مربى البرقوق المخبوز

الفئة: الفراغات
مربى البرقوق المخبوز

مكونات

البرقوق (منقور) 500 جرام
سكر بني 250 جرام
نبيذ أبيض جاف 125 جرام
اللوز 100 جرام
القرفة المطحونة 1 ملعقة صغيرة
أعواد القرفة 3-4 قطع
zhelfix 2: 1 (انظر الوصفة) 1.5-2 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

  • مربى البرقوق المشوي
  • نقطع البرقوق إلى أسافين ، ويُطوى في طبق للخبز. أضف جميع المكونات الأخرى (ماعدا اليرقان) ، فلا داعي لتقشير اللوز عن القشرة ، واخلطه واتركه لمدة ساعة حتى يعطي البرقوق العصير.
  • تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 170 درجة مئوية (150 درجة مئوية) لمدة ساعة.
  • بعد 50 دقيقة من الطهي ، بدت محتويات القالب مثل المربى ، أشبه بالمربى (أعتقد أنه يعتمد على نوع البرقوق وكمية البكتين التي يحتوي عليها). لذلك أضفت 2 ملعقة كبيرة. ل zhelfix ، يخلط بلطف ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
  • انقلي المربى الساخن إلى برطمان واحفظيه بعيدان القرفة.
  • استمتع بحفل الشاي الخاص بك!
  • مربى البرقوق المشوي
  • في المرة القادمة سأطبخ حصة مضاعفة مرة واحدة. تم تدمير هذا على الفور تقريبا ، ولا يزال دافئًا.

ملحوظة

مصدر الوصفة: 🔗

حفل 10
سونادورايا لها من وصفة شيقة! وفقط موسم البرقوق ... سنحاول ، شكرًا!
سونادورا
شكر، جالين، جربها. أنا حقا أحب المربى ، عبق جدا. ولا داعي للوقوف فوق الكسرولة.
حفل 10
اقتباس: Sonadora
ولا داعي للوقوف فوق الكسرولة.
نعم ، هذا مهم جدا !!!! بالنسبة لي ، على أي حال ...
سونادورا
وثم! الوصفات الكسولة هي كل شيء لدينا!
V- تينا
سونادوراما هو لذيذ !!! أحسنت
إينوسيا
مشك ، حسنًا ، أريد حقًا أن ألعق الشاشة ...
Atpadbashki!
تانيوليا
رائع !!! معان حسنا انت دسيسة !!
طبرها
والجمال لا يوصف.
الصيف
يا له من جيم رائع! ربما في الرسوم المتحركة ، يمكنك أيضًا القيام بذلك؟
مشرف

مربى - حسنًا ، يبدو مغريًا للغاية ، ومُعد جيدًا ، والصورة رائعة! ماشا، أحسنت!
سونادورا
شكر، الفتيات. سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة لك. يمكنك أيضًا إضافة الشوكولاتة المرة إلى المربى. أعتقد أنه سيكون لذيذًا جدًا.
اقتباس: الصيف
ربما في الرسوم المتحركة ، يمكنك أيضًا القيام بذلك؟
يمكنك ، مثل أي مربى أو مربى آخر ، ولكن هناك سوف تضطر إلى خلط الكتلة بشكل دوري وإزالة الرغوة.
الصيف
ماشا ، شكرًا على النصيحة ، لن أفكر في التقليب ، المربى فاتح للشهية جدًا ، ولن تشغل الفرن بعد ، لذا يمكنك فعل ذلك فقط في الرسوم المتحركة ، بدون خيارات. سأستعد بالتأكيد.
سويتكا
هل نتذكر ، نعم ، أنني لا أطبخ الزلابية؟ لكن شيئًا ما تضعه في الفرن ، ثم تأكل على الفور - نعم ، هذا أنا. فيما يتعلق بما سبق ، سؤال ملفت للنظر في ذكائها: كيف يختلف المربى عن المربى؟
لكني أعرف الكلمات التي عرفتها فقط فيما سوباك!
سونادورا
اوليسيا، الفرن في الصيف نعم ... استبدلوه بفرقة إطلاق النار ، مثل الجريتسا.

