوية. يجب أن تكون نظيفة ، بدون ثقوب دودية ، خدوش من التأثيرات ، غير متضررة من الأمراض. لا تقم بإزالة السيقان من التفاح. اغسل الكرز والكشمش وأوراق التوت.
• ضع طبقة من أوراق الكشمش في قاع الطبق. ضع التفاح فوق طبقتين ، واضغط عليهما بقوة مع بعضهما البعض. أضف الآن طبقة من أوراق الكرز ومرة ​​أخرى طبقتان من التفاح. الطبقة التالية هي أوراق التوت مع النعناع. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من النعناع ، فقط بضع أغصان. مرة أخرى - التفاح. لذلك نقوم بتبديل طبقات الأوراق بطبقات من التفاح ، حتى نملأ الحاوية بأكملها إلى الأعلى. مع الطبقة الأخيرة ، ضعي مزيج الأوراق وغصن النعناع.
• كل هذا يجب أن يتم ضغطه بالقهر حتى لا تطفو التفاح عند السكب والتسريب. لقد استخدمت غطاءًا بلاستيكيًا بقطر كبير وحصاة.
• طهي المحلول الملحي.
• يوصي النص الأصلي بإذابة العسل والملح والشعير في الماء المغلي الدافئ. لقد استخدمت مياه الآبار ، ولم أغليها. كل شئ يستحق ذلك في حالة الغلي ، اترك المحلول الملحي يبرد إلى درجة حرارة الغرفة واسكبه. يجب أن يغطي المحلول الملحي التفاح بالكامل. يجب ترك كوبين من المحلول الملحي لوقت لاحق ، لأنه بمرور الوقت سيبدأ امتصاصه في التفاح وقد يعرض الطبقة العليا (لم يحدث هذا بالنسبة لي) ، في هذه الحالة ، أضف المحلول الملحي بحيث يتم تغطية جميع الثمار.
• بعد الصب ، اترك الحاوية في مكان بارد لمدة 6-7 أيام. نحن نراقب مستوى المحلول الملحي ونقوم بتعبئته إذا لزم الأمر. لقد وقفوا على شرفتي في درجات حرارة تتراوح من +10 إلى +15 درجة. بعد الوقت المحدد ، نرسل الحاوية مع التفاح إلى البرد لمدة 4-6 أسابيع للبث. نزلت إلى الطابق السفلي. أعتقد أنه يمكنك الذهاب إلى الثلاجة أو الشرفة إذا كان الشتاء في الخارج تقريبًا.
• 
• بعد 4-6 أسابيع ، سوف نستمتع بوجبة صحية ولذيذة.

ملحوظة

لقد صنعتها وفقًا لهذه الوصفة لأول مرة ، للاختبار ، لأن ذكريات طفولتي عن التفاح المنقوع لم تكن رائعة جدًا. تخمرهم الجدة مع الملفوف ، لذلك كان لديهم طعم ملفوف واضح.
هذه مختلفة تمامًا. حلو ، مع فلفل خفيف حار (ربما من النعناع). سأكررها بالتأكيد في موسم التفاح.
آمل أنه إذا لم يكن هذا الموسم ، فسيجد الموسم التالي هذه الوصفة مفيدة.
مصدر: 🔗 (مع تعديلاتي الطفيفة)

[مارينوتشكا]

مارينوتشكا، لذلك علمت أن واحدة من "فتيات الشاي" هن من وضعن هذه الوصفة! افتتح - بالتأكيد! أنت مارينوتشكا! وصفة جيدة! إيه ، كيف كنت أبحث عن واحدة العام الماضي. لقد فعلت ذلك في أول مرة تصادفني على الإنترنت. فعلتها ، ضعها تحت الأرض. أكلت فقط علبتين سعة 3 لترات. تم نسيان الباقي بطريقة ما. وفي الربيع رتبت الأشياء في باطن الأرض ، أردت التخلص منها بعيدًا ، وكانت مصنوعة تمامًا. المعجزات! وهي تحت أغطية نايلون! في الصيف ، بالطبع ، لم آكلهم. والآن ذهبت وبحثت على وجه التحديد - هناك شخصيات لطيفة! المحلول الملحي شفاف ، لا يوجد قالب! أخرجت جرة! Vkuuuusno
هذا أعني ، وهو ما يجب أن يقوم به كل من لديه الكثير من التفاح! بنات ، افعلها! لن تندم.
مارينوتشكا ، شكرا لك! وصفاتك هي فوائد عظيمة!
ملاحظة. لقد صنعت من أنتونوفكا

