تشيز كيك الجاودار مع الجبن القريش

[حشوة]

تشيز كيك الجاودار مع الجبن القريش

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة مذابة او سمن	70 جرام
الكريمة الحامضة	90 جرام
بيضة	2 بيضة أو بيضة واحدة وبياضة واحدة
دقيق الجاودار	1.5-2 ملعقة كبيرة.
السكر	20-30 جرام
ملح	قرصة
جبن	250 جرام
بيضة	1 كامل أو 1 صفار
نشاء الذرة أو السميد	1 ملعقة كبيرة. ل.
الكريمة الحامضة	2 ملعقة كبيرة. ل. اختياري
الزبيب أو القراصيا والخوخ الطازج	اختياري
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• حشوة
• أولاً ، قم بإعداد حشوة التشيز كيك جبن قريش ناعم أو مهروس جيدًا (مخفوق في معالج أو خلاط يدوي) ، سكر ، بيض أو صفار ، نشا أو سميد ، يُمزج جيدًا. إذا كان الجبن القريش جافًا ، يمكنك إضافة كريمة أو كريمة حامضة غير حمضية.
• عجينة
• قم بإذابة الزبدة في الميكروويف أو خذ السمن في درجة حرارة الغرفة.
• 
• اخلطي السكر والبيض والقشدة الحامضة والملح مع الزبدة واخفقي قليلاً.
• 
• يُضاف دقيق الجاودار المنخول إلى الخليط ، ويُرش بالبيكنج بودر بالتساوي في الأعلى ويُعجن بسرعة عجينة متجانسة وناعمة ولكن غير لزجة ، وفي النهاية تُعجن بخبز مدهون. الزيت بيديك.
• 
• 
• شكل نقانق مقطعة إلى 10-12 قطعة. (إذا فعلت عشرة ، فستحصل على عدد كبير)
• 
• قم بتشكيل البوابات (لا يزال من الأفضل استخدام التارتليت الضحلة العريضة) ، مما يجعله جيدًا وعاليًا جدًا ويملأ الجوانب ويملأها بالحشو. فوق اللبن الرائب ، يمكنك وضع أنصاف البرقوق أو الأشواك (مثل قشرتي) لأسفل ورشها بالسكر والقرفة. أو أضف التوت المجفف إلى اللبن الرائب (لدي أشواك مجففة بالشمس)
• تُخبز في فرن مُسخن لمدة 12-15 دقيقة.
• حاولت أن أخبز كعك الجبن في Princess pizza maker ، يمكنك خبزه ، لكن من الأفضل استخدام القوالب. دخلت 8 قطع ، اثنان مخبوزان مع حشوة أخرى لذيذة في كب كيك.
• 
• 

الطبق مصمم ل

10-12 قطعة.

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

أنا أخبز ، أخبز وسأخبز من عجينة كعكة الجبن اللذيذة! إذا كنت تريد الخبز بحشوة مالحة ، قلل السكر في العجين إلى 1 ملعقة كبيرة. ل.
قد تكون هناك حاجة لمزيد من الدقيق ، انظر الاختبار. وكان من الضروري قرصة مثل البوابات.

[رادا]

استمع، رادا، أنا سعيد لأنني رأيت كعكات الجبن في الصباح! الإعجاب ، عد الإفطار. الآن يمكنك العمل. ثم سأذهب وأخبز كعكات الجبن

[kubanochka]

kubanochkaوانا سعيد برؤيتك !!! في الصباح من الجيد سماع كلمة طيبة! والجبن جيد جدا !! لقد أعمتهم فقط ، لا يهم - لقد أفسدتها وجود قوالب وأجراس وصفارات مختلفة

فقط أعمتهم بشكل غير مهم

أنت تتكلم! كل شيء هنا متسق بنفس الأسلوب. طحين الجاودار ، عجين الجاودار ، يلزم بالفعل المنتج منه أن يكون بسيط الشكل ، دون التباهي ، لذلك "ريفي" ، يحافظ على دفء اليدين ، وليس القوالب. لذلك كل شيء في صميم الموضوع! آخر نوعين من أنواع التشيز كيك (اللذان لهما شكل مميز) ، لذا فهما يحملان شعور الإنتاج "الضخم" ، لكنهما مرصوفان معًا بالمقابض ... بشكل عام ، لا تشتم على نفسك! إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه أنيق أيضًا!

[kubanochka]

kubanochkaلأكون صادقًا ، فكرت أيضًا ولم أضعهم في السيليكون! أحيانا "النعومة" ضارة حتى الذوق!

[سعيد]

خيار مثير للاهتمام أحتاج إلى تجربته ، أعتبره تذكارًا
سعيد، شكر!

[سعيد،]

سعيد، شكرا لهذه الوصفة الشيقة! لطالما أردت خبز الجبن من عجينة الجاودار. الآن هناك عينة!

شكرا لكونك جميل جدا! نحن بحاجة لشراء دقيق الجاودار. ينبغي على رجالي أن يعجبهم. بالضبط.

[خدد]

خددشكرا لاهتمامكم بالوصفة!