سويتكاالضوء بالنسبة لي فقط من حيث الكثافة.
سويتكا
أيهم أكثر سمكًا وأيهم أرق؟ لماذا رأيت لأول مرة المربى في الفرن؟ كيف تم تحديده؟
سونادورا
المربى أكثر سمكا. يحافظ على شكله ولا ينتشر. يمكنك دهنها بكثافة على قطعة خبز وتناولها دون خوف من الانزلاق.
سويتكا
ooooooooooooo ، تادا أنا نعم ، أنا من أجل المربى! بو لا لقيط ، طالما أنك تفريغ من الناحية الجمالية أنا آكل. الموضوع مع الفرن جيد جدًا بالنسبة لي.
سونادورا
وكيف اعجبني! مختلط الشارب - نسيت ، ثم نسيت مرة أخرى - ويمكنك أن تأكل.
كروشيه
لسنوات عديدة كنت أصنع المربى / المربى في الفرن ...

في أغلب الأحيان تفاحة ...

ولكن كان هناك مربى البرتقال ، والتوت البري ، والمشمش ، ومتنوع ، و موس البرقوق ...

بالمناسبة ، عليا - إيلجا وضعت وصفة مماثلة ...

مانيونيا شكرا لنسختك من النحاس الأصفر أم يصح قول الفرن؟ مربى ، سآخذها على قلم رصاص ...
تاتيانا شيشكينا
لقد أحببت أيضًا الوصفة حقًا ، خاصة تلك الموجودة في الفرن ، ولا تحتاج حتى إلى الوقوف عليها ... ربما يكون المشمش لذيذًا أيضًا ...
كروشيه
اقتباس: تاتيانا شيشكينا
ربما يكون المشمش لذيذًا أيضًا ...

تانيوشالا تتردد ...

سونادورا
اقتباس: كروش
بالمناسبة ، نشرت أوليا - إيلجا وصفة مماثلة
ولم أكن أبحث عن كومبوت! فقط "مربى في الفرن". شعرت بشكل مباشر أنه يجب أن يكون لدينا مثل هذه الوصفة البطيئة ، لكن محرك البحث لم يفصح عنها.
كروشيك ، إينوس ، حول التفاح ، نعم ، لقد فكرت أيضًا ، خاصة وأن هذه التفاحات نفسها ستأتي قريبًا ... شكرًا لك على الروابط ووصفات موس البرقوق. سأحاول بالتأكيد تقديم تقرير.

اقتباس: تاتيانا شيشكينا
ربما يكون المشمش لذيذًا أيضًا ...
أخشى أن أتخيل حتى كم سيكون لذيذًا!
سويتكا
لكن الفتاة جاءت بأسئلة ذكية. هاهاها ، لقد أعددت بشكل خاص ، وأنا متأكد من أنه لا يمكن لأحد الإجابة عليها! (يضحك مرة أخرى بشكل منزلي ويرفرف بأجنحة العباءة السوداء). والآن ، سوبسنو ، أسئلة:
1. ما الذي يتكاثر فيه؟
2. هل تحتاج إلى غطاء؟
3. لكن هل تصل إلى حواف الأطباق؟
4. هل تحتاج إلى الخلط؟
5. كيف تعرف أنك مستعد؟
حسنا ... للإحماء.
سونادورا
1- طبق الخبز المعتاد
2. لا تفعل
3. كلا
4. لا تفعل
5. بمجرد أن يثخن "الماء" - جاهز
سويتكا
لا ، موت ، هل تمزح؟ ما هو طبق الخبز التقليدي؟ لدي قدر متعدد الطهي - لكل شيء وبروتين - للذراع! ما هو الشائع جدا؟
تاتيانا شيشكينا
اقتباس: Sonadora

