آيس كريم شوكولاتة مع "كرز سكر" وبرالين اللوز (العلامة التجارية 3812 صانع الآيس كريم)

[بوظة:]

آيس كريم شوكولاتة مع "كرز سكر" وبرالين اللوز (العلامة التجارية 3812 صانع الآيس كريم)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
بوظة:
صفار	3 قطع
حليب	200 جرام
سكر محبب	100 جرام
نشا الذرة	15 جرام
الشوكولاته 70٪	100 جرام
كريم 33-35٪	400 جرام
برالين اللوز:
اللوز	40 جرام
سكر محبب	100 جرام
ماء	50 غ
الكرز (حرض)	250 جرام
كونياك	30 جرام
سكر محبب	50 غ

طريقة طهو

• "الكرز المخمور":
• اغسل الكرز وجففه وأزل البذور. يضاف السكر المحبب والكونياك. يقلب ويترك على الطاولة لمدة ساعة ، ثم يقلب مرة أخرى ويوضع في الثلاجة لمدة 48 ساعة. قلّب التوت من وقت لآخر.
• برالين اللوز:
• نفرم المكسرات بسكين.
• يُسكب الماء في قدر صغير ويُضاف السكر المحبب ويُغلى المزيج. اغلي شراب السكر مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق.
• يرفع عن النار ويضاف المكسرات ويقلب.
• انشر كتلة الجوز في طبقة رقيقة على ورق معدني مدهون بقطرتين من الزيت النباتي.
• بعد أن يبرد الخليط (في درجة حرارة الغرفة) ، قطعي الفتات.
• بوظة:
• 
• يخفق صفار البيض مع خفق مع السكر والنشا حتى تصبح رغوة خفيفة.
• دع الحليب يغلي.
• يُسكب نصف الحليب في كتلة الصفار مع التحريك بقوة.
• اسكبي كتلة صفار الحليب في قدر على باقي الحليب. يُعاد المزيج إلى النار ويُسخن دون أن يغلي مع التحريك حتى يتماسك.
• أضيفي قطع الشوكولاتة إلى الكاسترد الساخن وقلبي.
• غطي الكريم بفيلم حتى يلامس سطحه. ترطيب.
• اخفقي الكريمة واخلطيها مع الكريمة.
• انقل المزيج إلى آلة صنع الآيس كريم وقم بتجميده. كان الآيس كريم جاهزًا في 45 دقيقة ، وتوقف المضرب تمامًا عند -03 درجة مئوية.
• المجسم:
• ضعي نصف الآيس كريم الجاهز والتوت (بعد السماح للعصير بالتجفيف) والبرالين في وعاء تخزين. نضيف ما تبقى من الآيس كريم ويقلب.
• ضع الآيس كريم في الثلاجة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

لم يختفِ أي آيس كريم بهذا المعدل. شوكولاتة حريرية ، رقيقة ، معتدلة ، مع قطع حلوى اللوز المقرمشة والكرز اللذيذ - متعة حقيقية!

وصفات مماثلة

آيس كريم الشوكولاتة (ماركة 3812 صانع الآيس كريم) (Ksyushk @ -Plushk @)

آيس كريم شوكولاته (أركا)

آيس كريم شوكولاته (Barsik2009)

أوييي ، أنا في حالة سكر ، لن أعود إلى المنزل! (على الموقد!
آيس كريم مذهل ، مانيشكا !!!

شكرا لك يا لود! بصراحة ، لقد أحببنا هذا الآيس كريم حقًا. ومع ذلك ، قدم الزوج عرضًا - في المرة القادمة لزيادة عدد الكرز "المخمور" ، على الأقل - ثلاث مرات.

مانيا! كم هو جميل ، كم أحب الكرز في حالة سكر ، الآيس كريم رائع فقط. سأنزل بمجرد ظهور مكان في الفريزر

من ذلك علمت أنه كان أنت التوت izgolyissi! يمكنك بالفعل رؤية الأبطال من الصور!
جميلة كالعادة!

[مارين!]

مارين!كل شيء رائع كالعادة!

متى سأنتظر صانع الآيس كريم الخاص بي! ثم كيف تختار أي واحدة تبدأ بها!؟ إنها معجزة ، سأذهب إلى كرز باديزة!

[مارينا]

مارينا، أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ. أقسم باليمين ، في الخريف ، بحلول الأول من سبتمبر ، من الممكن تحضير مثل هذا الآيس كريم. أنا حقا ، حقا أريد ذلك.

عن الآيس كريم وحتى الشوكولاتة
والصورة لذيذة جدا! والآن ماذا يمكنني أن أفعل ؟! هيا الفتيات! لذلك لن أفقد الوزن معك أبدًا. قريبا سوف أقوم بالتمرير حولا هوب

الكرز - للاستمتاع ، خذ وصفة وإشارة مرجعية ، وابحث عن الآيس كريم في pribludy وقم بتنظيف الغبار ... وسيكون لزوجي في عطلة نهاية الاسبوع السعادة! يا رجل ، سأضطر إلى تأجيل نظامي الغذائي مرة أخرى حتى يوم الاثنين

أووووو! أيضا مع حلوى البرالين! ش ش ش ش لذيذ!

[الفتيات،]

من ذلك علمت أنه كان أنت التوت izgolyissi!

Gygy بتعبير أدق - أنا منحرف.
الفتيات، شكرا جزيلا لكم جميعا! آمل أن تستمتع به!

متى سأنتظر صانع الآيس كريم الخاص بي! ثم كيف تختار أي واحدة تبدأ بها!؟

رادا- dms، ابدأ بالآيس كريم ثم أسفل قائمة تفضيلات ذوقك.

أقسم باليمين ، في الخريف ، بحلول الأول من سبتمبر ، من الممكن تحضير مثل هذا الآيس كريم.

كسيوشا ، كتبته. سأنتظر.

لذلك لن أفقد الوزن معك أبدًا. قريبا سوف أقوم بالتمرير حولا هوب

سيموتشكا ، إذا تم تمريره ، فهو جيد ، ولا يتعطل. هذا يعني أنه يمكنك تأجيل النظام الغذائي.

وسيكون لزوجي في عطلة نهاية الاسبوع السعادة!

تحرك جانبا ناتاشا دلل زوجك. ثم تعطيه لكامل شأستيا ، لا تنس أن تصب كوبًا من عصير الكونياك والكرز.

اروتشكا ، اسمحوا لي أن pozوLuyu!

عن الآيس كريم وحتى الشوكولاتة
والصورة لذيذة جدا! والآن ماذا يمكنني أن أفعل ؟! هيا الفتيات! لذلك لن أفقد الوزن معك أبدًا. قريبا سوف أقوم بالتمرير حولا هوب

سيما ، لا تخافي! ما زلنا فتيات صغيرات ، هكذا سيتوقف الهولا هوب عن الإزعاج - هذا هو الوقت المناسب

يا رجل ، حسناً ، تحفة بعد تحفة ، على الأقل لا تأتي لزيارتك حسنًا ، الآن كيف تنام الآن ، هاه؟

[كارا]

كارا، رأيت في السيرك ملتوية على ساقي

[ايرين]

ايرين، بشعور من الإنجاز ، بعد تحضير الآيس كريم مسبقًا.

رأيت في السيرك ملتوية على ساقي

ناه ، لن نأكل كثيرا!

انتظر ، كان لدي عيون صغيرة ، مثل قطتك على الصورة الرمزية! لن نأكله ولن أعدك بذلك

يمكن تخزين العديد من حلوى البرالين الجاهزة ، إذا كانت الإجابة بنعم ، فكيف - أين - وكم؟ كنت سأقوم فقط بصنع أربعة أضعاف البورسلين من الكرز (لتوفير الوقت لاحقًا) ، لذلك أعتقد ، هل يمكننا استخدام حلوى البرالين للاستخدام في المستقبل؟ ثم واحدة أو اثنتين والآيس كريم الرائع جاهز!

الآيس كريم رائع فقط! أطفال بدون كرز ، جدتي (أي أنا) معها!
البنات ، لدي سؤال فقط (ليس فقط عن هذه الوصفة). في المنزل ، يتوفر بيض السمان فقط (بشكل دائم) ، حيث يتوفر أيضًا بيض السمان نفسه. فصل الصفار عنها أسهل في إطلاق النار أم من الممكن استخدام بيض كامل؟ بعد كل شيء ، يسيطر صفارهم ...

ناتاشا ، أعتقد أنه يمكنك القيام بذلك بالكامل. ولكن إذا لزم الأمر فجأة ، انفصلت بزجاجة بلاستيكية

كيف تبدو؟؟ ستقفز البيضة بأكملها في الرقبة ... ألقي نظرة على "spryntsovka" الخاص على علي وأعتقد ما إذا كان الأمر يستحق أخذها أم لا ، مناسبة للسمان أم لا ...

[سونادورا!]

الآيس كريم لذيذ ، أؤكد (حتى بدون حلوى البرالين والكرز ، في المرة القادمة لن أكون كسولًا وسأصنعها بالكرز) !!! ليس لدي صانع آيس كريم ، لقد فعلت ذلك بدونها ، كل شيء سار على ما يرام !!!سونادورا!

كيف تبدو؟؟ ستقفز البيضة بأكملها في الرقبة ... ألقي نظرة على "spryntsovka" الخاص على علي وأعتقد ما إذا كان الأمر يستحق أخذها أم لا ، مناسبة للسمان أم لا ...

مثله

لن نأكله ولن أعدك بذلك

إير ، هذا هو ، أنت لا تشك في قدراتنا؟

ويمكن تخزين حلوى البرالين الجاهزة ، إذا كانت الإجابة بنعم ، فكيف - أين - وكم؟

ناتاشا ، لم أقم بتخزينها مطلقًا ، فأنا دائمًا أحضر جزءًا واحدًا وأستخدمه على الفور في الآيس كريم أو المخبوزات. إذا تم تخزينها ، إذن ، في جرة زجاجية محكمة الغلق. كم - لن أقول على وجه اليقين ، لكن لن يحدث له شيء في غضون أسبوع. هناك أيضا المكسرات والسكر.

هل يمكن استخدام البيض الكامل؟ بعد كل شيء ، يسيطر صفارهم ...

تاشا ، أعتقد أنه يمكنك صنع الكاسترد من البيض الكامل.

ليس لدي صانع آيس كريم ، لقد فعلت ذلك بدونها ، كل شيء سار على ما يرام !!!

ناتاشا ، كم أنا سعيد لأنني أحب الآيس كريم!

إير ، هذا هو ، أنت لا تشك في قدراتنا؟

مانيون ، بالطبع ليس لدي شك!

إيه ولكن من يعطينا إيه؟ لدي الوقت فقط للطهي من أجل الكهوف. من عندسمينيأكلون كل شيء.

[ماريش]

ماريش، لقد وعدت بإثارة مثل هذا الآيس كريم لأصدقائي بحلول الأول من سبتمبر.وعلى الرغم من أننا مرضنا جميعًا قبل المرض الأول ، إلا أنني ما زلت أفعل ذلك. يوميا! الزوج في حالة مخاط ، لكنه كسر الآيس كريم - لا يمكنك أخذه بعيدًا. أنا قليلاً ، وإلا أخشى أن يتحول إلى التهاب في الحلق. شكرا جزيلا لمثل هذه الوصفات اللذيذة! الصورة ليست جيدة المظهر ، لكنني سأعرضها على أي حال. تم تصويره في الساعة الأولى من الليل ، تقريبًا تحت الأغطية

Ksyusha ، لقد تركت هذا العمل! انظر إلى ما تفكر فيه - لتمرض!

تم تصويره في الساعة الأولى من الليل ، تقريبًا تحت الأغطية

آيس كريم بارد! لن أتخلى عن مثل هذا الوعاء الصغير الآن. شكرا جزيلا على المحاولة لك.

[مانيا]

مانياأخبرني pliz - هل يظل الكرز ناعمًا؟ أو يتجمد في الجليد؟

[كوراتا]

كوراتا، يتجمد ، لذا قبل التقديم ، أعطي الآيس كريم قليلاً للتدفئة.

صاف ((((تمنيت ، ربما لا يتجمد الكحول. أعتقد طوال الوقت - هل هكذا في Baskinrobins لا يتم تجميد الكرز فيها؟ الآيس كريم لا يذوب ، لكن الكرز وحشوات الفاكهة الأخرى ناعمة