طبق كبد تركيا في طباخ متعدد Shteba DD2

طبق كبد تركيا في طباخ متعدد Shteba DD2

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
كبد الديك الرومي	500-600 غرام
النفط sl.	100 جرام
كريم 20٪	100 مل
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1
ورق الغار صغيرة	حاسب شخصي 1.
بهارات من اختيارك ، لدي	المذاق

طريقة طهو

• لقد قمت بقلي البصل والجزر على القلي ، ورميت ورقة الغار هناك و "ملح مع 16 عشبًا" لمدة 10 دقائق ، ثم وضعت القلي بالكامل في خلاط الزجاج ، وأضفت الكبد - كان لدي 560 جم ​​، 20٪ -100 مل كريمة وزبدة طرية. خفق 100 جرام كل شيء في Proficuka حتى يصبح مستحلبًا متجانسًا ، وصب الخليط للبطية المخفوقة في الخلاط في أكواب ، وضع حاملًا مع أكواب في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، سكب الماء ، أكثر بقليل من نصف الأكواب ، وضع الخضار - 0.7 لمدة 8 دقائق.
• انخفض الضغط إلى 97 درجة مئوية ، ثم فجرها بالقوة ، حصلت على مثل هذا الجمال ، تبين أن أكثر سوفليه رقة ...
• هذه الكمية من المكونات مناسبة تمامًا لـ 4 أكواب ، لذلك لن تناسبك بعد الآن ....

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

الخضار -0.7

ملحوظة

[جالينا]

جاليناشكرا على الوصفة! سأطبخه بالتأكيد.
هل هذا العدد من المكونات يصنع أربعة أكواب؟

غالينا ، حقا الجمال!

[فاسيليكا]

فاسيليكا,
هنا ، ذهب السترة إلى كل 4 ، وأردت إدخال جميع الصور للعملية برمتها ، فهي تظهر فقط الأخيرة لسبب ما ...
ميري,
Irochka ، شكرًا ، إنه لذيذ أيضًا ، أنا وزوجي معًا ، انتهينا بالفعل ... غدًا سأذهب مرة أخرى للكبد ...

لطيفة ولذيذة وما حجم الكؤوس؟

وما حجم الكؤوس؟

شكرا لكم ، سوفليه جدا ... ...... أكواب سيراميك - 4 قطع ، 230 مل لكل منها (للزبادي أو الخبز) ....

[جالينا]

جالينا، سوبر بات ، أردت أن أطبخ مباشرة
صحيح ، لا يزال لدي فقط Shteba dd1 - لكنني ما زلت أعتقد أنها ستنجح في أواني الآخرين

كيف تريد مثل هذا العجينة! وصفة رائعة!
يبقى معرفة كيفية طهيه في Ourssonchik ...

[julia_bb]

julia_bb, ناتالي مور,
شكرا فتيات ....

[مارلانكا]

مارلانكا, جالينا، أقدم شكري. تبين أن أرق باتيه سوفليه! لقد طبخت في DD1 ، في حاوية بلاستيكية واحدة كبيرة ، ولهذا السبب اضطررت إلى زيادة وقت الطهي. الآن أريد شراء أكواب خزفية عندما تظهر للبيع بشكل منفصل. وأتساءل ، هذه الأكواب ذات الأغطية؟

[فينيا]

فينيا,
تانيا لصحتك !!!! أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول يدي ... نعم أكواب مع أغطية ...

أكواب بأغطية .....

ممتاز! تريد تريد تريد !!!

أريد أن أجعل طعامك لذيذًا ، أخبرني أن الأكواب يجب أن تكون مغلقة بأغطية أم لا؟ أو لا يهم هنا

[كلوكي]

كلوكي,
أغلقت Lyubash ...

تماما! وأغلقت ، فقط قرأت الرسالة وأصدر طاقم العمل صوت صفير حول نهاية طهي الباتيه

[كلوكي]

كلوكي,
عظيم ... ثم قل لي كيف حدث ...

وقد أحببت وصفتك حقًا ، لقد أخذتها إلى الإشارات المرجعية ، شكرًا

غالينا ، ربما لم أر شيئًا ، لكن لدي سؤال: هل أغلقت الأواني بالغطاء عند الطهي أم لا؟

جالينا ، ربما لم أر شيئًا ، لكن لدي سؤال: هل أغلقت الأواني بالغطاء عند الطهي أم لا؟

غطته لينا بغطاء مطبوخ بغطاء مغلق ...