ولم أكن أبحث عن كومبوت! فقط "مربى في الفرن". شعرت بشكل مباشر أنه يجب أن يكون لدينا مثل هذه الوصفة البطيئة ، لكن محرك البحث لم يفصح عنها.
كروشيك ، إينوس ، حول التفاح ، نعم ، لقد فكرت أيضًا ، خاصة وأن هذه التفاحات نفسها ستأتي قريبًا ... شكرًا لك على الروابط ووصفات موس البرقوق. سأحاول بالتأكيد تقديم تقرير.
أخشى أن أتخيل حتى كم سيكون لذيذًا!
أنا هنا في بعض الأحيان أخبز التفاح في الفرن (تعلمت أن أصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، لكنني كنت كسولًا جدًا للطهي على الموقد) ، أخبزت التفاح المقشر بدون سكر ، وأضربهم بالخلاط وتذقت الهريس تمامًا كما يباع في الجرار للأطفال
الآن أريد أن أصنع مربى التفاح في الخريف ، يحب ابني الطهي بالتفاح ، وشجرة تفاح أختي تشبه تمامًا القصص الخيالية ، الفروع تتدلى على الأرض ، كل ذلك في التفاح ، نجمع الحصاد مع الحمقى
تاتيانا شيشكينا
اقتباس: سويتكا

لا ، موت ، هل تمزح؟ ما هو طبق الخبز التقليدي؟ لدي قدر متعدد الطهي - لكل شيء وبروتين - للذراع! ما هو الشائع جدا؟
أنا أتعامل بطريقة ما مع مقلاة عميقة عادية بدون مقبض ، أعتقد أنه يمكنك التبرع بمقلاة عادية من المينا (لدي هذا البحر من جميع أنواع الأطباق ، في المطبخ خزانة مدمجة في مربعين مليئة بجميع أنواع الضروريات)
سويتكا
سوف نبحث ... (C)
كروشيه
يلمع، أنا أخبز في صينية خبز عميقة من الفرن ...

في الحجم الصغير أيضًا ، يمكنك ذلك ، كل هذا يتوقف على الحجم ... وليس على esessna الخاص بك ...
سويتكا
ليس لدي ورقة خبز عميقة ، لكن لدي مقلاة بدون مقابض. لمثل هذه الأغراض. إنه بالتأكيد ليس عميقًا ، لكنني أعتقد مع البيرة مع المربى سوف تسحب
سونادورا
ضوء ، وأي نوع من مقلاة وليس الحديد الزهر؟
سويتكا
موت ، هذا التين يعرفه ... لا يبدو بالوزن. أضع فطائر أوسيتيا ونقانق فيه في الفرن.
تريشيا
أنا ممتن للوصفة الرائعة والتنفيذ البسيط بشكل لا يصدق!
لم يتم طهي المربى أو المربى بهذه الخفة من قبل.
لقد طهيت من 3 كجم من الخوخ (كما اكتشفت لاحقًا ، حامض جدًا). حررت البرقوق من البذور ، وقطعته إلى نصفين ، وأخذت طبق الخبز الصحي الخاص بي ، والخوخ - هناك وغطته بالسكر (1.5 كجم) بين عشية وضحاها.
في الصباح ، كان الخوخ الذي يعطي العصير متبلًا بالقرفة وقليل من المسك. المكسرات ، حفنة من الهال الكامل ونضع كل شيء في الفرن. استغرق الخبز أكثر من ساعة (حوالي 2) ، لأن الحجم كان كبيرًا. بعد ساعتين ، انسحب ليبرد ، حاول. يا رعب - فقط حموضة لا تصدق! الزوج - أكلة لحوم البشر الأساسيين - لا يحترم الحامض.
بينما كانت تتسارع في المطبخ ، تمزق شعرها وتفكر بما يجب أن تفعله ، جاء زوجي وحاول ...وطلب لف الشراب بشكل منفصل والكريم نفسه بشكل منفصل. سعال ، عملنا صغير ، ألقيت الشراب من القالب ، أضفت الجلفكس ، غليه ، لف 3 علب من 0.5 لكل منها. ثم أضفت السكر بالعين ، ومذهبت مرة أخرى الكريمة المتبقية في الفرن (ساعة واحدة) ووضعتها في برطمانات (3 قطع أخرى. 0.5 لكل منهما). بعد الخبز الثاني ، كان للكريمة نكهة مميزة من الكراميل! فقط طعم رائع!
سويتكا
أولا ، حكاية. فيما يتعلق بالموضة الحالية للصحة السياسية ، سنستبدل الجنسيات النموذجية لأبطال النكات السوفيتية بأخرى أكثر ولاءً
يتحدث رجلان من Nottinghamshire:
- اشتريت لنفسي سيارة ...
- صف دراسي! ومن هو اللون؟
- هل رأيت ليالي في لينينغراد بيضاء؟
- حسنا بالطبع.
- هذا هو بالضبط نفس اللون الأخضر الداكن فقط!
إذن ماذا أفعل؟ لقد طبخت Varenka. فقط بدون قرفة أو برقوق. ومن شمام باليانسون! وهكذا من الوصفة ، لا ، لا تراجع.