[ليودوتشكا ،]

اوه شكرا لك، ليودوتشكا ، للحصول على معلومات! قررت فضح ، لأن.عندما كنت أبحث عن وصفة ، بالطبع ، أولاً وقبل كل شيء حفرت في HP ولم أجدها. لذلك ، قمت أيضًا بنسخ عشرة أنواع مختلفة من tyrnet: مع الملفوف ، ومع رماد الجبل ، وقش الجاودار ... توقفت عند هذا وجعلني سعيدًا جدًا. في الموسم القادم من "وفرة التفاح" سأضيف المزيد إلى هذه الوصفة للاختبار.

[لودميلا]

لودميلاوما الوصفة التي استخدمتها والتي حققت نجاحًا كبيرًا للسنة الثانية؟ شارك من فضلك.

[مارينوتشكا]

حسنًا ، الآن علينا الانتظار حتى الموسم المقبل. كل شيء لذيذ لدرجة أنه لا توجد كلمات. الشيء الرئيسي هو عدم خنق اللعاب من هذه الأشياء الجيدة. أنا حقا أحب مخلل التفاح. مارينوتشكا، بالنسبة لي أيضًا ، كل هذا يذكرني بجدتي وطفولتي ومخلل الملفوف مع الملفوف. بالنسبة للموسم المقبل ، سأفعل ذلك بالتأكيد ، لكنني انتقلت إليه الآن إلى الإشارات المرجعية.

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا، لقد جئت لك دائمًا لتناول الشاي ، والآن سآتي إلى التفاح

[أنيوتا]

أنيوتا، شكرا جزيلا لك ، بذل قصارى جهدك! لقد شعرت بالأسف إلى حد ما لأنني صنعت جرة واحدة فقط ، في العام المقبل لن يكون هناك الكثير من التفاح: كان علي أن أقوم بالتخزين ، خاصة أن Luda تقول إنها مخزنة لفترة طويلة.

Lyudochka ، لقد أتيت إليك دائمًا لتناول الشاي ، والآن سآتي إلى التفاح

لديك بالفعل شركة هناك! عظيم! يمكنك عمل وصفة لعائلتين: ستلتقي كثيرًا ، لأنك سترغب في شيء ، لكنه "شيء" في قبو آخر ، سيتعين عليك الذهاب

وما هي الوصفة التي استخدمتها بحيث كانت ناجحة جدًا للعام الثاني؟ شارك من فضلك.

مارينا ، اقتلني ، لا أتذكر. لقد قمت بنسخ 5 قطع من هذه الوصفات على جهاز الكمبيوتر الخاص بي. ولا أتذكر أي منها أخذته. أنا فقط أتذكر أنني أخذت الشعير. وليس العسل بل السكر. أنا متأكد من أن وصفتك أفضل بسبب العسل والنعناع.
ولماذا نجوا هو لغزا بالنسبة للشخص نفسه. لقد فوجئت جدًا بهذا في الربيع. والآن - أيضًا! لولا وصفتك ، ما كنت لأتذكرها ، لأنني أحاول إرسال زوجي إلى مترو الأنفاق.

Lyudochka ، لقد أتيت إليك دائمًا لتناول الشاي ، والآن سآتي إلى التفاح

أنيا تعال! يكفي لي ولك - لا يزال لدي عبوتين سعة 3 لترات.

لديك بالفعل شركة هناك! عظيم! يمكنك عمل وصفة لعائلتين: ستلتقي كثيرًا ، لأنك سترغب في شيء ، لكنه "شيء" في قبو آخر ، سيتعين عليك الذهاب

مارينوتشكا ، أنت على حق! نادرا ما تأتي أنيا! أود في كثير من الأحيان.

Marinochka ، شكرا لتقاسم الوصفة ، بالتأكيد إشارة مرجعية. أنتونوفكا هذا العام لم يعد ، وليس عامًا إنتاجيًا في حديقتنا ، حساب العام المقبل. شكرا لك مرة أخرى .