كان لدي كبد الأوز والبط. محضّر حسب الوصفة في steba dd1 ، في أكواب شاي خزفية ، مغطاة بورق قصدير. لم يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال شكرا على الوصفة حتى أثنيت على الطفل رغم أن الكبد لا يأكل

[فيلينا]

فيلينا
يسر Vilenochka أن الوصفة جاءت إلى المحكمة ... ...البات هي حقًا ، كما تبين أن أكثر أنواع سوفليه رقة ...

غالينا شكرا !!! ليس لدي أكواب تحمل علامة تجارية ، لقد قمت بطهي dd1 في المقر الرئيسي ، بدلاً من السيراميك ، تناولت أكواب Redmond للزبادي ، في البداية كنت خائفة ، لكنني تذكرت أنه يمكنهم تحمل التعقيم والرحيل ... برطمانات + 1 مربى صغير (نصف). احباط بدلا من الاغطية.
لقد نسيت ، لقد استخدمت كبد الدجاج ، وسأحاول لاحقًا أن أجدها من الديك الرومي ، جيدًا ، والأواني ، على التوالي)))

[أولكا د]

أولكا د,
يسر Olenka أن الوصفة جاءت في متناول اليد ...
لقد صنعت أيضًا جرة زجاجية في DD1 ، اتضح أنها رائعة ...

أبالديت ، غال!
hachunimagu مباشرة! حسنًا ، أنت تفهم ، أحتاج إلى تجديد النظارات!
حسنًا ، سأذهب وأضع الكبد في القائمة!

الكتان! الا تريدين النوم

لا! اريد بات! اللعنة ، على الأقل ركض إلى "القرمزي الأشرعة" ...

وأريد ... لا يزال لدي أرغفة ساخنة على الشقة كلها نتنة ... كيف أتخيل شطيرة بالزبدة وبات ... بالفعل يقود الأسنان!
فقط أستيقظ في الساعة 5:30 ... لكن لا يمكنني النوم ((

كيف يمكنني تقديم زبدة وباتيه ...

Aaaaaaa! KILLYOOOOOOOO!
ما الذي يمل المرء أن يعاني ؟!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov، حسنًا ، لماذا أكتب هذا في الليل ، كنت بالفعل يسيل لعابي.
ما لاستبدال الكؤوس ، غدًا سأخرج كبد الدجاج ، اليوم فقط أفكر في بات ، أريد ذلك
أنت لست الوحيد الذي يعاني هنا ...
بالمناسبة ، لدينا هذا dd2 ، ولا يبيعون حتى XL

بالمناسبة ، لدينا هذا dd2 ، وحتى XL لا يباع

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمحسنًا ، حسنًا ، فكر في الأمر ، يمكننا فعل ذلك مع القديم. طماطم من أجل دعابة الخاص بك

فووت ، الجميع يقسمون ... وأخذت رشفة من الماء المغلي لأخدع معدتي ... حاولت ألا أنظر إلى الطاولة بمنشفة ملونة واستدارة لطيفة تحتها ...))) نجحت. غدًا سأذهب للكبد بعد المدرسة وأحصل على بعض الكريمة))) وسيتم تغطية نظامي الغذائي مرة أخرى اليوم من اختصاصي الغدد الصماء لقد علقت لعدم الامتثال (في رأيها ... على الرغم من أنها لا تأكل المايونيز ، ولا تحب الزبدة ، فهي تطبخ العصيدة على الماء ، ولا تحب البطاطس ..) ولست هي! هذه هي عاداتي في الأكل منذ الطفولة! نادرا ما آكل المايونيز (في سلطة للآخرين). ويمكنني أكل البطاطس المهروسة بدون لحم ...
بالمختصر ..
بينما تهضم المعدة الماء الساخن سأحاول النوم)))

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمحسنًا ، حسنًا ، فكر في الأمر ، يمكننا فعل ذلك مع القديم. ومن أجلك دعابة الطماطم

نعم ، أنا أمزح. بالمناسبة ، هذا غريب ، لماذا لا تملكهم؟

بينما تهضم المعدة الماء الساخن سأحاول النوم)))

حظا سعيدا!

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov، كما تعلم ، إذا كنت تريد حقًا أن تأكل في الليل ، جرب الزبادي ، فقط بدون سكر أمر مفهوم ، خاصة وأن الجرار الموجودة في المخزون مريحة جدًا ، اجعل نفسك طازجًا.

