خثارة مهلبية مع التفاح بالكراميل (ريدموند RMC-01)

[إيريشاسم]

خثارة مهلبية مع التفاح بالكراميل (ريدموند RMC-01)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جبن	375 جرام
بيض	2 قطعة
السكر	50-60 جم
سميد	~ 50 جرام
التفاح في اللبن الرائب	2 صغير. أو 1 بول.
التفاح للحمام	2-3 قطع
النفط sl.	~ 10 جرام
سكر كراميل (يفضل البني)	2-3 ملاعق صغيرة مع شريحة
ماء (لا أضيف)	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• المفضلة لدينا "طبق خزفي".
• وهكذا ، طفلنا رقيق ، فلنبدأ بالكراميل). دهن الوعاء بقطعة من الزبدة ، واترك ما تبقى في الأسفل. نرش القاع بالسكر ويفضل أن يكون لونه بني ثم تحصل علي لون ذهبي جميل.
• نقوم بتشغيل "البخار" ونقشر التفاح ونقطعه إلى شرائح ونضعه كما تريد. في الجزء السفلي ، يمكنك التحلل بشكل جميل ، ورمي الباقي كما يظهر في الأعلى. في هذا الوقت ، بدأ السكر بالفعل في الظهور ، أغلق الغطاء! هذا أمر مهم ، فالتفاح سوف يعطي قوة ثم لن يظهر خطأ E3. كان لدي هذا مرة واحدة.
• يمكنك بالطبع في "المعجنات" ، لكنها تسخن هناك لفترة أطول.
• بينما يتم كرام التفاح لدينا ، نقوم بخلط الجبن والسكر والبيض والسميد. أفعل ذلك باستخدام خلاط يدوي (قدم). قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة واخلطه مع كتلة اللبن الرائب (ملعقة). الآن ننشر هذا المزيج على التفاح ، والذي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن رشه بالسكر أو القرفة أو حفنة من الزبيب أو أنواع التوت الأخرى. نحن ننتقل وننتقل إلى وضع "الخبز". يمكنك ضبط الوقت على 1:10 ، لكنني أتركه عند 1:20.
• إذا كنت قريبًا ، فلا تنزعج ، فقد يغلي من وقت لآخر. لا تنزعج ، فسيتم امتصاص كل هذا السائل وسيكون كثير العصير.
• بعد انتهاء الخبز ، قم بإيقاف تشغيل الرسوم المتحركة ، يمكن فتح الغطاء على الفور ، لا بأس. لكن دعونا نقف في الوعاء لبعض الوقت حتى لا ينهار طبقنا عند التقليب.
• قم بإزالته بعناية على طبق ، يمكن لعصير الكراميل أن يحرق أصابعك. إذا لم يكن لديك وقت للامتصاص ، فقد ينهار. لا تقلق ، فقط استخدم ملعقة سيليكون لوضع القطع في مكانها. حسنا هذا كل شيء.
• 

الطبق مصمم ل

3-5 حصص

وقت الطبخ:

~ 30 دقيقة التحضير ، 1:20 الخبز

ملحوظة

وصفة طباخ متعدد من إيريشاسم.
تأكد من طهي هذه الكسرولة ، فهي لذيذة - لا تشعر بالملل!
لقد قمت بتعديل النسب لتناسب طفلنا ، لذلك سأكتب للكبير
500 جرام جبن قريش
3 بيضات
120 جرام سكر
1/2 م زجاج سميد
2 تفاح متوسط ​​الحجم مبشور
5-6 تفاح
2-3 ش. لتر من الماء
~ 30 جم زبدة

وفقًا للوصفة ، يُطهى شراب الكراميل بشكل منفصل ، ثم يُسكب في وعاء. لكنني كسول جدًا ، لذا أقوم بعمل نسخة مبسطة بدون ماء.

وصفات مماثلة

بودنغ التوت (أركا)

بودنغ الأرز الإنجليزي من فيلم "Fire" (تاشا)

بودنغ البازلاء باللغة الألمانية (ايلينا كامش)

شكرا لك Vasilinushka. أحب أن أطبخ كل أنواع الجبن ، وأنا الآن مع تفاحة.

[ايرينا]

ايرينا، شكرا للاهتمام ! نحن نحب أيضًا كل الخثارة ، ونطبخ من أجل الصحة.

شكرا جزيلا على الوصفة لك!
فعلت نصف حصة للمرة الأولى ، ومرة ​​أخرى في اليوم التالي
تم تكييف الوصفة للفرن ، 30 دقيقة عند 180.

[ناتاشا]

ناتاشا، شكرا على الاكرامية! يا له من جمال ، وحتى مع الشوكولاتة! حقا العطاء جدا ، أليس كذلك؟

وبالنسبة للفرن ، ربما تحتاج إلى طهي الكراميل بشكل منفصل. وصفة المؤلف تقول ذلك. مع جهاز multicooker ، قامت الفتيات بتبسيط العملية.

نعم ، لقد صنعت التفاح بشكل منفصل ووضعته في الأعلى.
ولا يزال لدي مثل هذا لذيذ في الثلاجة.
الوصفة عالقة

الوصفة عالقة

وو ، لقد أخبرتك بذلك هذا طبق خزفي هذه الحلوى ليست مملة.لدينا هو أيضًا كل يوم تقريبًا.

[فاسيليكا]

فاسيليكا، شكرا جزيلا على الوصفة لك!
سهل التحضير ولذيذ بشكل لا يصدق!