نادرا ما تأتي أنيا! أود في كثير من الأحيان

يا ليودميلا ، انظر ، وإلا سآتي وأبقى ، فسوف يتم تعذيبك للطرد

لقد ولت أنتونوفكا هذا العام ، وليس عامًا جيدًا في حديقتنا

وهذا العام ، كما لم يحدث من قبل ، كان لدينا بحر من التفاح (بما في ذلك أنتونوفكا) ، فقط لم يكن هناك وصفة. حسنًا ، لا شيء ، العام المقبل سنلعب بالتفاح. الشيء الرئيسي هو أن الوصفة موجودة بالفعل ، وسيكون التفاح موجودًا)))

[مارينوتشكا]

يمكنك عمل وصفة واحدة لعائلتين: ستلتقي كثيرًا

مارينوتشكا، بالتأكيد. لدينا ... أعطيها قهوتي - هي تعطيني الشاي ، وأعطيها النعال - تعطيني التفاح

الفتيات! هذه صورة التفاح. لماذا هم ليسوا جيدين؟ وكانت سنة!

يا ليودميلا ، انظر ، وإلا فسوف آتي وأبقى ، فسوف يتم تعذيبك للطرد

أوه ، أنا خائف ، أنا خائف. تأتي! اتضح أنه لا يوجد علبتان بل ثلاث علب. لذلك سوف تبقى لفترة طويلة. وهناك سيصل عصير لينا في الوقت المناسب! لذلك سوف نتسكع معك حتى موسم الشاي الجديد.

[أنيوتا]

وهذا العام ، كما لم يحدث من قبل ، كان لدينا بحر من التفاح (بما في ذلك أنتونوفكا) ، فقط لم يكن هناك وصفة.

أنيوتاكانت هناك وصفة! فقط أنا ، أيها الوغد ، نسيت مشاركتها معك. حتى العام الماضي ...

كل هذا يجب أن يتم ضغطه بالقهر حتى لا تطفو التفاح عند السكب والتسريب. لقد استخدمت غطاءًا بلاستيكيًا بقطر كبير وحصاة.

هذه نقطة مهمة جدا. بدلاً من الاضطهاد ، استخدمت أغصان الكشمش والكرز - عبرتها في جرة ، وأغرق التفاح. وحيث لم تكن صليبتي موثوقة ، طفت التفاحات وأصبح التفاح متعفنًا.لذلك رميت علبتين في الشتاء.

يجب أن تغطي التفاح بالكامل. يجب ترك كوبين من المحلول الملحي لوقت لاحق ، لأنه بمرور الوقت سيبدأ امتصاصه في التفاح وقد يعرض الطبقة العليا (لم يحدث هذا بالنسبة لي) ، في هذه الحالة ، أضف المحلول الملحي بحيث يتم تغطية جميع الثمار.

مارينا ، أنا أيضًا لم أكن بحاجة إلى المخلل في البداية. وبعد 3 أسابيع امتص التفاح المحلول الملحي. ولا يزال في متناول اليد.

[غابي]

المرجعية بشكل لا لبس فيه

غابي، لصحتك! استمتع بوجبتك وشارك انطباعاتك! هذه هي الوصفة التجريبية الخاصة بي ، لذا فإن التجارب الأخرى والوصفات الأخرى ممتعة أيضًا.

لماذا هم ليسوا جيدين؟ وكانت سنة!

التفاح الوسيم! ما هو العصير!

وبعد 3 أسابيع امتص التفاح الماء المالح.

بالنسبة لي ، لقد وقفوا بالفعل لمدة 5-6 أسابيع ، كان من الواضح من المستوى أن المحلول الملحي قد تم امتصاصه ، ولكن كان هناك ما يكفي منه من الأعلى وبالتالي لم يكن التفاح مكشوفًا.

هذا العام قمنا بنقع التفاح وفقًا لنفس الوصفة. أؤكد ، اتضح أنه لذيذ جدًا. لم يكن لدي شعير وأضفت دقيق الجاودار ، وبدلاً من السكر ، أضفت العسل. تفاح برائحة العسل.

بالنسبة لي ، لقد وقفوا بالفعل لمدة 5-6 أسابيع ، كان من الواضح من المستوى أن المحلول الملحي قد تم امتصاصه ، ولكن كان هناك ما يكفي منه من الأعلى وبالتالي لم يكن التفاح مكشوفًا.

مارينا ، لديك جرة ناجحة ، والقمع يلائمها. ومع 3 لترات يكون الأمر أكثر صعوبة. سيكون من الضروري شراء واحدة للموسم المقبل.

الجميع ، defchenki ، ومازح والآن غارقة التفاح hotsyayayayayayayayay. وكيف يذهب المرء إلى النوم الآن؟ أريد ، لا أستطيع.
سأذهب لأكل تفاحة طازجة.

الجميع ، defchenki ، تفاح منقوع ومزاح الآن حار جدًا

فيكوليا ، آها! نحن نعرف كيف - نمزج ... ولكن كيف نأسر الجميع بالوصفة؟ حسنًا ، التفاحة الطازجة لا شيء.

سوف أمزح أيضًا - لقد أكلت للتو 2 من التفاح المخلل ... حسنًا ...

[مارينا]

واو ، يا له من تفاح! : nyam: شكرامارينالكل وصفة!
تذكرت مؤخرًا أن الوقت قد حان لتبليل التفاح عندما طلبت إحدى الجارات الوصفة إذا عالجتها في ذلك العام. لكنني فعلت ذلك وفقًا لوصفة "كسولة" أكثر ، هذه الوصفة أكثر إثارة للاهتمام. الآن أريد أن أجربها.

[ماريكا 33]

أؤكد ، اتضح أنه لذيذ جدًا. لم يكن لدي شعير وقمت بإضافة دقيق الجاودار

ماريكا 33، أنا أيضًا صنعت من دقيق الجاودار والعسل. من المؤسف أن والد زوجي قد استنفد كل قش الجاودار ، وإلا أردت استخدامه أيضًا.

الجميع ، defchenki ، تفاح مقلوب ومغمر الآن حار جدًا

وأمزح: أكلتها بنفسي ودفعتها إلى زوجي (قاومت قليلاً)

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27شكرا ، أتمنى أن تنال إعجابك!
والوصفة "كسول" موجودة أيضًا في الاستوديو! ربما سنكون جميعًا "كسالى" العام المقبل

[مارينا]

مارينا، التفاح (أنتونوفكا) ، عسل الشعير ، النعناع ، على الرغم من جفافه ، إلا أنه لا توجد أوراق. هل سيؤثر على الذوق كثيرا؟

[ناتاليا]

هل سيؤثر على الذوق كثيرا؟

ناتاليا، لقد صنعت مخلل التفاح لأول مرة ، لذلك لم أترك الوصفة عمليًا ولا أعرف كيف ستكون بدون أوراق في الممارسة. الأوراق ، بالطبع ، تجلب ملاحظة معينة ، لكن في رأيي ، إذا استغنيت عنها ، أعتقد أنه سيكون هناك طعم مختلف ، لكن هذا ليس حرجًا ، لأن هناك وصفات بدون أوراق (مع الملفوف ، مع قش الجاودار ، مع رماد الجبل). جربه بكمية صغيرة ، ثم أخبرنا بما حدث.
ربما ستخبرك الفتيات الأخريات بشيء آخر.

[ناتاليا]

لا توجد أوراق. هل سيؤثر على الذوق كثيرا؟

ناتاليا، يمكنك وضع أغصان الكشمش والكرز بدلاً من الأوراق.
مارينا، ويمكن أيضًا استخدام الشاي بدلاً من الأوراق.

[الفتيات]

الفتيات، شكر

مارينا ، يمكنك أيضًا استخدام الشاي بدلاً من الأوراق.

نعم نعم يا لودا! قرأت أيضًا أنه يمكنك تجفيف الأوراق وتجميدها لاستخدامها في المستقبل ، بحيث يمكن وضعها لاحقًا في التفاح. وهي فكرة جيدة عن الأغصان.

[ناكابوستينا]

ناكابوستينا, ناتاليا، تجربة على الصحة.

يمكنك تجفيف الأوراق وتجميدها لاستخدامها في المستقبل ، بحيث يمكن وضعها لاحقًا في التفاح.

مارينا ، بالتأكيد! شيء ما ، لكننا الآن نعرف كيف نتجمد.بالمناسبة ، في العام الماضي قمت بالفعل بإزالة الأوراق المجمدة من الكرز. وذهب الكشمش ، فكلّفهم الأغصان.

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27شكرا ، أتمنى أن تنال إعجابك!
والوصفة "كسول" موجودة أيضًا في الاستوديو! ربما سنكون جميعًا "كسالى" العام المقبل

لا يمكنني العثور على الوصفة كاملة ، لقد كانت في الإشارات المرجعية. لقد كتبت فقط كيفية صنع مخلل. هناك تقوم فقط بملء التفاح بالمحلول الملحي ووضعه في مكان دافئ ، كما يجب أن يكون التفاح "غير خاطف" من السائل. قف حتى ينضج ، ثم في البرد. لا شيء حتى ظهر التفاح. لقد فعل الكثير من المعارف هذا بالفعل.
محلول ملحي: 10 لتر. ماء + 300 غرام. يُغلى السكر ، ثم يُضاف 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح و 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل جاف.
ولكن الآن فقط في رأيك ، هناك شيء بسيط للغاية بالنسبة لي.

[أنيا]

2 ملعقة كبيرة. ل. خردل جاف

أنيا، كم هو مثير للاهتمام! لم أر وصفة للخردل. أعتقد أنه لذيذ جدا!

[أنيا]

لا شيء حتى ظهر التفاح.

مع الخردل ...: مجنون: حار ، على الأرجح!
لقد قابلت الخردل في وصفات ، لكن للمرة الأولى قررت صنعه من منتجات تقليدية أكثر. ولكن إذا قمنا بتهدئة هذه الجرة بسرعة ، يمكنك محاولة ذلك. كما أفهمها ، "الكسل" هو أنه لا حاجة لأوراق ، فقط مخلل؟ بشكل صحيح، أنيا?
ناتاليا ، ناكابوستينا ، هنا خيار آخر. ملحوظة .

هذا العام ، عاملني موظف في العمل بالتفاح المنقوع بالخردل - لقد كان لذيذًا جدًا ، ولم يؤثر الخردل على طعم التفاح ، واتضح أنه تفاح عادي مخلل.

لقد تذكرت للتو أنني كنت أقوم هذا العام بصنع مخللات بالخردل ، وفقًا لوصفة Fomka - Svetyny واتضح أن الخيار كان مقرمشًا وقويًا ، لذا ربما يعطي الخردل في وصفة التفاح المخلل نفس التأثير.

نعم ، لا يوجد خردل في التفاح على الإطلاق. مخلل التفاح العادي. أنا أحبهم كثيرًا ، وسأراهم دائمًا في السوق ، أريدهم ، لكن أحيانًا أزدريهم ، وأحيانًا يكون باهظ الثمن. وبعد ذلك ، كما فعلت قبل عامين ، "أخذت روحي بعيدًا" ، لم أستطع النظر إليهم لفترة من الوقت. لا أحد يأكلهم إلا أنا وحماتي ، لذلك أفعل القليل.

الآن يتم تخمير الطماطم الخضراء وفقًا لوصفتين.

أنا أحبهم كثيرًا ، وسأراهم دائمًا في السوق ، أريدهم ، لكن أحيانًا أزدريهم ، وأحيانًا يكون باهظ الثمن.

وعندما كنت طالبًا ، كنت أحيانًا أذهب خصيصًا إلى سوق دانيلوفسكي لشراء هذه التفاح. كانوا هناك في برميل خشبي ضخم ، من القش. لقد اشتريت بضع تفاحات ، لأنها كانت رائعة. أكلته على الفور. وحتى المنحة القادمة.
لأكون صادقًا ، لا يتذوق تفاحي مثل ذلك. إما ذكريات الطالب تزين الواقع ، أو في الواقع ، يعطي قش الجاودار طعمًا فريدًا للتفاح المنقوع.
إيه ، من أين تحصل على قش الجاودار؟

من أين تحصل على قش الجاودار

لا لا ومرة ​​واحدة لا! ليس هذا فقط ، لقد تغلبت اليوم على مثل هذه المسافات للحصول على النعناع. مُدار. لقد ملأته بالفعل بمحلول ملحي وأتجول ، أنظر كيف هم هناك. هذه هي الأولى غارقة مخلل التفاح. تم العثور على أوراق الكرز فقط ، وآمل أن يكون لديهم ما يكفي.
مارينا ، شكرا على الوصفة! حتى لو حدث خطأ ما ، فأنا أضمن لك قضاء وقت ممتع.

