ميرتا BM2088. صانع خبز الخبز الطبيعي - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

ميرتا BM2088. الخبز من المنتجات الطبيعية لآلة الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء دافئ (كان لدي 100 مل من الحليب ، مخفف بالماء)	500 مل
العسل (مرق في الماء)	1 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح	400 جرام
دقيق الجاودار	300 غرام
ملح	2 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
عين الجمل	150 جرام
بذور الكتان (تُسكب فوق العين)	50 غ
خميرة	1 ، 5 ملاعق صغيرة

حصلت مؤخرًا على صانع خبز. أنا مع المنتجات الطبيعية محلية الصنع. بدون إضافة أي مخاليط ، حليب مجفف وغلوتين ، إلخ. كما كتبت سابقًا ، مساعدتي Mirta BM2088. أشارك وصفة لخبز لذيذ مع قشرة مقرمشة. والنتيجة جيدة التهوية وخفيفة. بهجة.
ماذا فعلت:
اخترت عجن كبيرة. على الرغم من أن حجم الخبز يزيد قليلاً عن كجم. بدا لي أن الكبار سوف يتحركون بشكل أفضل.
صببت جميع المكونات في آلة الخبز. بالترتيب الموضح في الوصفة. سائل حتى يجف.
لقد قمت بتشغيل الوضع "الفرنسي" ، القشرة "المتوسطة".