لم أتناول الطعام في المساء منذ عامين ، في البداية تسلقت الجدار ، لكن الآن الهدوء ، لا تقرأ عن الطعام ، ولن تتذكر أنك جائع. ثم قضمت سيقان الكرفس والخيار ، لكن لا يوجد ، أردت أن آكل. استمرت ثلاثة أشهر ، والآن أتناول الطعام من 6 إلى 7 ساعات وهذا كل شيء.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، لذلك أنا أمزح ، ليس لدينا حتى أحواض تفلون لهم ، أستخدمها من العلامة التجارية.
هذه هي أصعب حياتنا

هذه هي أصعب حياتنا

صحيح! بعد كل شيء ، تعلمنا في المدرسة أن "الرأسمالية محكوم عليها بالعواصف والأزمات!"

اااااااااا
في ثلاثة متاجر بالقرب من منزلي لا يوجد كبد ، ليس فقط ديك رومي ، ولكن حتى دجاج ، حتى مجمّد !!!!
سيتعين علينا انتظار زوجي من العمل ... وفجأة سيشتري ...

وأخيراً سأطبخ من لحم البقر. أفهم أنه لن يكون رقيقًا مثل الديك الرومي والدجاج ، لكن لا يوجد شيء آخر ، ولا توجد طريقة للذهاب إلى المتجر. سأحاول حتى الآن ، وبعد ذلك سأفعل ذلك مع كبد طبيعي.

جعل وملفك الشخصي عادي او ك كل الناس العاديين في وجهي ، طباخ الحساء؟

وأخيراً سأطبخ من لحم البقر. أفهم أنه لن يكون رقيقًا مثل الديك الرومي والدجاج ، لكن لا يوجد أي شيء آخر ، ولا توجد طريقة للذهاب إلى المتجر. سأحاول حتى الآن ، وبعد ذلك سأفعل ذلك مع كبد طبيعي. جعال وملفك الشخصي عادي او ك كل الناس العاديين في وجهي ، طباخ الحساء؟

Lenusik هو أيضًا جهاز طهي الحساء ، تمامًا مثل طباخك ..... 😅😅😅

أخيرا! كدت أموت من الجوع هنا ، أتوقعك.
لان ، هذا طباخ حساء ... لا أتذكر ما إذا كان لديّ خلاط عادي.
سوف ألغي الاشتراك في وقت لاحق ما حدث. شكرا لك غاليون!

سوف ألغي الاشتراك في وقت لاحق ما حدث. شكرا لك غاليون!

نعم ، Lenusik ، انتظر الازدهار ...

سأفعل التيار بعد قليل ، حسنًا؟ ليس لدي قوس ، لكنهم سيحضرونه في وقت متأخر من الليل. لذلك سأقوم بإلغاء الاشتراك في الليل.

سأفعل التيار بعد قليل ، حسنًا؟ ليس لدي قوس ، لكنهم سيحضرونه في وقت متأخر من الليل. لذلك سأقوم بإلغاء الاشتراك في الليل.

لينوك ، سأكون على أهبة الاستعداد في الليل ...

أثناء ذهابك إلى هناك ، ركضت إلى المتجر ، واشتريت كبدًا ، وبرطمانات ، وفعلت كل شيء ، وأتيت بتقرير



غدا سأتناول الإفطار مع بات
نعم ، فعلت في DD1.

و! هذا فجل ، إيه! لقد اتممت كل شئ!
وأفسدت العلب! في!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، سأستمر في صنع الحليب المخمر في هذه الجرار ، ليس لدينا أيضًا
والفطيرة لذيذة للغاية ، لكن الاتساق كما لو كان مع أصغر الحبوب وبالتالي من المستحيل دهنها ، ربما إضافة بيضة إليها ، على الرغم من أنها ليست باردة بعد ، عليك الانتظار.
لقد صنعت فطائر فوا جرا هناك وصفة في المنتدى ، إنها تمامًا مثل المعكرونة المتجانسة ، ومن السهل أيضًا القيام بها ، إلا أنك ما زلت بحاجة إلى خبزها في الفرن.

[ليريل]

ليريل,
أوه Irishka ، يا له من زميل .... في الواقع ، بينما "البعض" سيذهبون إليك بالفعل مع التقرير ....

[ليريل]

ليريل,
لم أقم بتشويهها أيضًا ، كما لو تم فرضها عليها ، لكنها اتضح أنها الأكثر حساسية

بينما يجتمع "البعض" مع تقرير ..

من يكون؟ ...

لم أشوهها أيضًا ، كما لو كانت متراكبة عليها ،

غير ملطخ بسبب الزبدة. شكرا لتذكيري! سأستبدله بكريمة ثقيلة. ثم سيكون هناك فوضى مثل لطيف - فحص!