هذا العام ، عاملني موظف في العمل بتفاح مبلل بالخردل - لقد كان لذيذًا جدًا

نعم ، لا يوجد خردل في التفاح على الإطلاق.

شيء لك لي و تجديد تفاح الخردل مثار. ما زلت بحاجة للقيام بذلك.

إيه ، من أين تحصل على قش الجاودار

أنا هنا عن ذلك! تمكنت من الحصول على الجاودار من والد زوجي لتناول القهوة ، وأبطأت مع القش - تمكنت من حرثها في الحديقة. الآن أتجول ورأسي ملتوي ، الذين لديهم قش للعثور عليهم

[فيكا]

مارينا ، شكرا على الوصفة! حتى لو حدث خطأ ما ، فأنا أضمن لك قضاء وقت ممتع.

للصحة فيكا! آمل أن ينجح كل شيء ، خاصة وأن هذه الجهود قد بذلت (كقاعدة عامة ، فهي ضعف المذاق)

وعندما كنت طالبًا ، كنت أحيانًا أذهب خصيصًا إلى سوق Danilovsky لشراء هذه التفاح. كانوا هناك في برميل خشبي ضخم ، من القش.لقد اشتريت بضع تفاحات ، لأنها كانت رائعة. أكلته على الفور. وحتى المنحة القادمة. المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398124.0

كان لدي هذا مع الخثارة المزججة. بدت لي مجرد شيء لذيذ. صحيح أنني كنت أعمل في ذلك الوقت ، أو بالأحرى كنت أعمل وأدرس ، لذلك تلقيت منحة دراسية وراتبًا ، لكن بالنسبة لي كانت لا تزال باهظة الثمن. وخططت أن أحصل على راتب مع أجر إجازة ، وأن أشتري 10 قطع دفعة واحدة ولا أشاركها مع أي شخص. ولكن بعد ذلك كانت هناك أنواع مختلفة من خثارة الجبن وبطريقة ما اختفت هذه الرغبة من تلقاء نفسها. والآن ، في رأيي ، وبشكل عام - ليس الخثارة ، ولكن الجدول الدوري.

تمكنت من الحصول على الجاودار من والد زوجي لتناول القهوة ، وأبطأت مع القش - تمكنت من حرثها في الحديقة.

بالضبط ، عليك أن تزرع الجاودار بنفسك. ثم أزرع الخردل ، وبذور اللفت ، والشوفان ، لكن الجاودار لم يفعل ذلك ، لأنني قرأت كثيرًا أنه لا يمكنك التخلص من جذوره لاحقًا. تم تحديد كل شيء - في العام المقبل يجب أن يتم زرع الجاودار للتفاح والقهوة.

الآن ، في رأيي ، وبشكل عام - ليس الخثارة ، ولكن الجدول الدوري.

نعم ، يبدو لي أن مندليف لم يكتشف مثل هذه الأشياء التي وضعوها في خثارة اليوم (وليس فقط).

نعم ، يبدو لي أن مندليف لم يكتشف هذا ، وأنهم في الجبن الحالي (وليس فقط) وضعوا

بلى! إنها حقيقة!

[مارينا]

مارينا، لقد صنعت جرة واحدة للاختبار ، ولكن تبين أن محلول ملحي أغمق بكثير ، والآن أصبح مرغوباً ، رائحته مثل kvass
كان الجزء العلوي من التفاح خاليًا ، لقد جربته ، إنه لذيذ. ماذا تفعل بالمحلول الملحي؟

.

[ناتاليا]

كان الجزء العلوي من التفاح خاليًا ، لقد جربته ، إنه لذيذ. ماذا تفعل بالمحلول الملحي؟

ناتاليا، قبل أن تأكلهم جميعًا ، يجب أن يرقد التفاح في محلول ملحي. وبما أن المحلول الملحي لا يزال يتدفق ، فإن عملية التبول لم تنته بعد. على الرغم من أنه من الممكن بالفعل تناول الطعام. يشبه الأمر مع مخلل الملفوف - شخص ما يحب مخلل الملفوف قليلاً ، شخص قوي ، حامض ...

شكرا لكم سننتظر نهاية العملية!