مربى البرقوق المشوي
تريشيا
اقتباس: سويتكا
وهكذا من الوصفة ، لا ، لا تراجع.
سفيتلان، كلنا نخطئ هذا.
وبمجرد أن لا ترتدي عشيقات الفتيات في تيموك النعال علينا ، مثل الكيميائيين ، لا يمكنني أن أضع عقلي في ذلك.
بالمناسبة ، هل الينسون النجمي له نكهة اليانسون؟ واكتب نسب المربى الخاص بك ، من فضلك. كم وبأي شكل من أشكال الينسون؟
سويتكا
Nastasya ، يجب أن أعترف الدراجة الوصفة ليست لي أنا نبيله عالق اقترضت من مدونة Nika Belotserkovskaya. بشكل عام ، لدي علاقة صعبة مع جميع أنواع Nika Belotserkov و Yulia Vysotskys ، وما إلى ذلك: لسبب ما لا أحبهم كثيرًا ، لكنهم لا يشكون حتى في وجودي ، وأيضًا بقوة. لذلك نحن على قدم المساواة.
ولكن ، بعد أن صعدت إلى موقع نيكي ، تلاشت كراهية البشر على هذا الموقع قليلاً. وساهم حلوى البطيخ غدرا في هذه التحولات.
نسب المكبس التلقائي: بطيخ - 800 جم ، سكر - 600 جم ، ليمون - 2 قطعة ، يانسون نجمي - نجمتان. لقد صنعت مربى لمدة خمس دقائق ، تغلي كل 3 أيام متتالية. ثم يتم التخلص من اليانسون النجمي.
لقد صنعته في الفرن ، لكن بدون ليمون. مرة أخرى مقتنع: الليمون أو حامض الستريك - ضروري! نجمة اليانسون وضع 3 نجوم. أحبه ، عدوى. شيء من هذا القبيل...
تريشيا
شكر، يلمع! :) كتبت النسب.
كنت أنتظر زوجي اليوم مع البطيخ ، ظننت أنني سأقدم بعضًا لذيذًا ، لذلك ، فرحتي ، علق البطيخ ...

هنا جاءت فكرة استبدال الليمون / حامض الستريك بالفواكه الحامضة ... النكتارين ، على سبيل المثال. كيف nakhimich ، سأكتب عن النتيجة.

اقتباس: سويتكا
نيكي بيلوتسركوفسكايا
(في الهمس) من هو؟
سويتكا
اقتباس: تريشيا

(في الهمس) من هو؟
أنت لي ، إنها عميقة عالية طباعة تلقائية ساحرة لمجموعة من الكتب ذات موضوعات الطهي. لكنني الآن أتذمر بشكل أكثر تقليدية. وهي سعيدة بوضع إشارة مرجعية على مدونتها. إذا بحثت في google عن الاسم واللقب ، فسوف تفهم كل شيء.
سونادورا
اقتباس: سويتكا
إذن ماذا أفعل؟ لقد طبخت Varenka. فقط بدون القرفة أو البرقوق. ومن شمام باليانسون! وهكذا من الوصفة ، لا ، لا تراجع.
نعم ، مبتورة كالعادة: "الباقي بوصفة طبية".
بعد هذه الوصفة ، يجب أن أقول ، لقد كنت كسولًا جدًا لدرجة أنني بدأت الآن في صنع جميع المربيات / المحفوظات في الفرن ، خاصة وأن تفاح الداشا أصبح الآن ...

هل يجب أن يكون هناك شمام أو نوع معين؟
سويتكا
بالتأكيد من نوع معين! أي شيء لن يعمل. نسمي هذا التنوع "AsBog sent"

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز