خبز القمح واليقطين الرائب في صانع الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
الخميرة الجافة (لحظة الأمان)	4.5 جرام (1.5 ملعقة صغيرة)
دقيق القمح ج. من عند.	400 جرام
اليقطين هريس	150 جرام
الجبن المعجنات	150 جرام
حليب	30-80 جم
ملح	7 جم (1.25 ملعقة صغيرة)
السكر	30 جم (2 ملعقة كبيرة. لتر)
زبدة	25 جرام
زيت نباتي	15 جرام

طريقة طهو

نقطع اليقطين إلى مكعبات ويطهى في الميكروويف أو الغلاية المزدوجة. من قطعة تزن 275 جرامًا (الوزن بدون قشر وبذور) حصلت على 150 جرامًا من هريس اليقطين النهائي. صفي الماء الزائد إن وجد. اهرس اليقطين.
أرسل الخميرة والدقيق وهريس اليقطين والجبن القريش (درجة حرارة الغرفة) والملح والسكر والخضروات والزبدة و 30 جرامًا من الحليب إلى دلو آلة الخبز. الوضع - الخبز الأساسي.
أضف الحليب المتبقي حسب الحاجة بكميات صغيرة خلال الدفعة الأولى. استغرقت 80 جرامًا من الحليب (الإجمالي) للحصول على عجينة طرية غير لزجة.
نضع الخبز الجاهز على رف سلكي ويبرد.
أتمنى لك وجبة شهية!

مشرف

مارينكا، فتات لون جميل احتفالي! جميل جدا! أحسنت - بيكر!

تومانشيك

أخيرا! وإلا سأحصل على القيثارة اليهودية أثناء المطر. لكنني بالتأكيد سأكرر لك غدا!

سونادورا

شكر، تانيا! إذا كنت قد تعلمت أي شيء ، فهذا فقط شكراً لكم جميعًا ، المعلمون الخبازون الأكثر صبرًا.

عير ، القيثارة. لا تنس أن تبين ما حدث لاحقًا. نحن في انتظار وصفتك!

ألبينا

إذن أنا أريد أليس الخبز حلو؟ بمجرد أن ألتقي ، سأعود بالإبلاغ. لا يزال لدي قرع لم يتم التخلص منه. ربما سأطبخه بحلول نهاية الأسبوع

سونادورا

البينوتشكا، غير محلى. اتضح أنه مناسب تمامًا للسندويشات والخبز المحمص.

ألبينا

مانيشكا، حتى أنني سأضعها اليوم ، لكنني أحتاج عقليًا إلى إعداد كيفية الإجابة على السؤال: "لماذا الخبز برتقالة؟"

تومانشيك

اقتباس: ألبينا

مانيشكا، حتى أنني سأضعها اليوم ، لكنني أحتاج عقليًا إلى إعداد كيفية الإجابة على السؤال: "لماذا الخبز برتقالة؟"

ألبينا - لدي دائمًا خياران لهذا: البيض برتقالي جميل جدًا والعجين على الصفار!
أو الكركم للتفتح

تومانشيك

معصوب العينين على أكلة صعب !!!!!!

ألبينا

اقتباس: tumanofaaaa

معصوب العينين على أكلة صعب !!!!!!

عندما كنت أجرب بنشاط ، عذبتني لأخبز خبزهم المعتاد "كالعادة" وأنا أتناول الجبن ، ثم الزبادي ، ثم السميد ، ثم البطاطس ، إلخ ، وما إلى ذلك ، لكني أحب

ماريز

رجلكالعادة - ليس خبزًا ، بل صورة! إنه لمن دواعي سروري مع حليب مثل هذا ، murrr-meow

تومانشيك

اقتباس: ألبينا

عندما كنت أجرب بنشاط ، عذبتني لأخبز خبزهم المعتاد "كالعادة" وأنا أتناول الجبن ، ثم الزبادي ، ثم السميد ، ثم البطاطس ، إلخ ، وما إلى ذلك ، لكني أحب

أريد كستلاتة موسكو بسيطة مقابل 12 كوبيل!
كم هي مألوفة ... وكم العذاب ، إذا فجأة لم تنجح الوصفة ... ولكن كيف يمكنك معرفة ذلك حتى تقوم بطهيها ... والوصفات جديدة وجديدة ... أريد المزيد والمزيد ... وهم ، ثم تناول الطعام ببطء ، ثم تطلب نفس الشيء كل يوم. عندما اشترينا جهاز طهي متعدد الوظائف ، جعلتني كلمة "كوك بيلاف" أشعر بالسوء.

سونادورا

شكر، ماريش. اجعل نفسك مرتاحًا وساعد نفسك.

اقتباس: tumanofaaaa

أريد كستلاتة موسكو بسيطة مقابل 12 كوبيل!
كيف مألوفة ...

أفسدهم ~~المرأة القديمة~~ (ج) نحن مع مخللاتنا. حلمي هناك من النقانق. أنا فقط خائف ، بعد شراء لحم الخنزير ، سيتعين عليهم توديع هذه الفكرة.

ماسيوشا

رجل، الخبز في الإشارات المرجعية من الدرجة الأولى! سأخبزه في المستقبل القريب ، بمجرد أن نأكل السابق ، والذي ، بالمناسبة ، "حليب أبيض على عجين" أيضًا حسب وصفتك! أوه ، سأنتقل إلى هذا الموضوع ، أشكركم على حديثكم

تومانشيك

اقتباس: Sonadora